今年，隨著經(jīng)濟(jì)運(yùn)行趨穩(wěn)向好，消費(fèi)場(chǎng)景快速恢復(fù)，白酒市場(chǎng)加速回暖，醬酒行業(yè)也迎來(lái)轉(zhuǎn)折之年。部分酒企抓動(dòng)銷、去庫(kù)存，一系列優(yōu)商、扶商舉措在市場(chǎng)上取得了優(yōu)異成績(jī)。

近期，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)的熱銷受到業(yè)內(nèi)外關(guān)注。據(jù)了解，國(guó)臺(tái)酒業(yè)市場(chǎng)調(diào)整政策效果明顯，公司主打產(chǎn)品國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)量?jī)r(jià)齊升，全國(guó)重點(diǎn)市場(chǎng)全線開(kāi)花，各地經(jīng)銷商紛紛超額完成既定銷售目標(biāo)，市場(chǎng)出現(xiàn)“消費(fèi)熱，國(guó)標(biāo)火”的現(xiàn)象。

扎根茅臺(tái)鎮(zhèn)20多年，國(guó)臺(tái)始終堅(jiān)持品質(zhì)為基、品牌引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，加快推動(dòng)智能化、數(shù)字化與傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)深度融合，實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展。

(資料圖)

2023年是國(guó)臺(tái)提出全力扶商優(yōu)商、強(qiáng)化市場(chǎng)體系建設(shè)的第二年，也是國(guó)臺(tái)開(kāi)啟全渠道建設(shè)、持續(xù)深化消費(fèi)培育的關(guān)鍵之年。隨著消費(fèi)場(chǎng)景逐步恢復(fù)，可以看到，國(guó)臺(tái)已邁入打造“中國(guó)新名酒”的新階段。

核心產(chǎn)品價(jià)穩(wěn)量升 全國(guó)重點(diǎn)市場(chǎng)全線“開(kāi)花”

今年以來(lái)，在頭部名酒、一二線醬酒品牌帶動(dòng)下，白酒產(chǎn)業(yè)將主要精力從招商轉(zhuǎn)向動(dòng)銷。終端動(dòng)銷加速，消費(fèi)端開(kāi)瓶率提升，也讓一二線醬酒品牌在渠道釋放出積極信號(hào)。

作為國(guó)臺(tái)酒業(yè)市場(chǎng)份額超40億元的超級(jí)大單品，今年以來(lái)，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)的動(dòng)銷表現(xiàn)尤其亮眼。

國(guó)臺(tái)經(jīng)銷商天津津聯(lián)眾合商貿(mào)有限公司總經(jīng)理宋學(xué)博表示，今年國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)在天津市場(chǎng)的價(jià)格穩(wěn)步提升，市場(chǎng)開(kāi)瓶情況好于預(yù)期，整體市場(chǎng)庫(kù)存也符合正常預(yù)期，銷售端取得了開(kāi)門紅的好成績(jī)，當(dāng)前公司已完成全年銷售任務(wù)的60%。

今年前四個(gè)月，山東星盟供應(yīng)鏈管理有限公司整體銷量超過(guò)9400箱，占全年任務(wù)量的50%以上。該公司董事長(zhǎng)楊濤表示，每天銷售出去的國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)開(kāi)瓶率穩(wěn)定在20%左右。

西安瑞寶豐商貿(mào)有限公司僅4月28日一天的發(fā)貨量就達(dá)到了700多件，公司總經(jīng)理周軍鋒介紹，掃碼系統(tǒng)顯示，西安區(qū)域每賣出100件國(guó)標(biāo)，至少有15%能被很快喝掉，最高可達(dá)30%。截至4月30日，西安瑞寶豐商貿(mào)有限公司5000萬(wàn)年度任務(wù)量已經(jīng)完成過(guò)半，上個(gè)月又追加了50%，總額達(dá)到7500萬(wàn)。

廣東亮誠(chéng)酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳振欽說(shuō)：“今年我們的國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)銷量還是可以的，庫(kù)存也不大，在開(kāi)門紅這一塊，按照本來(lái)的合同量已經(jīng)出貨超過(guò)一半，所以增量這一塊沒(méi)有什么問(wèn)題?！?/p>

隨著需求端的持續(xù)釋放，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)的成交價(jià)也在持續(xù)拉高。廣東亮誠(chéng)酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理王云峰、延安太平洋商貿(mào)有限責(zé)任公司總經(jīng)理劉彥東、甘肅君正凱鑫酒業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理孫少平、廣東粵強(qiáng)酒業(yè)有限公司總經(jīng)理王雙雙均表示，目前國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)的價(jià)格正在快速回升，銷售利潤(rùn)顯著提升。

雖然上述數(shù)據(jù)只來(lái)源于國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)一款產(chǎn)品，但作為國(guó)臺(tái)全力打造的“百億大單品”，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)的市場(chǎng)向好，橫向?qū)?guó)臺(tái)醬酒等產(chǎn)品形成市場(chǎng)拉動(dòng)效應(yīng)，對(duì)定位高端的國(guó)臺(tái)十五年和國(guó)臺(tái)龍酒產(chǎn)生渠道推動(dòng)作用；縱向則能夠提升國(guó)臺(tái)年份酒的整體價(jià)值，持續(xù)助推國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)的價(jià)格回歸。

