世界首個超級工廠落成，蒙?？偛帽R敏放現(xiàn)身投產(chǎn)儀式

近期,蒙牛集團(tuán)首個超級工廠正式于寧夏落成。作為采用新理念打造的工廠,它不僅能有效提升人效比,還是世界上首個乳業(yè)全數(shù)智化工廠。在投產(chǎn)儀式上,蒙?？偛帽R敏放出席并發(fā)表致辭,表達(dá)了對融合領(lǐng)先技術(shù),助力中國乳業(yè)搶占“全球智能制造高地”的期許。

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蒙牛乳業(yè)寧夏工廠投產(chǎn)儀式

蒙?？偛帽R敏放在投產(chǎn)儀式上表示,這座工廠不僅是蒙牛20多年來在自動化、數(shù)字化、信息化領(lǐng)域不斷積累的結(jié)果,更是融合世界領(lǐng)先技術(shù),為中國乳業(yè)搶占全球乳業(yè)智能制造的一個世界級高地。

數(shù)智化融合,蒙牛4.0超級工廠驚艷亮相

寧夏工廠的生產(chǎn)運(yùn)營可實(shí)現(xiàn)一鍵啟動,全過程“自動駕駛”系統(tǒng)將客戶訂單自動拆分到產(chǎn)線,替代了傳統(tǒng)基于經(jīng)驗(yàn)的人工判斷決策。按照效率更高、產(chǎn)能更大的原則,自動導(dǎo)航更優(yōu)設(shè)備節(jié)點(diǎn)、更優(yōu)物料流轉(zhuǎn)路徑,執(zhí)行更優(yōu)能源供應(yīng)調(diào)度、更優(yōu)質(zhì)量控制規(guī)則。

可以說,蒙牛智能制造以數(shù)智化工廠為核心,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全過程自動化和智能化控制,改變傳統(tǒng)依靠人力進(jìn)行計劃、調(diào)度、決策的生產(chǎn)操作模式,以設(shè)備自動化、業(yè)務(wù)數(shù)字化、指標(biāo)精益化為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)管控一體、系統(tǒng)指揮、系統(tǒng)決策的制造新模式。

全鏈條賦能,超級工廠實(shí)現(xiàn)自我進(jìn)化

據(jù)介紹,蒙牛采用全球領(lǐng)先技術(shù)打造的這座超級工廠,堅持高效、智能、綠色可持續(xù)“1個定位”“3個徹底”“4項指標(biāo)”“5個在線”“5個轉(zhuǎn)型”“6個平臺”,共計實(shí)現(xiàn)18個模塊、36個系統(tǒng)、83功能項、1270項技術(shù)業(yè)務(wù)管理創(chuàng)新。

“在全數(shù)智化工廠中,帶來的改變是方方面面的。”寧夏工廠負(fù)責(zé)人表示。對于蒙牛寧夏工廠來說,更高效的生產(chǎn)效率和更嚴(yán)格的質(zhì)量安全保證,是直觀的顯性價值。

在“以人為本”的價值驅(qū)動下,工廠設(shè)計團(tuán)隊通過打造多場景化數(shù)字應(yīng)用服務(wù),為客戶和消費(fèi)者創(chuàng)造更大價值。寧夏工廠通過智能控制平臺實(shí)現(xiàn)產(chǎn)線設(shè)備集中控制,智能化生產(chǎn)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)流程閉環(huán)管控,滿足產(chǎn)品全鏈條、全生命周期的可追溯,質(zhì)量一鍵追溯效率從2小時縮短到2分鐘,確保每一滴牛奶都符合產(chǎn)品品質(zhì)。

實(shí)現(xiàn)“綠色低碳可持續(xù)發(fā)展”也是工廠建設(shè)核心之一。智慧能源系統(tǒng)會自動評判生產(chǎn)和能源之間的匹配,根據(jù)生產(chǎn)狀況優(yōu)化使用設(shè)備效率,達(dá)到節(jié)能減排的目的。蒙牛寧夏工廠通過管控一體的系統(tǒng),不僅賦予整個系統(tǒng)以智慧實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展,更是讓系統(tǒng)有了自我迭代與優(yōu)化的能力?；贏I算法,工廠實(shí)現(xiàn)了閉環(huán)分析并滾動優(yōu)化排產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了設(shè)備在線監(jiān)測、在線決策、在線控制,實(shí)現(xiàn)了根據(jù)設(shè)備狀態(tài)和數(shù)據(jù)分析實(shí)施預(yù)測性維護(hù)和保養(yǎng)策略,保持設(shè)備系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行。

賦能產(chǎn)業(yè)生態(tài),超級工廠引領(lǐng)行業(yè)

要實(shí)現(xiàn)全數(shù)智化轉(zhuǎn)型,打破系統(tǒng)間信息孤島勢在必行。乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈較長,涵蓋一二三產(chǎn)業(yè)。作為流程型行業(yè),乳業(yè)實(shí)現(xiàn)全數(shù)智化挑戰(zhàn)巨大。作為行業(yè)龍頭企業(yè),蒙牛敢于挑戰(zhàn)、勇于變革,持續(xù)探索全數(shù)智化實(shí)踐,通過打造全數(shù)智化工廠,再次彰顯了乳業(yè)“國家隊”的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

蒙牛堅持“消費(fèi)者第一”,通過數(shù)字化手段打通市場、工廠、經(jīng)銷商、賣場、消費(fèi)者端到端鏈路,洞察消費(fèi)者需求,推動市場、工廠、供應(yīng)鏈高效協(xié)同,滿足消費(fèi)者對美好生活的需要。蒙牛寧夏數(shù)智化工廠不僅是乳業(yè)行業(yè)在智能制造領(lǐng)域的先行者和引領(lǐng)者,同時也將成為推動流程制造型工廠在數(shù)智化轉(zhuǎn)型方向催化劑,為數(shù)字中國的未來貢獻(xiàn)更大的價值。

正如蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放所說,此次全新超級工廠的設(shè)立,不僅是集團(tuán)向數(shù)智化發(fā)展的重要標(biāo)志,也是中國乳業(yè)全面邁向智能化的里程碑之一?；跀?shù)字化轉(zhuǎn)型理念,蒙牛持續(xù)推動科技創(chuàng)新,讓技術(shù)與產(chǎn)業(yè)鏈完美結(jié)合,幫助中國乳業(yè)抓住產(chǎn)業(yè)變革機(jī)遇,全面推動全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

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