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醬香咖啡是瑞幸賺了?其實是茅臺毛了
2023-09-09 14:57:14來源: 詩與星空

最近幾天,朋友圈被醬香拿鐵刷屏。


(相關(guān)資料圖)

瑞幸和茅臺的跨界合作,一時間火爆異常。

初看起來,瑞幸搭了茅臺的順風(fēng)車,起到了宣傳廣告和銷售暴增雙豐收的效果。

但實際上呢?

這是面臨成長困境的茅臺求之不得的營銷策略。

茅臺怎么了?

數(shù)據(jù)來源:同花順iFind,制圖:詩與星空

如果只看業(yè)績的話,貴州茅臺漲勢迅猛。

剛剛發(fā)布的半年報顯示,公司上半年實現(xiàn)營業(yè)收入695.8億元,同比增加20.8%,實現(xiàn)歸母凈利潤359.8億元,同比增加20.8%,實現(xiàn)歸母凈利潤151.9億元,同比增加21%,略高于此前在23年上半年經(jīng)營數(shù)據(jù)公告披露的數(shù)據(jù)。

然而,靚麗業(yè)績的背后,是茅臺按耐不住的焦慮。

為什么焦慮?

因為喝白酒的群體少了。

數(shù)據(jù)顯示,截至2022年末,全國規(guī)模以上白酒企業(yè)釀酒總產(chǎn)量671.24萬千升,同比下降5.58%。

如果說2022年的數(shù)據(jù)還受到特殊情況的影響,那么《2023中國白酒市場中期研究報告》顯示,2023年上半年白酒消費情況也不盡如人意。

尤其是春節(jié)前后,五一期間,這兩個時間節(jié)點白酒消費量變化全都未達(dá)預(yù)期。

據(jù)調(diào)查,茅臺多款產(chǎn)品相較于去年同期下降200元左右,而部分名酒品牌以及二三線品牌也出現(xiàn)市場成交價格低于經(jīng)銷價,價格倒掛現(xiàn)象嚴(yán)重。

這和人口結(jié)構(gòu)的變化有很大的關(guān)系,1962年-1975年中國史上生育最高峰誕生了3.6億人口,這部分人口恰恰是白酒尤其是高端白酒的消費主力。

如今,他們開始進(jìn)入退休通道。

盡管90后甚至00后依然有一部分白酒愛好者,但不能否認(rèn)的是,年輕人不僅基數(shù)越來越少,喝白酒的比例也比他們的前輩少得多。

這就意味著,白酒的受眾群體,正在斷崖式下跌。

有人認(rèn)為,茅臺走高端奢侈品路線,不用擔(dān)心,只管漲價就行。

星空君認(rèn)為,這是對茅臺嚴(yán)重的誤解。

貴州茅臺不是私企、民企,貴州茅臺的實控人,是貴州國資委。除了正常經(jīng)營外,貴州茅臺還有一個非常重要的“職責(zé)”:貴州省為數(shù)不多的國資上市平臺。

也就是說,貴州茅臺會通過分紅,反哺大股東(國資委),然后這些資金被用于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。

2020年,貴州交通廳的廳長去當(dāng)茅臺董事長,其實就是資源整合。

了解了貴州茅臺的這個屬性,就會明白,公司對成為奢侈品沒有絲毫興趣,感興趣的只有兩點:市值和利潤。

如何實現(xiàn)市值和利潤的增長呢?

有兩條路。

一是擴大銷售額,把茅臺做成可樂一樣普及。還要考慮到飛天本身的品牌價值,不能盲目擴產(chǎn)。最好的辦法就是和冰淇淋、咖啡的聯(lián)動,實現(xiàn)品牌的下沉和推廣;

二是培育子品牌,茅臺通過賴茅(和中石化合資)、習(xí)酒、系列酒等方式,實現(xiàn)了子品牌的拓展。

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