火熱的市場(chǎng)表現(xiàn)進(jìn)一步增強(qiáng)了商家信心。王云峰認(rèn)為，通過(guò)兩三年的努力，國(guó)標(biāo)百億單品目標(biāo)應(yīng)該可以達(dá)到。西安瑞寶豐商貿(mào)總經(jīng)理周軍鋒表示，今年力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)1個(gè)億的國(guó)標(biāo)任務(wù)量。

重大戰(zhàn)略調(diào)整和深度變革 吹響高質(zhì)量發(fā)展“沖鋒號(hào)”

“百億國(guó)臺(tái)”的成功得益于公司在行業(yè)周期來(lái)臨時(shí)的大膽變革，從而有效釋放了企業(yè)和產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展的增長(zhǎng)動(dòng)能。

陳振欽指出：“國(guó)臺(tái)的銷售方案和對(duì)經(jīng)銷商的支持是極有力的，他們的政策一直搶在前面才有今天的業(yè)績(jī)?！?/p>

2023年，國(guó)臺(tái)銷售進(jìn)行了重大戰(zhàn)略調(diào)整和深度變革，對(duì)國(guó)臺(tái)醬酒未來(lái)三年整體規(guī)劃和市場(chǎng)營(yíng)銷方案作了具體部署，吹響了國(guó)臺(tái)深耕大眾醬香白酒市場(chǎng)，推動(dòng)國(guó)臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展的“沖鋒號(hào)”。

在運(yùn)營(yíng)方面，國(guó)臺(tái)基于產(chǎn)品的差異和行業(yè)趨勢(shì)，著眼于打造核心大單品和精準(zhǔn)營(yíng)銷、精細(xì)營(yíng)銷、專業(yè)運(yùn)營(yíng)。今年國(guó)臺(tái)正式啟動(dòng)分產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)，成立了國(guó)標(biāo)酒、高端酒和文創(chuàng)定制酒三個(gè)獨(dú)立的運(yùn)營(yíng)中心。

其中，國(guó)標(biāo)酒在今年全面實(shí)行了控盤分利模式，通過(guò)全鏈數(shù)字化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)貨物流向清晰化、費(fèi)用投入精準(zhǔn)化、價(jià)格管控有效化、利潤(rùn)收益穩(wěn)定化；重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)本地動(dòng)銷、本地開(kāi)瓶；市場(chǎng)政策由廠家直接投放調(diào)控，減小經(jīng)銷商市場(chǎng)費(fèi)用投入，確保經(jīng)銷商和終端的合理化利潤(rùn)。

同時(shí)，國(guó)臺(tái)全面啟動(dòng)根據(jù)地市場(chǎng)工程，一商一策、一地一策，加大對(duì)根據(jù)地市場(chǎng)的費(fèi)用投入和人員投入，以點(diǎn)帶面，逐步拓展，進(jìn)而構(gòu)建起了“一超多強(qiáng)”的市場(chǎng)布局。

渠道建設(shè)和消費(fèi)者培育方面，國(guó)臺(tái)重點(diǎn)聚焦宴席驅(qū)動(dòng)型樣板市場(chǎng)的打造，包括延安、青島、泉州、重慶、濟(jì)南等多個(gè)城市，針對(duì)不同的宴席市場(chǎng)制定了相應(yīng)的突破方案，探索出可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)，然后推廣到全國(guó)市場(chǎng)。

比如，只要宴席達(dá)到3桌，就獎(jiǎng)勵(lì)國(guó)臺(tái)大健康產(chǎn)品組合，包括C胞活力礦泉水、金士馬瑟蘭葡萄酒等，一站式解決消費(fèi)者宴席需求；設(shè)立了個(gè)性化獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目，包括婚慶主持人、婚禮頭車等費(fèi)用支持等，經(jīng)銷商和消費(fèi)者都能深切感受到國(guó)臺(tái)酒的誠(chéng)意，也享受到了實(shí)實(shí)在在的福利。

國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)大紅瓶身，鎏金字體，包裝時(shí)尚大氣，與中國(guó)傳統(tǒng)宴席場(chǎng)合具有天然的適配度，在今年該產(chǎn)品將以核心終端和宴席推廣為兩大抓手，組建核心終端聯(lián)盟體，打造300家超級(jí)終端，實(shí)現(xiàn)分類分級(jí)精細(xì)化管理和精細(xì)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)渠道層次分明的網(wǎng)絡(luò)布局。

值得一提的是，去年，國(guó)臺(tái)拓展名煙名酒店等有效核心終端5萬(wàn)家、進(jìn)宴席13.7萬(wàn)桌、進(jìn)企業(yè)超4000家，規(guī)模品銷會(huì)超2000場(chǎng)、小型高端品銷會(huì)達(dá)4.6萬(wàn)桌。

