隨著深圳恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，3月21日，重新開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)的早餐店成了大街小巷一道親切的風(fēng)景。此前為生意難做在深圳市衛(wèi)健委公眾號(hào)下留言的茶光村賴(lài)先生已收到了包子訂單，也在部門(mén)工作人員的幫助下辦好了所需的證件，將于明天開(kāi)店。蒸籠里熱氣騰騰，燙手的豆?jié){讓人胃口打開(kāi)，早餐店重新開(kāi)門(mén)迎客，也折射出深圳的小餐飲業(yè)正在激活 。

茶光村包子店賴(lài)先生：

“我受到了社會(huì)很多幫助，

想盡自己的綿薄之力回饋社會(huì)”

3月15日，市民賴(lài)先生在深圳衛(wèi)健委公眾號(hào)留言，稱(chēng)其從3月1日以來(lái)，經(jīng)營(yíng)的早餐店沒(méi)有賺到一分錢(qián)，聽(tīng)到茶光村封了的消息，崩潰了。事后深圳衛(wèi)健委要到了賴(lài)先生的聯(lián)系方式，南山區(qū)相關(guān)工作人員來(lái)到賴(lài)先生家中，給他解答了各種疑惑。賴(lài)先生接受南都記者采訪(fǎng)時(shí)表示，“真的很感動(dòng)，感覺(jué)我又行了，活過(guò)來(lái)了。”

3月21日早上8點(diǎn)，在南山區(qū)經(jīng)營(yíng)早餐店的賴(lài)先生告訴南都記者，為了更好的開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，他準(zhǔn)備將店內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行一番清掃。賴(lài)先生說(shuō)，在工作人員的幫扶下，他迅速辦理好出入證明，為需要的市民們配送早餐外賣(mài)，“上周大家都在居家隔離，所以跑了好幾天外賣(mài)。”賴(lài)先生說(shuō)，隨著恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，他準(zhǔn)備在3月22日重新開(kāi)店?duì)I業(yè)。

“我受到了社會(huì)很多幫助，想盡自己的綿薄之力回饋社會(huì)，前些天報(bào)名志愿者沒(méi)有成功，現(xiàn)在想用更好的店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生迎接顧客們的到來(lái)。”賴(lài)先生說(shuō)，他會(huì)在今天清掃好衛(wèi)生，并準(zhǔn)備原材料，爭(zhēng)取在后天正常營(yíng)業(yè)。賴(lài)先生提到，早餐是每天為身體“加油”的第一站，直接關(guān)系著每個(gè)人的身體健康，他希望自己經(jīng)營(yíng)的早餐店能夠嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施，不給防疫添麻煩。

景田西路早餐店：

盡管有些倉(cāng)促，生意還是不錯(cuò)的

一份熱氣騰騰的早餐，開(kāi)啟充滿(mǎn)元?dú)獾囊惶?。隨著深圳恢復(fù)正常工作秩序和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，3月21日清晨，南都記者在景田西路看到一家早餐店從“暫停鍵”轉(zhuǎn)為“播放鍵”。

據(jù)一早餐店員工介紹，他們?cè)诙虝盒菹⒑螅诮裉熘匦聽(tīng)I(yíng)業(yè)。“我們?cè)诹璩?點(diǎn)重新來(lái)到店里，盡管布置的有些倉(cāng)促，有些早點(diǎn)沒(méi)來(lái)得及做出來(lái)，但是早上開(kāi)店不一會(huì)兒，生意還是不錯(cuò)的，小籠包在7點(diǎn)左右就賣(mài)完了一輪。”員工介紹稱(chēng)，疫情防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻，此次開(kāi)店在防控和衛(wèi)生方面都很注意，必須佩戴口罩、手套等，門(mén)里門(mén)外都要消毒。

康欣社區(qū)：不少早餐店都已經(jīng)復(fù)工

同樣，在康欣社區(qū)，南都記者看到不少早餐店都已經(jīng)復(fù)工，每家店門(mén)口都陸續(xù)有市民有序排隊(duì)，一些市民在清晨出門(mén)買(mǎi)菜后，都順帶購(gòu)買(mǎi)了熱騰騰的早餐。

壹方城咖啡店：外賣(mài)小哥都來(lái)了

在寶安壹方中心寫(xiě)字樓工作的洪小姐今天像往常一樣，走到辦公樓附近的manner壹方城店想買(mǎi)一杯咖啡帶上樓，但意外的是現(xiàn)場(chǎng)根本買(mǎi)不到咖啡，“店員說(shuō)前幾天沒(méi)有開(kāi)門(mén)，今天一開(kāi)外賣(mài)單就爆了，全是附近上班的需要咖啡因”。該家manner門(mén)口，擠滿(mǎn)了等候的外賣(mài)小哥。

寶西路路口腸粉店：

恢復(fù)堂食“別挨得太近，保持距離”

“一個(gè)蛋腸”、“兩個(gè)蛋肉”、“加一杯豆?jié){”……

“好嘞，馬上就好!”年輕的王女士一邊忙著給蒸好的腸粉上油、打包，一邊招呼著門(mén)口排著隊(duì)的客人，熟練地記下每個(gè)人的訂餐內(nèi)容。“今天的生意開(kāi)始好多了。”

王女士是南灣寶西路路口的一家石磨腸粉店的老板，也是服務(wù)員，另外兩名蒸粉師傅。“封閉管理那幾天也照常開(kāi)業(yè)，顧客會(huì)上店里取，或者我們送到小區(qū)門(mén)口處，生意還不錯(cuò)，不過(guò)今天就恢復(fù)了往日的忙碌。”王女士笑著說(shuō)。

南都記者注意到，店里已經(jīng)開(kāi)始堂食，但在顧客臨坐下前，王女士都會(huì)好心提醒：“別挨得太近，保持距離!”

