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農(nóng)旅深度融合帶動鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展 幫助當(dāng)?shù)貙崿F(xiàn)增收致富
2021-10-18 11:25:37來源: 中國文化報

2021年我國全面建成小康社會,又恰值“十四五”開局,各類政策、資金支持和全面推進鄉(xiāng)村振興,其中涌現(xiàn)出了一批經(jīng)典案例,它們有的資源稟賦獨特,有的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚,有的頂層設(shè)計先進……在助力脫貧致富的同時,也給未來鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展提供了諸多啟示和借鑒。

山西云州:“以花為媒” 農(nóng)旅深度融合

山西省大同市云州區(qū)共有黃花17萬畝,一直是全區(qū)脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興的主打產(chǎn)業(yè)。近年來,在黃花加工業(yè)快速發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸的同時,當(dāng)?shù)貓猿忠曰槊剑槍Υ笸S花品牌歷史悠久、國內(nèi)外知名度高,以及花期長(40多天)、可觀賞性強、規(guī)?;N植,生長在火山腳下、盛開在桑干河畔,與周邊鄉(xiāng)村風(fēng)情相得益彰的情況,蹚出了一條以黃花為龍頭、農(nóng)業(yè)和文旅產(chǎn)業(yè)深度融合的路子。

首要路子就是文旅資源的盤整激活。“云州區(qū)的文旅資源其實是富集而優(yōu)質(zhì)的,素有金(黃花)、木(生態(tài))、水(桑干河)、火(火山群)、土(土林)的稟賦。”云州區(qū)文化和旅游局相關(guān)人士介紹,區(qū)委、區(qū)政府跳出文旅看文旅,秉承“旅游+”思路,將文旅產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)發(fā)展深度融合,互相促進。

西坪鎮(zhèn)唐家堡黃花公園就是鄉(xiāng)村休閑觀光、采摘體驗游與景觀游相結(jié)合,旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)深度融合發(fā)展的典范。黃花公園自2018年7月開放后,日均接待1000余名游客,園內(nèi)的旅游扶貧項目“田園超市”交易火爆,帶動當(dāng)?shù)刎毨?、附近村民年銷售干、鮮黃花150多萬元。

另一維度則是全域化。云州區(qū)立足自身資源優(yōu)勢,以國家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建為契機,促進農(nóng)旅等三產(chǎn)深度融合發(fā)展。2019年,其國家全域旅游示范區(qū)通過省級初驗,成為全區(qū)鄉(xiāng)村振興的有力支撐點。

按照全時段、全地域、全方位的全域旅游格局,當(dāng)?shù)?ldquo;農(nóng)業(yè)搭臺,文旅唱戲”,通過舉辦杏花節(jié)、菊花節(jié)、文化旅游月、農(nóng)民豐收節(jié)等集休閑觀賞、農(nóng)事體驗、農(nóng)產(chǎn)品銷售等為一體的傳統(tǒng)節(jié)慶活動,開通免費旅游直通車等多種形式,鞏固壯大聚樂鄉(xiāng)3萬畝杏花、峰峪鄉(xiāng)1萬畝菊花等一批特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),形成四季特色美景,營造了山清水秀、四時有韻的“山水云州”景觀。

安徽三瓜公社:農(nóng)村電商起步 鄉(xiāng)村文旅就地取材

2015年前,安徽巢湖經(jīng)濟開發(fā)區(qū)半湯街道還是跟很多農(nóng)村差不多的一個村莊,一是嚴(yán)重空心化,二是貧困。當(dāng)?shù)卣_始思索:一方面要對村莊進行脫貧幫扶,一方面只有吸引年輕人等返鄉(xiāng),鄉(xiāng)村才有生機和希望。面對當(dāng)?shù)氐钠品孔雍推吡惆寺涞霓r(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn),當(dāng)?shù)卣槕?yīng)農(nóng)村電商的大勢,確定了以電商幫助農(nóng)產(chǎn)品銷售、創(chuàng)造年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的機會,遠(yuǎn)景規(guī)劃則是廣泛利用“互聯(lián)網(wǎng)+三農(nóng)”的實施路徑,探索農(nóng)旅、商旅、文旅三旅融合。

三瓜公社執(zhí)行社長、半湯鄉(xiāng)學(xué)院院長陳民利介紹,當(dāng)?shù)卦诎牙习傩盏奶禺a(chǎn)包裝做成“網(wǎng)貨”的同時,擴大產(chǎn)品來源范圍,發(fā)展物流基地等配套設(shè)施,做大電商規(guī)模,其中一個村被改造成專業(yè)的南瓜電商村。該村于2017年3月開村,入駐電商企業(yè)近百家,包括三瓜電子商務(wù)、甲骨文、微創(chuàng)聯(lián)盟等多家實力電商企業(yè)。

