8月25日，“中國(guó)榨菜第一股”涪陵榨菜盤中觸及16.74元，創(chuàng)今年以來的股價(jià)最低點(diǎn)。29日，涪陵榨菜股價(jià)盤中一度跌至15.69元。截至發(fā)稿，涪陵榨菜跌0.62%，報(bào)15.93元/股。

業(yè)績(jī)方面，8月27日晚間，涪陵榨菜（002507）發(fā)布2023年半年報(bào)，顯示公司上半年?duì)I收及凈利雙雙下滑。據(jù)披露，涪陵榨菜2023年上半年?duì)I業(yè)收入為13.37億元，同比下降5.97%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)4.70億元，同比下降8.87%；基本每股收益為0.41元。

(資料圖片)

公開資料顯示，重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司主要從事榨菜、下飯菜、泡菜、調(diào)味菜、下飯醬（榨菜醬）和其他佐餐開味菜等方便食品的研制、生產(chǎn)和銷售，旗下“烏江”品牌具有較高知名度。公司主要產(chǎn)品所屬行業(yè)相關(guān)企業(yè)主要集中在重慶涪陵、浙江及四川等地，行業(yè)區(qū)域性較為明顯。公司在半年報(bào)中談及行業(yè)現(xiàn)狀表示，行業(yè)屬于完全競(jìng)爭(zhēng)型行業(yè)，由于準(zhǔn)入門檻較低，導(dǎo)致行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，行業(yè)內(nèi)大多數(shù)企業(yè)利潤(rùn)水平不高。

原材料青菜頭收購(gòu)價(jià)格上漲 采購(gòu)端承壓

對(duì)于業(yè)績(jī)下滑的原因，涪陵榨菜并沒有在半年報(bào)中做出具體解釋，但報(bào)告提及，上半年，公司產(chǎn)品原材料青菜頭收購(gòu)價(jià)格較去年同期上漲約40%。

5月29日，涪陵榨菜在投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表中披露，公司實(shí)行原料收購(gòu)保護(hù)價(jià)策略，近年保護(hù)價(jià)設(shè)置為800元/噸。6月20日，涪陵榨菜在調(diào)研活動(dòng)中表示，榨菜原料青菜頭九月播種、十月移栽、次年雨水前后收割。設(shè)置保護(hù)價(jià)的目的是鼓勵(lì)、引導(dǎo)農(nóng)戶種植，當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格低于保護(hù)價(jià)時(shí)按保護(hù)價(jià)收購(gòu)，當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格高于保護(hù)價(jià)時(shí)根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格收購(gòu)。

據(jù)涪陵榨菜半年報(bào)披露，近三年青菜頭價(jià)格波動(dòng)較大，公司持續(xù)通過強(qiáng)化成本質(zhì)量管控、加強(qiáng)與榨菜合作社合作、保持合理原料窖池容量等方式平抑原料市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，以充足的原料儲(chǔ)存對(duì)原料價(jià)格上漲進(jìn)行成本對(duì)沖，同時(shí)在收購(gòu)及生產(chǎn)環(huán)節(jié)根據(jù)市場(chǎng)供給和生產(chǎn)需求不斷調(diào)整青菜頭及半成品原料收購(gòu)比例，合理調(diào)度在庫原料使用，完善原料收購(gòu)及生產(chǎn)管理制度，從而保持對(duì)原料成本的合理控制。從效果來看，公司近三年榨菜產(chǎn)品毛利率在54%-57%區(qū)間波動(dòng)，原材料價(jià)格上漲對(duì)公司成本有一定影響，但影響比例在可控范圍內(nèi)。

經(jīng)銷商數(shù)量減少 多地區(qū)銷售收入下滑

在下游銷售端，涪陵榨菜采用經(jīng)銷制為主和電商平臺(tái)補(bǔ)充的方式實(shí)現(xiàn)公司產(chǎn)品的銷售，桑田食客、惠聚天下的出貨為公司直銷模式，其他地域的市場(chǎng)和渠道均是經(jīng)銷商代理銷售模式。報(bào)告期內(nèi)，涪陵榨菜加大了線上宣傳營(yíng)銷力度，電商推廣費(fèi)用投入增加高達(dá)74.84%。

