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本報(bào)訊(記者 李淵 實(shí)習(xí)生 楊皓天)昨天上午,在江蘇省市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)下,蘇州肯德基有限公司聯(lián)合蘇州市市場監(jiān)督管理局共同推出“肯德基食物驛站”活動(dòng)。當(dāng)天,在蘇州大市范圍內(nèi),9家肯德基“食物驛站”同步亮相,這些驛站將向周邊有需要的市民免費(fèi)分享餐廳的余量食物,共同倡導(dǎo)珍惜食物、減少浪費(fèi)。
上午10點(diǎn),在肯德基綠寶廣場餐廳,綠寶商場物業(yè)保潔阿姨張遠(yuǎn)芳免費(fèi)領(lǐng)取到了首份美食?!拔移綍r(shí)都是自己帶飯,今天給我‘加雞腿’了!”阿姨告訴記者,因?yàn)槠綍r(shí)有保潔任務(wù),三餐都是從簡,剛好路過肯德基餐廳,經(jīng)理介紹后為其送上了免費(fèi)的雞塊。記者在肯德基綠寶廣場餐廳看到,余量食物領(lǐng)取站的“自取冰箱”清晰醒目。冰箱內(nèi),每份食物的包裝帶上都貼有鮮明的“食用指引”和“溫馨提示”的標(biāo)簽,從包裝時(shí)間到再加熱食用的注意事項(xiàng)等信息一目了然。
餐廳經(jīng)理王經(jīng)理介紹,餐廳每天會(huì)將未售完但仍在保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品,收集、冷凍,并通過“自取冰箱”將這些余量美味免費(fèi)提供給周邊有需要的人。據(jù)了解,為保障食品質(zhì)量,所有進(jìn)入“食物驛站”的食物已經(jīng)過高溫烹制處理、適宜長時(shí)間保存;此外此次9家“食物驛站”的選址,也充分考慮周邊可能的取用群體,以期幫助到更多需要幫助的人。
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