剛起步的荔枝飲料獲得相關(guān)企業(yè)的加碼布局。

日前，位于茂名的廣藥王老吉廣東荔枝產(chǎn)業(yè)園已正式投產(chǎn)，根據(jù)王老吉方面相關(guān)人士向南都灣財社記者介紹，作為擁有國內(nèi)最大的荔枝榨汁生產(chǎn)線的產(chǎn)業(yè)園，該基地以荔枝原漿及荔枝灌裝飲料生產(chǎn)加工為主，生產(chǎn)基地年規(guī)劃產(chǎn)能900萬箱。

公開資料顯示，荔枝是嶺南地區(qū)具有較強區(qū)域?qū)傩缘乃彩菑V東農(nóng)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)(產(chǎn)量占全國荔枝產(chǎn)量的5成以上)。據(jù)南都灣財社記者了解，廣東荔枝產(chǎn)業(yè)97%以鮮果銷售為主，即使有冷鏈運輸?shù)燃夹g(shù)支持，但仍存在產(chǎn)品附加值低和市場較為單一的問題，因此，對荔枝進行深加工，是提高產(chǎn)品附加值以及更容易向全國鋪貨的方式之一。

不過，南都灣財社記者也注意到，區(qū)域?qū)傩运嬃?，能在全國鋪開銷售的產(chǎn)品屈指可數(shù)。

據(jù)南都灣財社記者了解，貴州刺梨、海南椰子以及潮汕油柑，是目前區(qū)域水果飲料在全國化銷售中表現(xiàn)較好的產(chǎn)品。以刺梨飲料刺檸吉為例，上市兩年就實現(xiàn)全國鋪開，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，去年就為王老吉大健康帶來超10億元的銷售額;而椰子飲料的代表品牌椰樹，從2018年起就突破40億元的規(guī)模，根據(jù)該公司自行披露的數(shù)據(jù)顯示，2021年椰樹預計達到45億元左右，“收入持續(xù)維持雙位數(shù)增長”。另外，南都灣財社記者還了解到，近期潮汕油柑則是通過新茶飲連鎖店的加工調(diào)配，在全國范圍內(nèi)“出圈”。

而值得注意的是，刺梨飲料和椰汁均對當?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)起到重大拉動作用。這也意味著，包括區(qū)域水果飲料等深加工產(chǎn)品，更多承接了拉動地方經(jīng)濟的意義。

“其實渠道規(guī)劃等等的工作，我們在工廠建設和投產(chǎn)時同步進行，去年我們就針對荔枝飲料(即荔小吉)等產(chǎn)品進行了市場拓展規(guī)劃。”對于產(chǎn)品推廣和鋪貨等問題，廣藥集團總經(jīng)理助理陳偉平向南都灣財社記者表示，荔枝飲料產(chǎn)品將通過線下線上全渠道進行推廣，尤其是對北方市場進行重點規(guī)劃。

業(yè)界認為，區(qū)域性水果飲料要在全國范圍內(nèi)突破，除了要解決全國范圍內(nèi)經(jīng)銷渠道和終端鋪貨同時，首先要解決其口味問題，即要在研發(fā)中還原水果味道，同時讓其他地區(qū)的消費者接受;其次則是要考慮水果原料的淡旺季時節(jié)是否與飲料消費旺季相近，以及如何保障全年生產(chǎn)。

一名飲料行業(yè)經(jīng)銷商向南都灣財社記者表示，近年來的調(diào)研報告顯示，隨著各種渠道的推廣，消費者接觸水果知識的渠道增加，對區(qū)域性水果制作飲料的接受程度也在不斷提高，口味更加豐富多元，“這一品類果也就具備了更大的市場潛力”。

當然，對于荔枝飲料而言，其所在的果汁(水果飲料)賽道仍具備增長張力，根據(jù)智研咨詢發(fā)布的報告顯示，2021年中國果汁行業(yè)市場規(guī)模為1309億元，同比增長2.9%。

對于王老吉的荔枝飲料如何進一步拓展市場，未來又有哪些區(qū)域水果飲料會嶄露頭角，南都灣財社記者將持續(xù)關(guān)注。

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