賠錢賺吆喝?成天見不到顧客的煙酒專賣店靠啥賺錢?這里有何貓膩
(資料圖片僅供參考)
日常生活中,煙酒專賣店真的是隨處可見??墒悄惆l(fā)現(xiàn)沒有,這些門店雖然裝修不錯(cuò),開店的地段也可以,但總是冷冷清清的,很少見到有進(jìn)店的顧客。
因此就有很多人好奇,開店的人到底靠什么賺錢。難道單純的就是有錢任性,賠錢賺吆喝?
因?yàn)閯偤靡粋€(gè)朋友家開的就有煙酒店,在多次詢問下,他也是給我說了其中的奧秘。聽完之后才知道,原來這里邊的水這么深。
1、門店的受眾人群以大客戶為主。
在他們眼里,進(jìn)店里拿瓶酒,買包煙的都是散戶,雖然有錢可賺,但是太少。
而真正的目標(biāo)客戶,是那些一下子能拿幾十箱酒的人。即便現(xiàn)在各種大型超市已經(jīng)充斥著我們的生活,但一次性大量買酒的人,并不會(huì)選擇在超市拿貨。
一方面是因?yàn)槌兄v究的是產(chǎn)品多樣性,單單某一款酒不會(huì)有大量存貨,都是一邊賣,一邊進(jìn)。而專賣店則不一樣,這是它主要營(yíng)收的產(chǎn)品,所以店家往往會(huì)屯大量的貨。這樣一來,需求多的人在這里買東西更方便。
其次是在超市里買東西不能講價(jià),而專賣店里一次性買得多可以講價(jià)。所以對(duì)比下來,專賣店里買東西更劃算。
2、酒水沒有保質(zhì)期。
就是因?yàn)榫扑疀]有保質(zhì)期,所以開店的人也不用擔(dān)心屯的貨賣不動(dòng),并且存的時(shí)間長(zhǎng)了,酒還能升值。
國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,只要飲品的度數(shù)大于10%vol,就可以不用標(biāo)識(shí)保質(zhì)期。因?yàn)槠浜械木凭?,自身具有殺菌防腐的作用,所以完全不用?dān)心變質(zhì)的問題。
況且酒還有升值的屬性,尤其是一些名酒,價(jià)錢一年比一年高。今年賣不完,明年反而賣更貴,而且越老的酒市場(chǎng)越好。
3、回收老酒。
因?yàn)槔习遄约呵宄攴菥频氖袌?chǎng)價(jià)值,所以不僅自己會(huì)存酒,還會(huì)收購(gòu)年份酒。
低價(jià)買,高價(jià)賣就是最直接的盈利方式。自己做一個(gè)中間媒介,左手換右手就有錢賺,省時(shí)又高效。
加上市面上沒有專門回收名煙名酒的相關(guān)部門,所以對(duì)于想賣掉手上老酒的酒友,固定的專賣店可以讓他賣得更放心。而對(duì)于專賣店而言,收售老酒也是一筆相當(dāng)可觀的收入。
并且煙酒店的老板不但要懂得經(jīng)營(yíng),還要保證產(chǎn)品的品質(zhì),畢竟老百姓買東西最怕的就是買到假貨。
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