咖啡文化遍布申城的街頭巷尾，走進(jìn)了市民和游客的生活，漫步石庫門、老洋房集聚地，更是能不斷偶遇別致的咖啡小館。7月13日，首家咖啡行業(yè)工會(huì)——天平街道咖啡行業(yè)聯(lián)合工會(huì)正式成立，區(qū)域內(nèi)60多家咖啡店的經(jīng)營者和職工從此有了“娘家”。

搬開“店小人少”的組建攔路虎

天平街道現(xiàn)作為市內(nèi)咖啡店鋪密度最高的街道之一，上海咖啡文化周活動(dòng)舉辦之后，徐匯區(qū)總工會(huì)和天平街道開始共同思考一個(gè)課題——如何把散布在街區(qū)里的數(shù)十家咖啡店組織凝聚起來，讓這些企業(yè)更深的根植在天平、在徐匯。

咖啡店往往注重“小而美”，因此職工數(shù)量少且年輕人占據(jù)多數(shù)，加之經(jīng)營狀況靈活多變，組建工會(huì)談何容易?區(qū)和街道兩級(jí)工會(huì)，分成四個(gè)調(diào)研小組，走遍了天平區(qū)域內(nèi)60余家咖啡店鋪，摸熟了情況：60余家店鋪中，總職工人數(shù)近150人，各家店鋪員工數(shù)根據(jù)面積及經(jīng)營情況從2-11人不等，5人以上較少。

既是走訪，也是對(duì)工會(huì)的宣傳和展示，通過走訪、座談、發(fā)放問卷調(diào)查表等形式，調(diào)研小組詳細(xì)了解企業(yè)的各類信息。在走訪過程中，大家還抓住向負(fù)責(zé)人耐心講解了成立工會(huì)的意義、日常服務(wù)項(xiàng)目等信息，宣傳了對(duì)職工群體普惠性的福利政策，例如技師補(bǔ)貼、服務(wù)活動(dòng)、職工維權(quán)等，指導(dǎo)填寫問卷調(diào)查表，征詢店鋪入會(huì)意愿、技能競賽意愿和列入天平地區(qū)咖啡地圖等意愿。同時(shí)，還對(duì)企業(yè)店鋪門頭及營業(yè)執(zhí)照或食品公示卡進(jìn)行拍照留存。

“店小人少”的難題最終被破解，區(qū)總和街道總工會(huì)決定，對(duì)有意愿成立單獨(dú)工會(huì)的店鋪，街道先組建成立單獨(dú)工會(huì)，在此基礎(chǔ)上，籌備聯(lián)合工會(huì)。

聯(lián)合工會(huì)為行業(yè)交流搭建平臺(tái)

成立大會(huì)上，一場區(qū)域內(nèi)咖啡行業(yè)“巔峰對(duì)決”的頒獎(jiǎng)也如期舉行，徐匯區(qū)人大常委會(huì)副主任、區(qū)總工會(huì)主席朱偉紅等，向在此之前舉辦的天平地區(qū)咖啡行業(yè)職業(yè)技能大賽獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。獲得拉花技能競賽第一名的谷常鵬告訴記者，真沒想到有機(jī)會(huì)獲獎(jiǎng)，還能和那么多同行交流，聯(lián)合工會(huì)是個(gè)特別好的平臺(tái)，也很期待以后更多更精彩的交流活動(dòng)。

為了進(jìn)一步推動(dòng)天平地區(qū)咖啡經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、營造更為美好的咖啡文化體驗(yàn)，標(biāo)注著天平地區(qū)50多家特色咖啡店的“天平美好時(shí)光”咖啡地圖也于當(dāng)天在“上海徐匯”“徐匯工會(huì)”等不同的媒體上進(jìn)行發(fā)布，地圖上還展示了先期線上進(jìn)行的“最創(chuàng)意咖啡店門設(shè)計(jì)”“最文藝咖啡店內(nèi)裝飾”“最藝術(shù)咖啡擺盤”獲獎(jiǎng)?wù)叩撵n照。

徐匯區(qū)總工會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下一步區(qū)總工會(huì)將以天平地區(qū)咖啡行業(yè)聯(lián)合工會(huì)為始發(fā)，以這第一張咖啡地圖為起點(diǎn)，致力于發(fā)揮工會(huì)全方位的軟實(shí)力，打造“徐匯咖啡行業(yè)工會(huì)”品牌，充分挖掘和展示咖啡及其他行業(yè)的文化內(nèi)涵，讓更多的市民和游客感受到來自徐匯的精細(xì)、品質(zhì)、溫度等組合而成的“不經(jīng)意的美好”。

關(guān)鍵詞： 上海 咖啡行業(yè) 工會(huì) 從業(yè)者