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天天實時：餐廳40%顧客都會點！這一浙江特產在日本火了
2023-04-09 20:48:56來源： 光明網


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作為中國酒類的代表之一，黃酒在全世界都有著很高的人氣。在鄰國日本，無論是中餐廳還是日式居酒屋，乃至各大超市，黃酒都有銷售。如今，《區(qū)域全面經濟伙伴關系協(xié)定》正式生效實施已經有一年多了，來自中國的黃酒也在日本市場迎來新的機遇。

在日本東京上野區(qū)的一家中餐廳，由于菜品價格實惠、味道正宗，每到晚上總是一座難求，其中日本客人占大多數(shù)。餐廳入口處擺放著酒壇，時不時有顧客拿著杯子來自助打酒。據(jù)了解，顧客在這家餐廳只需支付1000日元、約合人民幣52元，就可以在一小時內無限次續(xù)杯紹興黃酒。店長表示，平均每天有約四成顧客會點黃酒。

目前在日本有約15家從事黃酒進口業(yè)務的貿易公司。據(jù)一家進口商介紹，日本市場上流通的黃酒大部分是紹興黃酒，只有極少部分產自山東或上海等地，因此日本消費者習慣將黃酒稱為紹興酒。

一家公司經營的48種黃酒產品全部來自紹興，零售價根據(jù)品牌和年份不同，約合人民幣30元到1000元之間不等。RCEP于2022年1月生效后，黃酒的關稅會逐年遞減，直到2042年時關稅將全部減免。

日本某黃酒進口企業(yè)負責人郭斌：我們每個月大概有兩到三個集裝箱從中國運到日本，大概有3萬—4萬瓶。黃酒進價下降了，但如果日元沒有貶值，RCEP帶來的利好效果會更高。

黃酒作為中國飲食文化的一部分，目前在日本市場的關注度和需求量也在不斷提高。日本財務省的最新數(shù)據(jù)顯示，2022年日本黃酒進口總額約為15.6億日元（約合人民幣8100萬元），較疫情暴發(fā)前的2019年增長約6%。業(yè)界預測，RCEP帶來的紅利將令日本黃酒消費市場規(guī)模進一步擴大。

轉自：央視財經

來源：浙江在線

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