今年是公司提出全力扶商優(yōu)商、強(qiáng)化市場(chǎng)體系建設(shè)的第二年，也是國(guó)臺(tái)開(kāi)啟全渠道建設(shè)、持續(xù)深化消費(fèi)培育的關(guān)鍵之年。在一系列“組合拳”的推動(dòng)下，運(yùn)營(yíng)、渠道、營(yíng)銷等方面全方位創(chuàng)新發(fā)力，國(guó)臺(tái)真正把消費(fèi)者培育工作做“活”了起來(lái)，曝光率、開(kāi)瓶率不斷提高，實(shí)現(xiàn)與越來(lái)越多目標(biāo)消費(fèi)者有效聯(lián)動(dòng)的同時(shí)，經(jīng)銷商利潤(rùn)顯著提升，增強(qiáng)了國(guó)臺(tái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

從卓越品質(zhì)到品牌領(lǐng)先 奔赴“中國(guó)新名酒”征程

踏入百億陣營(yíng)后，國(guó)臺(tái)樹(shù)立了下一歷史征程的目標(biāo)。未來(lái)三十年，國(guó)臺(tái)要用十年時(shí)間，建立中國(guó)新名酒的內(nèi)涵體系，把國(guó)臺(tái)酒打造成為中國(guó)新名酒；再經(jīng)過(guò)二十年的接續(xù)奮斗，到國(guó)臺(tái)五十年時(shí)，使國(guó)臺(tái)酒成為叫得響的中國(guó)名酒。

要成為中國(guó)新名酒，極致品質(zhì)是絕對(duì)的第一要?jiǎng)?wù)。

實(shí)際上，作為茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)，國(guó)臺(tái)在與茅臺(tái)相同的水源、土壤、氣候、氣溫和優(yōu)勢(shì)微生物群落的環(huán)境下，已具備了釀造高品質(zhì)醬香白酒的條件。

但國(guó)臺(tái)對(duì)品質(zhì)的追求顯然不止于此。如何在保留傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，持續(xù)標(biāo)準(zhǔn)化提升產(chǎn)品質(zhì)量成為酒企爭(zhēng)相研究的一大課題。經(jīng)過(guò)10余年探索，國(guó)臺(tái)智能釀造不斷升級(jí)，致力于使國(guó)臺(tái)酒成為創(chuàng)新技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代醬香美酒，形成以智能釀造引領(lǐng)的高質(zhì)量發(fā)展新模式。

另一方面，隨著消費(fèi)者對(duì)白酒健康屬性的認(rèn)知提升，近年來(lái)，國(guó)臺(tái)以消費(fèi)需求為導(dǎo)向，以提高品質(zhì)、助力美好生活為首要目標(biāo)，大力開(kāi)展科研攻關(guān)，深度挖掘醬香“健康屬性”的科學(xué)機(jī)理。連續(xù)三年，三項(xiàng)科技成果整體技術(shù)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，增強(qiáng)了產(chǎn)品健康體驗(yàn)，提高了飲用舒適度。

此外，國(guó)臺(tái)始終堅(jiān)持不懈提升產(chǎn)能規(guī)模，先后建成國(guó)臺(tái)酒業(yè)、國(guó)臺(tái)酒莊、國(guó)臺(tái)懷酒、國(guó)臺(tái)茅源四大基地，隨后國(guó)臺(tái)又斥資在四大生產(chǎn)基地推行技改擴(kuò)產(chǎn)工作，推進(jìn)智能化釀造，構(gòu)建資源集約型、環(huán)境友好型釀酒企業(yè)，逐步成長(zhǎng)為茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)。目前，國(guó)臺(tái)規(guī)劃年產(chǎn)正宗大曲醬香型白酒5.6萬(wàn)噸、庫(kù)存年份基酒超7萬(wàn)噸。

2023年度的“質(zhì)量大會(huì)”上，公司宣布國(guó)臺(tái)下沙投產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了總量的大跨越，年擴(kuò)產(chǎn)7000噸、年總投產(chǎn)1.7萬(wàn)噸，兩個(gè)數(shù)字均創(chuàng)國(guó)臺(tái)歷史新高。值得一提的是，新增7000噸產(chǎn)能全部為智能釀造。

而正是對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求和產(chǎn)能的不斷提升，才鑄就了今天國(guó)臺(tái)這個(gè)強(qiáng)大的品牌，也獲得了業(yè)內(nèi)外一致認(rèn)可。

此外，國(guó)臺(tái)曾三次榮膺布魯塞爾金獎(jiǎng)、兩獲貴州十大名酒金獎(jiǎng)、美國(guó)第73屆WSWA烈酒大賽中國(guó)白酒唯一金獎(jiǎng)等上百項(xiàng)殊榮。在2022年“華樽杯”評(píng)測(cè)中，國(guó)臺(tái)品牌價(jià)值以1515.5億元位列貴州省白酒第三名、中國(guó)白酒第十名。

“新名酒”國(guó)臺(tái)有志成為產(chǎn)區(qū)建設(shè)的貢獻(xiàn)者、生態(tài)釀造的踐行者、品質(zhì)升級(jí)的推動(dòng)者、健康飲酒的示范者、文化傳承的賦能者，成為白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值、文化價(jià)值和精神價(jià)值的集大成者。

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