脫貧的另一維度是村容村貌、村民生活水平的提升。當(dāng)?shù)貓猿?ldquo;把農(nóng)村建設(shè)得更像農(nóng)村”,整舊如故,體驗其真。三瓜公社內(nèi)完成了通給水、通排水等“七通一平”的設(shè)施建設(shè),其改造手法也非常特別,不拆房、不砍樹、不填井,一戶一特改造。“這里的村莊并沒有徽派民居的外形,但保存著傳統(tǒng)的農(nóng)居特點——進來有中堂,兩側(cè)有廂房,每戶有院落。我們保留了老房子的傳統(tǒng)韻味,改造也就地取材。”陳民利說,當(dāng)?shù)匾婚_始是產(chǎn)業(yè)先行,建設(shè)的都是產(chǎn)業(yè)村,隨著知名度的提升,村莊變得有味道,有游客陸續(xù)進來了,當(dāng)?shù)亻_始規(guī)劃旅游資源。

在三瓜公社成立之前,當(dāng)?shù)赜袀€郁金香高地,但規(guī)模較小;當(dāng)?shù)氐乃烈膊幌窠愕貐^(qū)那樣阡陌縱橫,一是小,二是淤泥堵塞。在當(dāng)?shù)貫榱水a(chǎn)業(yè)而做土壤修復(fù)、復(fù)耕、水系治理后,水系挖深挖大,形成了景觀;冬瓜村和郁金香美妙合鳴成大景區(qū);新設(shè)計了大量花圃自然景觀,每年3月到10月都有花;三瓜公社也正在規(guī)劃把四大古溫泉之一的半湯溫泉通過管道引到西瓜村……

保留了村莊肌理的老村子被巧妙設(shè)計成書院、茶館,恢復(fù)了糖坊、香坊、布坊、篾坊、豆腐坊等20多個手工藝作坊……冬瓜民俗村開始文化創(chuàng)意發(fā)掘、品牌包裝、活動策劃、特色民俗產(chǎn)品及旅游紀(jì)念品開發(fā)等,借助二十四節(jié)氣館和主題農(nóng)業(yè)帶等折射江淮農(nóng)耕民俗文化。

“書法家、畫家等也在入駐,文化人進村舉辦文化雅集的導(dǎo)流和影響力是非常重要的;我們中小學(xué)研學(xué)基地的人流量也很大,鄉(xiāng)村發(fā)展不能只做旅游村,純旅游淡旺季明顯,文化人、文化活動下鄉(xiāng)既能帶來流量,村莊的美譽度和氣質(zhì)也不一樣。” 陳民利說。

如今,三瓜公社內(nèi)有7家餐廳,可容納3000人同時就餐;6家客棧,可同時容納200人入住;另外還有8處停車場、30余處觀景平臺。定位于美食民俗村的西瓜村的40余家風(fēng)格迥異的體驗式農(nóng)家樂餐館與50余家民宿客棧,將和田園生活體驗結(jié)合。

雖然當(dāng)?shù)卮迕窠?jīng)過了集體遷移,但現(xiàn)在當(dāng)?shù)氐哪贻p人回來上班的挺多,占三瓜公社基礎(chǔ)員工的大多數(shù)。截至目前,當(dāng)?shù)厝司鍪者_(dá)5萬元以上,村級集體經(jīng)濟增長200%。2018年、2019年全年游客接待量均突破500萬人次;2020年受疫情影響,全年游客接待量回落,但仍有300萬人次左右。

貴州凱里:苗繡驚艷國際舞臺

苗繡是苗族民間刺繡技藝,是苗族文化傳承的重要載體。貴州黔東南苗族侗族自治州凱里市在指尖上繡出一條產(chǎn)業(yè)致富的新路。

2015年,凱里制定苗繡扶貧計劃,培育發(fā)展特色手工企業(yè)和專業(yè)合作社,通過“一帶一、一帶多”抱團式發(fā)展,輻射帶動村寨婦女參與刺繡產(chǎn)業(yè)。梅香村在政府扶持下成立刺繡合作社,經(jīng)過3年發(fā)展,累計接到企業(yè)訂單100余萬元,苗繡作品銷往全國各地甚至國外,繡娘月收入達(dá)到3000元,多的月收入近萬元。

為解決刺繡因村而異、因家庭而異、因人而異,與市場接軌不暢的問題,凱里以刺繡合作社為基礎(chǔ),組織開展村寨培訓(xùn)、集中培訓(xùn),提升刺繡產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平,更新繡娘發(fā)展理念,創(chuàng)新培訓(xùn)形式。

凱里市還與多方合作,打造苗繡品牌形象。它與深圳藝立方公司合作,打造“凱里試點”,建設(shè)“走出去”合作平臺。凱里市苗鄉(xiāng)錦繡合作社、歐東花苗族服飾博物館、貴州古苗疆刺繡公司等也積極與苗繡傳承人合作,共同打造凱里市苗繡產(chǎn)業(yè)基地。它也通過聯(lián)合國開發(fā)計劃署牽線,與知名化妝品牌簽訂苗繡大單;在巴黎組織中國苗繡公益展,讓苗繡走向時尚和國際舞臺。

2017年12月7日,倫敦一場時裝大秀展出了40套由中國貧困地區(qū)繡娘手工完成、中英設(shè)計師聯(lián)合設(shè)計的時裝,設(shè)計師就是從凱里等地走出來的中國繡娘。來自深山的繡娘,憑借傳承了幾十年的精湛手藝征服了國際時尚圈。

