“每逢佳節(jié)胖三斤，我正搜索哪種代餐粉、代餐奶昔比較好，打算春節(jié)假期里吃些，免得發(fā)胖。”市民陳女士一邊瀏覽網(wǎng)頁(yè)一邊對(duì)記者說(shuō)。宣稱(chēng)“營(yíng)養(yǎng)均衡”、飽腹感強(qiáng)、“保證基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)需求，可以不再吃飯”的代餐粉、代餐奶昔等，果真如商家宣傳的那么神奇嗎?

市消協(xié)人士日前告訴記者：“根據(jù)近日北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)對(duì)涉及SmealNOTO、Keep、桂格、綠瘦、芊動(dòng)、活力達(dá)、諾特蘭德、湯臣倍健8個(gè)品牌的代餐粉比較試驗(yàn)結(jié)果顯示，有4款樣品的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)不符合相關(guān)國(guó)標(biāo)要求，其中‘綠瘦’‘活力達(dá)’‘諾特蘭德’三款產(chǎn)品均出現(xiàn)食品名稱(chēng)的外文與中文不對(duì)應(yīng)情況。‘活力達(dá)’‘諾特蘭德’樣品標(biāo)示鈉含量與實(shí)測(cè)值不符。”

本次比較試驗(yàn)中，標(biāo)稱(chēng)活力達(dá)蛋白代餐奶昔固體飲料(巧克力味)樣品“鈉”標(biāo)簽值為300㎎/100g，實(shí)測(cè)值801mg/100g;諾特蘭德強(qiáng)化維礦代餐奶昔固體飲料(紅豆牛奶口味)樣品“鈉”標(biāo)簽值為314mg/100g，實(shí)測(cè)值460mg/100g。其他樣品核心營(yíng)養(yǎng)素均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能所必需的維生素人體幾乎不能合成，需要從食物中獲取。本次比較試驗(yàn)中，兩款樣品的維生素指標(biāo)標(biāo)簽值與實(shí)測(cè)值不符。綠瘦紅豆薏米蛋白固體飲料樣品“維生素A”標(biāo)簽值低于實(shí)測(cè)值一倍多;Keep高纖蛋白奶昔(伯爵奶茶味)樣品“維生素”標(biāo)簽值是實(shí)測(cè)值的三倍左右，“維生素C”標(biāo)簽值是實(shí)測(cè)值的兩倍多，“煙酸”標(biāo)簽值是實(shí)測(cè)值的近三倍，“葉酸”標(biāo)簽值是實(shí)測(cè)值的約1.5倍。其他樣品維生素指標(biāo)均符合相關(guān)要求。據(jù)悉，本次比較試驗(yàn)樣品的衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)全部符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，未發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

消協(xié)人士提醒廣大消費(fèi)者，首先要注意的是，固體飲料標(biāo)準(zhǔn)未規(guī)定營(yíng)養(yǎng)素限量，比較試驗(yàn)中的8款固體飲料樣品營(yíng)養(yǎng)素含量差異性較大，消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)需求選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品;其次，雖然代餐粉產(chǎn)品含有一定的維生素和礦物質(zhì)，滿足了有減肥需求的消費(fèi)者部分營(yíng)養(yǎng)需求，但該類(lèi)產(chǎn)品不適合長(zhǎng)期使用，建議消費(fèi)者要注重均衡膳食，采取包括運(yùn)動(dòng)等多種方式相結(jié)合的手段控制體重;此外，特殊人群如孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒、兒童及青少年、老年人、病人等不推薦使用，如果需要請(qǐng)咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師或者醫(yī)生。

關(guān)鍵詞： 代餐食品 商家宣傳 專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師 控制體重