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小伙伴們,今天給大家科普一個(gè)小知識(shí)。在日常生活中我們或多或少的都會(huì)接觸到雙縮脲反應(yīng)是蛋白質(zhì)特有的反應(yīng)嗎_雙縮脲反應(yīng)原理方面的一些說(shuō)法，有的小伙伴還不是很了解，今天就給大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于雙縮脲反應(yīng)是蛋白質(zhì)特有的反應(yīng)嗎_雙縮脲反應(yīng)原理的相關(guān)內(nèi)容。

1、雙縮脲是由兩分子尿素縮合而成的化合物，將尿素加熱到180度，則兩分子尿素縮合成一分子雙縮脲，并放出一分子氨。

2、雙縮脲在堿性溶液中能與硫酸銅反應(yīng)產(chǎn)生紅紫色絡(luò)合物，此反應(yīng)稱為雙縮脲反應(yīng)。

3、蛋白質(zhì)分子中含有很多和雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，因此也能起雙縮脲反應(yīng)，形成紅紫色絡(luò)合物。

4、(生物化學(xué)書上的答案)。

關(guān)鍵詞： 雙縮脲反應(yīng) 生物化學(xué) 結(jié)構(gòu)相似 對(duì)大家有