多年來,依文·中國手工坊不斷往返于大山和都市,使大山深處的手藝人以家庭式“繡夢工坊”為單位脫貧。從市場需求出發(fā),將繡花技術(shù)呈現(xiàn)在消費者喜愛的產(chǎn)品中,依文集團推出的一款繡花筆記本月銷量過萬,售價100多元,繡娘繡一本可收入80元,一個熟練的繡娘每天可以繡6本至8本。依文集團董事長夏華介紹,通過深山集市等互聯(lián)網(wǎng)平臺,繡娘無需走出大山就可以和城市里的消費者交流,接單賺錢,脫貧致富。有一位繡娘靠深山集市,帶著全家繡花,一年就賺了120萬元。

截至2019年底,凱里市相繼投入400余萬元,幫助17個村寨數(shù)千名繡娘對接時尚、對接電商,繡娘每年增收數(shù)千元。與貴州凱里常年合作的夏華介紹:“苗繡走出大山,成為帶動農(nóng)民增收致富的時尚產(chǎn)業(yè)。更多手藝人依靠自己的雙手過上體面的生活,繡娘能在家里喂著雞鴨、背著娃、繡著花,養(yǎng)活自己和全家。”

浙江臺州:民宿撬動鄉(xiāng)村振興

浙江臺州的民宿集中在天臺、仙居、溫嶺、臨海等地,民宿種類涵蓋山水型、濱海型、人文型等。2006年以來,臺州市農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)異軍突起,出現(xiàn)了一批中高端民宿型農(nóng)家樂。

房子是用石頭砌的,窗子是用石頭雕的,地板是用石板鋪的,這正是臺州玉環(huán)市“村曼里”民宿的特色。“村曼里”一直致力于打造火山遺址石屋文化,陽光房500多元一晚,標(biāo)間300多元一晚。

“村曼里”不過是臺州眾多民宿型農(nóng)家樂的一個縮影。天臺縣后岸村興辦的民宿型農(nóng)家樂“隱泉”有5個房間,僅住宿一天收入就有2000多元。還有天臺縣寒山茅舍、仙居清沐客棧、玉環(huán)縣山里村花澗堂等,這些中高端民宿型農(nóng)家樂已成為臺州的樣板村。

在天臺,民宿的發(fā)展從“一張床”的農(nóng)家樂1.0版本,發(fā)展到“廁所要干濕分離,床品能讓人舒適入睡”的2.0精品民宿版本,到被注入更多文化元素的民宿3.0版本。

坐落于天臺赤城山腳的塔后村,結(jié)合中草藥花園及中醫(yī)養(yǎng)生等理念,形成特色禪修養(yǎng)生度假村。短短幾年,塔后村的民宿從剛開始的10家不到發(fā)展到如今登記在冊60多家,接待游客數(shù)量也從一年幾萬增加到20萬一年;位于石梁鎮(zhèn)巖頭墩村的浪水溪山居,將民宿與大農(nóng)場、大健康產(chǎn)業(yè)對接,還推廣周邊村民的土特產(chǎn);不少高品質(zhì)民宿拓展各類主題研學(xué)活動,加大旅游商品開發(fā)力度,推動香米、香魚、云霧茶等農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為旅游商品。

在臺州市三門縣,自2018年設(shè)立“鄉(xiāng)村振興示范點”以來,岙樓村共獲得近200萬元援建資金,村內(nèi)的紅色民宿從無到有,從單打獨斗到形成體系,已成為遠(yuǎn)近聞名的網(wǎng)紅村。村民人均月收入超5000元,村集體經(jīng)濟增收20余萬元。

臺州的民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,但也存在不少問題。對此,天臺文旅部門引導(dǎo)民宿和佛道、唐詩等文化主題結(jié)合,在設(shè)計、建造、裝修裝飾、景觀營造、經(jīng)營管理與服務(wù)等環(huán)節(jié)突出文化主題。同時,還以獎扶政策破解資金制約,出臺《關(guān)于加快推進精品民宿發(fā)展的若干意見》,每年安排專項資金100萬元用于補助精品民宿的政策處理和策劃設(shè)計工作,重點引導(dǎo)民宿融入文化,打造主題特色。獲批工商銀行、農(nóng)商銀行銀安支行兩家旅游銀行,推出“民宿貸”金融產(chǎn)品,提供低利率和免抵押物優(yōu)惠政策,支持后岸、安科等民宿集聚村的改造提升。截至目前,已發(fā)放獎扶資金500余萬元,每年提供民宿專項貸款3000余萬元。

接下來,天臺將把主題文化民宿作為亮點來打造。到2021年底,要確保每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)都有文化民宿建成,爭取全縣文化民宿數(shù)量達(dá)到30家以上。

一個個老舊村落的產(chǎn)業(yè)、文化、旅游、生態(tài)、社區(qū)功能正在日漸完善,獨具特色、美麗宜居的鄉(xiāng)村,將成為中國經(jīng)濟、旅游和民生的下一個帶動引擎。

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