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伊利旗下威士蘭將在新西蘭建設(shè)全球前三乳鐵蛋白工廠_全球通訊

2023-06-02 05:46:49來源：知消

【資料圖】

(知消2023年6月1日訊)伊利集團旗下新西蘭威士蘭乳業(yè)在霍基蒂卡工廠舉行乳鐵蛋白工廠開工儀式。項目總投資7000萬新西蘭元（折合人民幣3.02億元），建成投產(chǎn)后，將使伊利躋身乳鐵蛋白產(chǎn)能全球前三。乳鐵蛋白是乳業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略性稀缺資源，該項目對于打破核心技術(shù)壁壘，提升全球行業(yè)話語權(quán)，深化長期戰(zhàn)略布局，具有重要意義。

伊利新西蘭乳鐵蛋白工廠開工儀式

威士蘭乳業(yè)生產(chǎn)乳鐵蛋白原料已有20多年，是國際上最早開展乳鐵蛋白生產(chǎn)和銷售的公司之一，其高品質(zhì)產(chǎn)品贏得全球行業(yè)的一致認可。隨著乳鐵蛋白工廠的開工建設(shè)，憑借全球領(lǐng)先的投資、產(chǎn)能和工藝，威士蘭乳業(yè)將開啟高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。

乳鐵蛋白是一種多功能天然蛋白質(zhì)，具有提高免疫力、抗菌、抗氧化等多種生物功能，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、生物制藥等領(lǐng)域。乳鐵蛋白提取工藝技術(shù)復(fù)雜、行業(yè)門檻高，全球行業(yè)始終在探索攻克產(chǎn)品供應(yīng)難題。伊利集團敏銳把握市場需求，提前進行技術(shù)布局，歷經(jīng)16年科研積累，打破行業(yè)技術(shù)壁壘，首創(chuàng)乳鐵蛋白定向提取保護技術(shù)，生產(chǎn)效率和原料品質(zhì)得到大幅提升，實現(xiàn)關(guān)鍵原輔料和核心技術(shù)的自主可控。

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