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時令草莓加速攻占冬季水果市場 競爭加劇價格仍在高位徘徊
2021-12-17 08:01:16來源: 極目新聞

在冬天第一批草莓少量上市20多天后,延遲成熟許久的本地貨終于開始陸續(xù)采摘入市。極目新聞記者走訪發(fā)現(xiàn),在本地紅顏草莓、奶油草莓開始供應(yīng)時,市場上也出現(xiàn)了消費者此前較少吃到的寧玉草莓、淡雪草莓等各種新品種。在競爭激烈的年末水果市場上,草莓江湖也“卷”了起來。

業(yè)內(nèi)人士介紹,因為此前天氣原因,本地草莓的集中成熟期較往年推遲了一周左右,而現(xiàn)在才剛剛可以采摘,市場價依然處于相對較高的位置。全國各地的草莓正在送到武漢,市場競爭日漸激烈,市民也有了更多選擇。

時令草莓貨源變多新品增加

12月16日中午,漢口興業(yè)路一家超市里,水果區(qū)中的草莓占據(jù)了最中心的位置,不時有市民挑選購買,也有人看到價簽之后便放下了手中草莓。

“這個價還是有點小貴的,女兒愛吃草莓,只能少買一點解個饞。”市民羅女士拿了一盒名為“寧玉”的草莓,價格高達31.8元一斤,半斤多一盒就要23元:“這好像是個新品種,長得蠻漂亮,試試吧!”

在這家超市的水果區(qū)里,除了新出來的寧玉草莓,還有去年因為白身紅籽而在市場上火了一把的淡雪草莓,以及本地剛剛出產(chǎn)不久的紅顏草莓、奶油草莓等,價格則幾乎都在每斤30元以上,如果做了一些裝飾的盒裝草莓,最高賣到49.8元一盒。

隨后,極目新聞記者沿著興業(yè)路探訪多家街邊水果連鎖店和大賣場,發(fā)現(xiàn)草莓都放在了店里最顯眼的位置,成為當(dāng)下時令水果中的主打。有老板介紹,現(xiàn)在本地紅顏草莓、奶油草莓開始慢慢上市,可以進到的貨源變多了,還出現(xiàn)了幾個新鮮品種,武漢的水果市場上的草莓季算是到了。

競爭加劇價格仍在高位徘徊

“本地草莓開始上市,但價格并沒有降下來。”12月6日下午,在漢口紅旗渠路的一座水果批發(fā)市場門口,既做批發(fā)生意又做零售的李老板稱,從11月中旬開始,外地草莓就出現(xiàn)在武漢市場上,現(xiàn)在加上本地草莓入市,競爭加劇了,但價格基本還處于較高位。

在批發(fā)市場里,極目新聞記者探訪發(fā)現(xiàn)正在銷售草莓的商鋪并不多,但每家商鋪里的貨源看上去都非常充足。一位老板介紹,本地東西湖、江夏、黃陂的草莓就在最近幾天有比較多的貨源供應(yīng),但市場上更多的貨還是來自安徽、江蘇、浙江等國內(nèi)各大產(chǎn)區(qū):“本地貨源有了,但還沒到集中上市的時候,價格還拉不下來。”

業(yè)內(nèi)人士介紹,因天氣原因,武漢本地草莓的完全成熟期較往年推遲了一周左右,外地貨就要打時間差來搶占初冬市場,于是出現(xiàn)了各類外地新品種,價格不降反升,一直在高位徘徊。等到本地草莓大量上市后,市場價會明顯下降。

吃親民價草莓需待明年春天

希望吃到更便宜草莓的武漢市民,要等到什么時候?極目新聞記者從武漢農(nóng)業(yè)部門了解到,草莓是本地的特色水果,成熟季里的出產(chǎn)量非常大,但集中上市的時間往往在春節(jié)前后,尤其以春天時的貨量最多。所以市民要吃到非常親民價的草莓,可能還要再等一段時間。

武漢農(nóng)業(yè)專家介紹,本地的黑色沙性土最適合種植草莓,各個新城區(qū)里已經(jīng)有20多個品種在田里,一般會在12月中下旬開始出產(chǎn),而比較集中的成熟采摘期至少要等到新一年的1月中下旬,尤其是開春以后的草莓味道更純正,價格也更實惠。

據(jù)了解,每年春天里,武漢本地出產(chǎn)的草莓有八成以上被送往外地,供應(yīng)本地市場的貨源十分充足,滿足市民需求綽綽有余。

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