上海市淮海中路566號(hào)，處于上海的黃金地段。5月7日，這里揭去了裝修時(shí)的遮擋，展現(xiàn)了Popeyes的店招。熙熙攘攘的行人、游客，被店招和外立面吸引，不時(shí)詢(xún)問(wèn)工作人員，何時(shí)正式營(yíng)業(yè)。工作人員預(yù)告，5月15日迎客。

Popeyes被稱(chēng)為風(fēng)靡全球的炸雞大師，1972年創(chuàng)立于美國(guó)南部的路易斯安那州的新奧爾良，以其獨(dú)特的炸雞、海鮮和極具路易斯安那風(fēng)味的特色美食，在各國(guó)受到眾多粉絲的熱烈歡迎。經(jīng)過(guò)近50年的發(fā)展與擴(kuò)張，Popeyes已經(jīng)成為全球規(guī)模領(lǐng)先的炸雞美食品牌之一，并持續(xù)快速增長(zhǎng)。

Popeyes隸屬于漢堡王母公司RBI集團(tuán)(Restaurant Brands International Inc.)，RBI集團(tuán)是全球最大的快速服務(wù)餐飲公司之一;同時(shí)，Popeyes中國(guó)地區(qū)的主要特許經(jīng)營(yíng)權(quán)由漢堡王中國(guó)的主要股東——國(guó)際領(lǐng)先的快餐運(yùn)營(yíng)商TFI—TAB Foods Investments所有。在TFI的全力支持下，Popeyes決定在中國(guó)大陸開(kāi)設(shè)首家旗艦店。

2019年11月，Popeyes與上海淮海商業(yè)(集團(tuán))有限公司以及上?？缃缡袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)有限公司正式簽約，大陸首家旗艦店選址上海繁華的淮海中路，總租賃面積470平方米，能容納近200人用餐。

經(jīng)過(guò)仔細(xì)裝潢，該店將于5月15日開(kāi)業(yè)，上海餐飲業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)將迎來(lái)新一股推力。據(jù)預(yù)告，消費(fèi)者可關(guān)注Popeyes的微信公眾號(hào)，領(lǐng)取開(kāi)業(yè)當(dāng)天秒變3.5折的7折吃雞券。此外，開(kāi)業(yè)當(dāng)天前100位到店消費(fèi)者還能獲得門(mén)店特別定制的精美禮品。

Popeyes上海旗艦店融匯了獨(dú)具一格的設(shè)計(jì)風(fēng)格與理念。整體設(shè)計(jì)大量運(yùn)用新奧爾良風(fēng)格的色彩、圖案和圖形，以極具現(xiàn)代感的時(shí)尚詮釋Popeyes的起源。店內(nèi)高級(jí)感十足的設(shè)計(jì)元素和匠心獨(dú)具細(xì)節(jié)品位，也彰顯了Popeyes對(duì)美食始終如一的堅(jiān)持，要為中國(guó)消費(fèi)者打造一個(gè)高端且別致的用餐環(huán)境。

去年8月，Popeyes在美國(guó)推出一款招牌酪乳風(fēng)味雞腿排漢堡，受到消費(fèi)者熱烈追捧，上線(xiàn)僅僅兩周后就銷(xiāo)售一空,在社交媒體上引起廣泛傳播。這款獲得了美食界的多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)以及市場(chǎng)認(rèn)可的招牌酪乳風(fēng)味雞腿排漢堡，將隨著中國(guó)大陸首店的開(kāi)業(yè)，供中國(guó)大陸消費(fèi)者品嘗，并且，Popeyes的風(fēng)靡全球的熱門(mén)產(chǎn)品，也悉數(shù)呈現(xiàn)在中國(guó)消費(fèi)者面前。

此次Popeyes上海旗艦店的盛大開(kāi)業(yè)，不僅是品牌全球戰(zhàn)略布局的重要里程碑，也標(biāo)志著Popeyes在中國(guó)大陸市場(chǎng)開(kāi)啟了快速發(fā)展的新階段,同時(shí)標(biāo)志著TFI (TAB Foods Investments)在中國(guó)大陸市場(chǎng)的第二次高歌勇進(jìn)。TFI于2012年在中國(guó)初次亮相，其投資的漢堡王品牌在7年間從百余家門(mén)店迅速擴(kuò)張至1300多家門(mén)店。

Popeyes將陸續(xù)入駐上海周邊，包括南京、杭州和蘇州，以及其它城市，如北京、天津、成都、寧波、無(wú)錫等地。未來(lái)10年，Popeyes將會(huì)在中國(guó)大陸開(kāi)設(shè)超過(guò)1500家門(mén)店。(周健)

關(guān)鍵詞： 美國(guó)炸雞