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天天動態(tài):5元以下飲料為什么越來越少?價格上漲的背后到底咋回事?
2023-05-28 20:57:51來源: 派大星找佩奇


(資料圖)

近年來,我們可能會注意到,5元以下的飲料在市場上變得越來越少。曾經(jīng)在街邊小攤、便利店和餐館里隨處可見的廉價飲料,似乎逐漸離我們而去。那么,為什么這些5元以下的飲料越來越少呢?讓我們一起來探討其中的原因?

據(jù)報道,近期線下超市、便利店等零售渠道,除礦泉水外,低于3元的飲料已經(jīng)沒有幾個了,5元以上的飲料產(chǎn)品,正在占據(jù)飲品區(qū)更多位置。那么,為什么5元以下飲料,越來越少了呢?

原來,這是受原材料成本上漲的素影響,比如糖價的上漲,飲料包裝瓶的原材料價格的上漲。今年已有多家飲品企業(yè),對旗下產(chǎn)品進行提價。原來500ml瓶裝可口可樂,在一些超市售價由3.5元漲至3.6元,有的則賣到了3.8元。在一家便利店,除碳酸飲料外,其余飲料的售價多在4-6元,有的甚至賣到了9元。

飲料的主要原材料包括水、糖、果汁、茶葉、咖啡、奶制品等,這些原材料的價格都受到國際市場和國內(nèi)市場的波動影響。近年來,由于全球氣候變化、自然災(zāi)害、疫情等因素,導(dǎo)致一些原材料的供應(yīng)緊張,價格上漲。例如,2022年,全球糖價上漲了約20%,果汁價格上漲了約30%,茶葉價格上漲了約10%。這些成本的增加,必然會轉(zhuǎn)嫁到飲料的生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié),導(dǎo)致飲料的價格提高。

原材料成飲料的生產(chǎn)和銷售也需要大量的人力資源,包括工廠的員工、物流的司機、倉庫的管理者、超市的收銀員等。近年來,隨著我國經(jīng)濟社會的發(fā)展,人口結(jié)構(gòu)的變化,勞動力市場的供需關(guān)系發(fā)生了變化。一方面,勞動力供給減少,尤其是年輕人和農(nóng)民工的數(shù)量下降,導(dǎo)致勞動力短缺;另一方面,勞動力需求增加,尤其是新興行業(yè)和高技能崗位的需求增長,導(dǎo)致勞動力競爭加劇。這些因素都導(dǎo)致勞動力成本上漲,從而影響到飲料的生產(chǎn)和銷售成本。

隨著飲料價格的上漲,消費者可能會選擇更便宜的飲料,或者減少飲料的消費。這可能會導(dǎo)致飲料企業(yè)的銷售額下降,影響其業(yè)績和市場地位。同時,消費者的飲品選擇也將更加注重健康和營養(yǎng),這可能會促進更健康的飲品市場的發(fā)展。

隨著市場競爭的加劇和消費者需求的變化,飲料企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和提高品質(zhì),以滿足消費者的需求。這可能會促進更健康、更具營養(yǎng)價值的飲品市場的發(fā)展,同時也為飲料企業(yè)提供更多的發(fā)展機會。

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