寶安區(qū)41區(qū)：

蛋糕店顧客多了 油條一下子賣(mài)光

在寶安區(qū)41區(qū)內(nèi)開(kāi)蛋糕店的唐老板告訴記者，今天早上來(lái)購(gòu)買(mǎi)蛋糕的顧客比前幾天多了一半，

“今天村子通往外面的路口解封，所以不只有村子里的人(來(lái)買(mǎi))”。記者看到，其中已經(jīng)有些種類(lèi)的蛋糕已經(jīng)售磬，唐老板則正在重新烘烤。

3月21日早上8時(shí)10分，常大姐已經(jīng)開(kāi)始收拾寶安區(qū)41區(qū)內(nèi)的油條攤點(diǎn)，比平常早了很多。她從2008年開(kāi)始就在這塊居民區(qū)里擺攤炸油條、蔥花餅，今天開(kāi)工第一天，她沒(méi)想到油條賣(mài)的那么快。

“今天比平常99%的時(shí)間都賣(mài)得快，我早上還特意起來(lái)看了下車(chē)子能進(jìn)來(lái)才出了攤。”常大姐一邊忙活收拾攤位一邊說(shuō)。她說(shuō)，因?yàn)橐呀?jīng)停止擺攤比較久時(shí)間，所以今天的油條賣(mài)得格外快。

就在剛剛，一位大叔眼見(jiàn)油條所剩不多，趕緊向常大姐要了6元的份量。而最后剩下的一點(diǎn)油條和一張蔥花餅，則被隨后到的已經(jīng)在常大姐這里光顧多年的回頭客買(mǎi)走，“已經(jīng)停了很久了，我一直都在她家買(mǎi)”。

下村社區(qū)早餐店：

不大會(huì)用手機(jī)的老板夫婦

工作人員能上門(mén)幫忙做信息申報(bào)

光明區(qū)公明街道居民黃先生和愛(ài)人一起在下村社區(qū)經(jīng)營(yíng)著一家早餐店。在收到恢復(fù)正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序的消息后，黃先生夫婦著急復(fù)工營(yíng)業(yè)但又不怎么會(huì)用手機(jī)，對(duì)指引視頻中的很多問(wèn)題都不太明白，于是私信求助下村消巡組長(zhǎng)徐金雄。

徐金雄得知此事后，直接上門(mén)協(xié)助黃先生夫婦進(jìn)行信息申報(bào)，對(duì)黃先生有關(guān)復(fù)工的疑問(wèn)給予耐心解答，并溫馨提醒其恢復(fù)經(jīng)營(yíng)后一定要落實(shí)好疫情防控措施，做好個(gè)人防護(hù)，健康才是最大的財(cái)富。

黃先生對(duì)消巡員的暖心幫助和關(guān)心表示感謝，“生活在深圳真的太幸福了，疫情當(dāng)下，雖然會(huì)有點(diǎn)困難，我們有信心熬過(guò)這段時(shí)間，迎來(lái)曙光!”

據(jù)介紹，通過(guò)復(fù)工復(fù)產(chǎn)信息申報(bào)指引視頻和小程序，公明街道已在線(xiàn)指導(dǎo)轄區(qū)1771家保供必需類(lèi)三小場(chǎng)所完成信息錄入，有力有序推動(dòng)各場(chǎng)所落實(shí)疫情防控措施、恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

梅林社區(qū)咖啡店：

備料還未完成

“預(yù)計(jì)明天開(kāi)業(yè)”

梅林一家社區(qū)咖啡店店主max早上帶了滿(mǎn)滿(mǎn)三大袋咖啡豆到店，為今天的經(jīng)營(yíng)做準(zhǔn)備。由于轄區(qū)管控原因，店里今天依然不能堂食，但她表示，外賣(mài)數(shù)量與前幾日差不多，由于店里也售賣(mài)面包，所以上班族會(huì)點(diǎn)外賣(mài)做早餐。記者走訪(fǎng)該店附近的另一家咖啡店了解到，由于疫情防控期間一直未營(yíng)業(yè)，今日備料還未完成所以沒(méi)開(kāi)業(yè)，“預(yù)計(jì)明天開(kāi)業(yè)”。

科興科學(xué)園內(nèi)原味街，早餐店門(mén)口已排起長(zhǎng)龍。

關(guān)鍵詞： 深圳恢復(fù)生產(chǎn) 路邊餐飲店 小餐飲業(yè)發(fā)展 早餐店生意火爆