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【世界時(shí)快訊】臨近春節(jié),這6類年貨記得提前買(mǎi),在家存儲(chǔ)起來(lái),省的多花冤枉錢(qián)
2022-12-26 09:42:57來(lái)源: 美食物語(yǔ)說(shuō)

春節(jié)將至,這6類年貨記得提前買(mǎi)好放在家里,省錢(qián)。美味佳肴,離過(guò)年還有不到一個(gè)月,你開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年了嗎?現(xiàn)在超市除了初一到三年級(jí)以外都關(guān)門(mén)了,平日開(kāi)門(mén)。估計(jì)大家都習(xí)慣了邊吃邊買(mǎi),缺乏買(mǎi)年貨的熱情吧?誠(chéng)然,有些食材現(xiàn)在買(mǎi)起來(lái)用起來(lái)方便,但到了年底貨源緊缺,價(jià)格就悄悄上漲了。


(資料圖片)

你仔細(xì)觀察過(guò)嗎?

臨近春節(jié),這6類年貨記得提前購(gòu)買(mǎi),提前儲(chǔ)備,省錢(qián)。除了要囤豬肉,還要提前囤雞、鴨、魚(yú)。

第一種:雞蛋。今天去超市買(mǎi)雞蛋,發(fā)現(xiàn)雞蛋漲價(jià)到5.1元一斤。前幾天是4.3元。我趕緊買(mǎi)了20斤?,F(xiàn)在天氣冷,氣溫低。雞蛋買(mǎi)回來(lái)后,放在陰涼通風(fēng)處,蓋上籠布,3個(gè)月后不會(huì)變質(zhì),所以要趁便宜多買(mǎi)。

估計(jì)到年底價(jià)格會(huì)在6元/斤以上。這是往年的經(jīng)驗(yàn),所以我會(huì)提前準(zhǔn)備一個(gè)月容易保存的食物。

第二種:香腸臘肉,香腸臘肉不僅可以過(guò)年招待客人,家常飯菜也是少不了的??梢宰约涸诩易?,也可以去超市買(mǎi)成品。

這種食物不需要占用冰箱的位置,掛在院子或陽(yáng)臺(tái)上就可以了。放上去就可以了,吃起來(lái)很方便,因?yàn)樨i肉的價(jià)格比較高,所以是非常有面子的過(guò)年禮物,蒸著吃就是一道大菜。貯存期很長(zhǎng),可存放6個(gè)月以上。是過(guò)年必備的食品。

第三種:凍蝦、凍蝦、帶子等海鮮干貨,尤其是大蝦,用途很廣。

客人上門(mén)時(shí),可隨時(shí)蒸熟上桌。過(guò)年必備,干貝切丁和蝦肉還可以用來(lái)做湯和炒菜,很好吃。

各種魚(yú)也是少不了的。您現(xiàn)在可以提前購(gòu)買(mǎi),以免日后價(jià)格上漲。如果家里有足夠的冰箱,就趕緊買(mǎi)吧。比如黃花魚(yú)、馬鮫魚(yú),多買(mǎi)幾條放冰箱冷藏備用。

大家可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況選擇海參和鮑魚(yú)。你平時(shí)喜歡吃什么魚(yú)?

第四種:糖果和巧克力。這些也是招待客人必備的點(diǎn)心。提前購(gòu)買(mǎi)它們,以免您匆忙忘記它們。從去年過(guò)年的情況來(lái)看,今年這些糖你可以少準(zhǔn)備一些。你不需要買(mǎi)太多。1斤就夠了。年底糖果不漲價(jià),但很多人經(jīng)常忘記,記得提前買(mǎi)

第五種:干果,花生,瓜子,大棗,腰果,開(kāi)心果,提前買(mǎi)好,裝在密封袋里,只要不是經(jīng)常打開(kāi),過(guò)年吃的時(shí)候會(huì)脆脆的.如果平時(shí)喜歡吃,也可以單獨(dú)拿出一些日常食品,避免每天打開(kāi)袋子進(jìn)空氣,讓干果受潮變軟難吃。

第六種:蔥姜蒜。這三種你應(yīng)該多準(zhǔn)備。

雖然平時(shí)吃得不多,但幾乎每道菜都需要放。到年底會(huì)更貴。每種買(mǎi)三五斤,裝在保鮮袋里,放冰箱保鮮,這樣不容易發(fā)芽變質(zhì),尤其是生姜。目前售價(jià)8.9元,估計(jì)年底12元以上。提前買(mǎi)很劃算。

另外:油、鹽、醬、醋、干紅辣椒、八角、花椒等佐料要比平時(shí)多準(zhǔn)備。

雖然這些調(diào)味品的價(jià)格不會(huì)一下子漲很多,但是如果你沒(méi)有先準(zhǔn)備好,等到客人少了就真的很麻煩了,千萬(wàn)不要大意,把你需要的調(diào)味品都準(zhǔn)備好,

春節(jié)將至,這6種年貨記得提前買(mǎi)好自己存放,省去不少浪費(fèi)的錢(qián)。我們老百姓都囤了這些過(guò)年的東西,基本什么都不缺。您可以在家中安心度過(guò)一個(gè)快樂(lè)的新年。

現(xiàn)在半個(gè)月后囤貨囤貨是不是很劃算,至少能省下幾百元?

至于蔬菜,沒(méi)必要囤。畢竟不好儲(chǔ)藏,吃的也不多。您可以提前三到五天購(gòu)買(mǎi)。你認(rèn)為過(guò)年必須儲(chǔ)備什么?歡迎在評(píng)論區(qū)留言提醒大家,讓更多的朋友受益,今天的分享就到這里,感謝大家的支持。

關(guān)鍵詞: 提前購(gòu)買(mǎi) 招待客人 香腸臘肉

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