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要說(shuō)年后最慘烈的一件事，就要數(shù)豬價(jià)下跌了吧。

明明是該上漲的格局，卻偏偏持續(xù)下跌；明明已經(jīng)跌了3個(gè)多月了，卻似乎還沒(méi)到底，還要進(jìn)一步下跌；明明養(yǎng)殖戶們盼了快兩年了，好不容易盼到點(diǎn)希望，結(jié)果年后一盆冷水，直接澆息了養(yǎng)殖戶的盼漲情緒……

跌了這么久，許多養(yǎng)殖戶已經(jīng)疲了，如果說(shuō)前兩年，每逢節(jié)日，對(duì)于豬價(jià)還有一定的期盼，而今年春節(jié)都沒(méi)能拉動(dòng)豬價(jià)，對(duì)于元宵節(jié)也就更沒(méi)什么太大的期盼了。

從價(jià)格表現(xiàn)來(lái)看，2月5日元宵節(jié)這天，倒是還不錯(cuò)，全國(guó)豬價(jià)基本有超過(guò)一半上漲，不過(guò)養(yǎng)殖戶卻高興不起來(lái)。因?yàn)榇蠹乙捕贾?，這只是暫時(shí)上漲罷了，節(jié)后很快又會(huì)下跌，甚至還要繼續(xù)下探。

當(dāng)前生豬均價(jià)落在了14元/公斤的邊緣，但從市場(chǎng)來(lái)看，并沒(méi)有什么利好因素，因此不排除豬價(jià)接下來(lái)會(huì)進(jìn)一步跌破14元/公斤，開(kāi)啟“6字頭”的價(jià)格。

雖然當(dāng)前豬價(jià)跌跌不休，但是對(duì)于今年的整體走勢(shì)還是相對(duì)明朗的，在不出現(xiàn)意外因素的情況下，2023年豬價(jià)的“一高”和“一低”還是比較明顯的。

所謂“一高”，并不是豬價(jià)能漲多高，而是豬價(jià)的低點(diǎn)大概率將高于去年。

春節(jié)后是生豬傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季，通常情況下，節(jié)后的豬價(jià)也基本是全年的低點(diǎn)。而今年尤為如此。因?yàn)槌藗鹘y(tǒng)淡季外，疊加年前養(yǎng)殖戶對(duì)市場(chǎng)期許較高，壓欄較多，導(dǎo)致年后仍有部分大肥壓市，再加上消費(fèi)走淡，屠企壓價(jià)，所以豬價(jià)下跌。

而另一方面，雖然還在正月，但是年前消費(fèi)回暖幅度就不高，所以即便仍然在正月，消費(fèi)提振幅度有限，這也是為什么市場(chǎng)對(duì)于元宵節(jié)豬價(jià)部分回暖也并沒(méi)有太大欣喜。

雖然如此，但是大背景比去年相對(duì)要好。

一是生豬產(chǎn)能處于正常區(qū)間，總體供需基本平衡，供給過(guò)剩的壓力大幅縮小。

二是雖然消費(fèi)不暢，但是疫情高峰過(guò)后，消費(fèi)全面回升是基本確定的事，只是回升幅度有多高而已，但總體會(huì)好于去年。

因此，今年豬價(jià)再下跌跌破去年低點(diǎn)的幾率并不大。

而所謂的“一低”則是指今年豬價(jià)也很難再現(xiàn)去年的高點(diǎn)了，價(jià)格高點(diǎn)將大概率低于去年。

豬市經(jīng)歷了大起大落后，去年產(chǎn)能回歸正常保有量區(qū)間，而去年也被認(rèn)為是豬市將迎來(lái)“拐點(diǎn)”的一年。

而事實(shí)上，果然不負(fù)眾望，在多重因素以及官方持續(xù)收儲(chǔ)的拉動(dòng)下，豬價(jià)自4月底開(kāi)始出現(xiàn)了反彈回暖，到六七月份快速攀至成本線附近，坐實(shí)了“拐點(diǎn)”。

而到了九十月份，隨著市場(chǎng)預(yù)期不斷增加，豬價(jià)更是一飛沖天，一度漲破了28元/公斤的關(guān)口，與現(xiàn)在的14元/公斤相比，足足高了一倍。

但是去年是一個(gè)特殊背景，市場(chǎng)端對(duì)于豬價(jià)年底的走勢(shì)預(yù)期過(guò)高，再加上之前產(chǎn)能去化階段性的過(guò)猛，所以正好導(dǎo)致九十月份供給偏少，壓欄惜售情緒增加，豬價(jià)大漲。

但今年顯然一切正在回歸理性，不再具備這樣的條件，因此今年豬價(jià)的高點(diǎn)恐怕也很難超過(guò)去年。

那么，豬價(jià)已經(jīng)跌了3個(gè)多月了，什么時(shí)候能迎來(lái)回暖呢？這也是當(dāng)前養(yǎng)殖戶最為關(guān)心的問(wèn)題。

根據(jù)上述分析，豬價(jià)探底幅度有限，當(dāng)前已接近底部，并且隨著疫情后消費(fèi)的不斷回暖，預(yù)計(jì)今年豬價(jià)磨底的時(shí)間也不太會(huì)超過(guò)去年。

因此，二季度豬價(jià)回暖仍然可期。

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