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工人日報(bào)-中工網(wǎng)記者 張翀 通訊員 王靈兒
5月18日,在武漢市商務(wù)局指導(dǎo)下,由世界中餐業(yè)聯(lián)合會主辦、武漢餐飲業(yè)協(xié)會承辦的中國食藥養(yǎng)生峰會暨中餐高質(zhì)量發(fā)展論壇,在美麗的西北湖畔開幕,世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長、全國著名食療養(yǎng)生專家、全國近20個(gè)省市餐飲行業(yè)協(xié)會會長以及餐飲上下游產(chǎn)業(yè)的企業(yè)家們,近300人參加了大會,同時(shí),還有十多個(gè)國家通過線上平臺參與了活動。
今年峰會的主題為“中國食藥養(yǎng)生暨中餐高質(zhì)量發(fā)展”。大會聘請了全國政協(xié)委員、中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)主任王宜,湖北中醫(yī)藥大學(xué)教授、人文學(xué)院院長胡真,武漢大學(xué)人民醫(yī)院黨委委員、中醫(yī)科主任、第三屆湖北中醫(yī)名師宋恩峰,全國名老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承人、中華中醫(yī)藥學(xué)會中醫(yī)館共同體常務(wù)委員劉亞就等,為世界中餐業(yè)聯(lián)合會食藥養(yǎng)生專業(yè)委員會專家顧問。
此次大會上,武漢餐飲業(yè)協(xié)會向中糧集團(tuán)采購了10億元米面糧油肉奶茶酒產(chǎn)品,世界中餐業(yè)聯(lián)合會食藥養(yǎng)生委向九州通九信中藥采購了3億元食藥同源產(chǎn)品。同時(shí),來自全國十省市餐飲行業(yè)會長聯(lián)合發(fā)布了《中國餐飲高質(zhì)量發(fā)展宣言》。
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