只有通過市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，才能促使酒店企業(yè)強(qiáng)化自我監(jiān)督，不斷提高管理水平和發(fā)展能力，為消費(fèi)者提供綠色、健康、放心的旅游產(chǎn)品和服務(wù)。

“十一”長(zhǎng)假臨近，很多人都在準(zhǔn)備外出旅游，選擇酒店成為制定出行計(jì)劃的一項(xiàng)重要內(nèi)容。近日，中國飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合相關(guān)企業(yè)在西安啟動(dòng)中國綠色飯店“凈放芯”項(xiàng)目，美團(tuán)酒店預(yù)訂平臺(tái)和西安50余家酒店率先試水，消費(fèi)者入住酒店后，用手機(jī)掃描“凈放芯”智能芯片，就可知道床單等酒店布草用品的洗滌和更換狀態(tài)。

近年來，我國商務(wù)、旅游消費(fèi)不斷增長(zhǎng)，酒店住宿需求日益增加，床單、枕套、毛巾等與人體直接接觸的布草是否換洗過、干凈程度如何、清洗時(shí)是否放了過量清潔劑等，受到旅游業(yè)、酒店業(yè)人士和公眾高度關(guān)切。有的旅客在網(wǎng)上吐槽住酒店發(fā)現(xiàn)床單、毛巾系重復(fù)使用的經(jīng)歷，有的旅客甚至被迫自己帶床單、毛巾，引發(fā)了眾多旅客和網(wǎng)友的共鳴。酒店布草更換清洗不是小事，而關(guān)系到旅客的消費(fèi)體驗(yàn)和合法權(quán)益，進(jìn)而關(guān)系到酒店業(yè)健康發(fā)展。

針對(duì)業(yè)內(nèi)人士和公眾關(guān)切的問題，有關(guān)機(jī)構(gòu)曾對(duì)酒店用品換洗情況進(jìn)行暗訪監(jiān)測(cè)。如去年9月，一家專業(yè)測(cè)評(píng)機(jī)構(gòu)的工作人員分別入住北京5家五星級(jí)酒店，用特制隱形印章給房間和衛(wèi)生間做記號(hào)，最終判斷5家酒店用品沒有清洗更換。相較第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行的類似監(jiān)測(cè)，此次啟動(dòng)的中國綠色飯店“凈放芯”項(xiàng)目，是由行業(yè)組織、酒店預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和酒店企業(yè)聯(lián)合打造的常態(tài)工作機(jī)制，主要體現(xiàn)為酒店行業(yè)、企業(yè)加強(qiáng)自我監(jiān)督，采用的智能芯片技術(shù)具有較高的權(quán)威性、可靠性，可以有效提升酒店行業(yè)智能化服務(wù)水平，讓消費(fèi)者住得放心安心。

保障消費(fèi)者放心安心地入住酒店，除了加強(qiáng)對(duì)酒店的政府監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督和專業(yè)監(jiān)督，也需要酒店企業(yè)以客戶為中心，以科技創(chuàng)新為手段，以消除消費(fèi)痛點(diǎn)、改善消費(fèi)體驗(yàn)為導(dǎo)向，充分利用現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，在開發(fā)運(yùn)用“凈放芯”之類創(chuàng)新技術(shù)設(shè)施方面充分展開競(jìng)爭(zhēng)。只有通過市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，才能促使酒店企業(yè)強(qiáng)化自我監(jiān)督，不斷提高管理水平和發(fā)展能力，為消費(fèi)者提供綠色、健康、放心的旅游產(chǎn)品和服務(wù)。

具體而言，酒店企業(yè)就開發(fā)運(yùn)用創(chuàng)新技術(shù)設(shè)施開展競(jìng)爭(zhēng)，主要體現(xiàn)在兩個(gè)層面。一是積極采用已有的較為成熟的技術(shù)設(shè)施，可以預(yù)計(jì)，經(jīng)過初期市場(chǎng)檢驗(yàn)后，將有更多酒店預(yù)訂平臺(tái)和酒店企業(yè)加入進(jìn)來，成為“凈放芯”項(xiàng)目的合作者和受益者。

二是積極研發(fā)酒店服務(wù)新技術(shù)、新產(chǎn)品，在行業(yè)內(nèi)和企業(yè)之間展開技術(shù)創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)，以推出更豐富多樣的“放心住”項(xiàng)目和樣式，讓酒店預(yù)訂平臺(tái)、酒店企業(yè)和消費(fèi)者有更多的選擇和期待，推動(dòng)酒店服務(wù)業(yè)態(tài)優(yōu)化升級(jí)和酒店業(yè)、旅游業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞： 酒店