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大潤發(fā)5大“可憐酒”,導(dǎo)購不愛推,行家卻點(diǎn)名要,全是極品純釀
2023-08-05 20:02:29來源: 典典小廚

經(jīng)常購物的酒友,不知道有沒有注意到,大潤發(fā)酒貨架上的位置都是“心機(jī)”的。


【資料圖】

導(dǎo)購員經(jīng)常把利潤大的白酒放在顯眼的位置,重點(diǎn)推薦給顧客,而一些利潤相對較低的白酒則放在角落里。如果顧客不主動問,他們基本上不會推。

但是這些導(dǎo)購都不喜歡推“可憐酒”,可在經(jīng)常喝酒的老酒鬼眼里,也就是酒商眼里,都是最好的純酒,每次都要點(diǎn)名,比如下面5個。

緣得.緣10

這款酒的產(chǎn)地在貴州茅臺鎮(zhèn),以其品質(zhì),曾有機(jī)會像金沙、珍酒一樣沖出當(dāng)?shù)兀捎诿麣馓?,只能屈居?dāng)?shù)亍?/p>

然而,這也與它的釀酒師有關(guān)。釀酒師雖然半道出家,但是一直秉承“用心釀好酒”的初心,把全部心思放在了釀造上,忽略了宣傳,導(dǎo)致名氣,知道的人不多。

幸運(yùn)的是,群眾的眼睛是明亮的,偶然發(fā)現(xiàn)了這個“黑馬產(chǎn)品”,后來,通過口口相傳,它現(xiàn)在在當(dāng)?shù)睾苡忻?,很受酒友的追捧?/p>

當(dāng)然,這也與它自己的好酒質(zhì)密切相關(guān)。不僅原料是大紅糯纓子高粱 ,而且工藝也是最復(fù)雜、最耗時(shí)的大曲坤沙“12987”,釀造新酒一年后,裝瓶流入市場需要儲存10年以上。

所以這款酒入口有一個非常明顯的特點(diǎn),陳釀感很好,醬香、糧香、花果香等各種香味豐富協(xié)調(diào),口感舒適,優(yōu)雅細(xì)膩,下咽特別順暢。

秉衡的故事

此酒是一款53度平民醬酒,產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)核心地帶,釀造人是茅臺酒廠三大前身之一恒興燒坊傳承后人,積累了一身不俗的實(shí)力,不少人都將其稱之為“大師”。

這款酒是用茅臺酒廠的同款工藝“12987”來釀造的,釀造時(shí)的原料還是茅臺鎮(zhèn)上乘的大紅糯纓子高粱,這種高粱營養(yǎng)價(jià)值豐富,連茅臺酒廠都在使用,質(zhì)量不是一般的好。而且,釀成后還要陳放10年才出場。

開瓶時(shí),香氣四散而出,短短幾秒,整個房間都是香味,入口老熟醇厚,酒體甘潤無比,辛辣感適中,吞咽入肚,整個人渾身舒坦,讓人意猶未盡。

桂林三花酒

人盡皆知“桂林山水甲天下”,但同樣著名的,還有當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的酒,這酒被稱為“米酒之王”,是我國米香型白酒的代表,作為老酒友,自然不能錯過。

關(guān)于酒名的起源,民間有一種說法,據(jù)說在釀造過程中經(jīng)過三次烹飪,搖晃酒瓶,可以看到均勻的酒花,所以被稱為“三熬堆花酒”,也就是“三花酒”。

這款酒聞起來很干凈,沒有雜味,都是濃郁的米香。入口清爽,有點(diǎn)甜。當(dāng)酒到達(dá)舌頭時(shí),感覺有點(diǎn)熱,但辣味不那么強(qiáng)烈,整體適口性很好。

說到酒的質(zhì)量,這款酒還是很不錯的,但是價(jià)格太低,超市賺不到利潤。另外是區(qū)域特色酒,導(dǎo)購不推薦。

紅星二鍋頭

從目前的市場定位來看,酒是接近人們的口糧和酒路線,與年輕的酒朋友相比,它顯然更受老一輩酒朋友的歡迎,尤其是許多二鍋頭愛好者,更喜歡這個綠瓶。

這種便宜的光瓶酒一直不是購物指南推薦的首選,但它并不妨礙它在過去幾十年中全年排名第一,這表明它在人們眼中的受歡迎程度。

雖然價(jià)格不高,但它是一種正宗的純谷物酒,香味濃郁,酒味濃郁,對新手酒友可能不是很友好,但對老酒鬼來說,是完美的。

白瓷汾

作為三大主流清香型白酒之一,這酒有歷史有酒質(zhì),但因?yàn)椴粫v故事,所以在營銷上比不上茅、五。

然而,不可否認(rèn)的是,汾酒在各種清香型酒中享有最好的聲譽(yù),在市場上擁有最廣泛的受眾。作為汾酒中最暢銷的一款,這款白瓷汾酒擁有眾多喜好者。

不管導(dǎo)購?fù)撇煌?,都不會影響大家對它的青睞!

就風(fēng)格而言,酒體甜軟,喝入口的感覺,前半段柔軟,后半段辛辣明顯,回味有果香,香氣濃郁,不會馬上消失。

此外,它的性價(jià)比相對較高,當(dāng)口糧酒確實(shí)是一個不錯的選擇。

好了,關(guān)于大潤發(fā)的四大“可憐酒”,今天的分享到此為止。如果您有其他意見,請留言評論。

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