2023年上半年，涪陵榨菜經(jīng)銷商總數(shù)量為3113個(gè)，同比減少14個(gè)。其中，華南大區(qū)增長(zhǎng)42個(gè)，華東大區(qū)減少22個(gè)，西北大區(qū)減少68個(gè)。

分產(chǎn)品看，涪陵榨菜的榨菜產(chǎn)品銷售收入為11.12億元，同比下滑10.05%，毛利率為56.54%，同比下滑1.03%。蘿卜收入3955.43萬元，同比下滑28.78%，毛利率為35.94%，同比下滑5.92%。

分地區(qū)看，涪陵榨菜在華南、華東、華北、中原、東北五個(gè)地區(qū)的收入均出現(xiàn)了不同程度的下滑，其中，華東大區(qū)收入下滑超21%，東北大區(qū)收入下滑超35%。

市場(chǎng)方面，7月7日，涪陵榨菜在回答投資者提問時(shí)表示，公司的榨菜產(chǎn)品目前以家庭消費(fèi)市場(chǎng)為主，并逐步往餐飲市場(chǎng)和食品工業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)拓展。國(guó)外市場(chǎng)方面，主要銷售地區(qū)在美國(guó)、 加拿大及東南亞等華人較多的國(guó)家和地區(qū)。

投建綠色智能化生產(chǎn)基地 進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)

2020年8月，涪陵榨菜（002507）披露定增預(yù)案，宣布計(jì)劃投資29.5億元建設(shè)烏江涪陵榨菜綠色智能化生產(chǎn)基地（一期），投資3.5億元用于烏江涪陵榨菜智能信息系統(tǒng)項(xiàng)目。預(yù)案顯示，烏江涪陵榨菜綠色智能化生產(chǎn)基地（一期）項(xiàng)目建設(shè)期為3年，達(dá)產(chǎn)期3年。從經(jīng)濟(jì)效益看，該項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后年?duì)I業(yè)收入24.6億元，凈利潤(rùn)4.9億元；投資回收期（稅后，含建設(shè)期）為8.83年。

在今年6月的一次調(diào)研活動(dòng)中，涪陵榨菜表示，烏江涪陵榨菜綠色智能化生產(chǎn)基地將成為公司智能化數(shù)字化升級(jí)的支點(diǎn)，帶動(dòng)公司逐步完善營(yíng)銷數(shù)字化、設(shè)施設(shè)備智能化、污水處理及研發(fā)創(chuàng)新等系列工作，公司及產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)需要大量資金。

對(duì)此，有投資者質(zhì)疑稱，公司涪林基地設(shè)計(jì)15萬噸，實(shí)際僅生產(chǎn)了9萬噸。那么烏江新基地20萬噸24年投產(chǎn)后，如何消化這么大的產(chǎn)能？市場(chǎng)能承接這么多嗎？

今年7月5日，涪陵榨菜回應(yīng)稱，隨著環(huán)保政策、食品安全等監(jiān)管趨嚴(yán)，疊加傳統(tǒng)制造業(yè)未來面臨勞動(dòng)力減少等因素，建設(shè)綠色智能化生產(chǎn)基地是公司作為醬腌菜行業(yè)龍頭企業(yè)，引領(lǐng)行業(yè)突破發(fā)展的戰(zhàn)略性、前瞻性投入。公司現(xiàn)有產(chǎn)能中有部分老舊產(chǎn)能已不具備技改升級(jí)的基礎(chǔ)，未來將會(huì)淘汰，基地新建的產(chǎn)能包括新增產(chǎn)能及替換部分老舊產(chǎn)能。

此外，對(duì)于當(dāng)前熱門的預(yù)制菜領(lǐng)域，涪陵榨菜8月7日回答投資提問時(shí)表示，公司規(guī)劃了以榨菜為中心，向“榨菜+”、榨菜親緣品類、川式復(fù)合調(diào)料和川渝預(yù)制菜四個(gè)方向發(fā)展，目前復(fù)合調(diào)料與川渝預(yù)制菜方向均處于研發(fā)調(diào)試與市場(chǎng)調(diào)研階段，未來將緊跟市場(chǎng)情況及戰(zhàn)略推進(jìn)進(jìn)度布局規(guī)劃。

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