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工人日報-中工網記者 李彥斌
5月22日至23日,為期兩天的首屆中國百強預制菜企業(yè)(大同)峰會在山西省大同市召開。大會以“百膳競鮮,大有不同”為主題,旨在匯聚全國預制菜龍頭企業(yè),共同推進預制菜市場規(guī)模擴張,實現(xiàn)全產業(yè)鏈高質量發(fā)展,帶動農民增收,助力鄉(xiāng)村振興。
據了解,本屆大會是今年中央一號文件提出“培育發(fā)展預制菜產業(yè)”后召開的首個高級別預制菜企業(yè)峰會。會議以“大峰會”“大風口”“大研討”“大投資”“大產業(yè)”五大亮點為核心,通過一場全國百強預制菜企業(yè)峰會,融合預制菜與人工智能兩大風口,開展專家院士與行業(yè)企業(yè)多方研討,助推全國產業(yè)投資與本地品牌發(fā)展交流互通,最終推動全國預制菜產業(yè)邁向新的發(fā)展局面。
近年來,全國預制菜市場發(fā)展迅速,預計2026年預制菜市場將突破萬億規(guī)模。
作為首個落地于山西大同的百強預制菜企業(yè)峰會的召開,匯聚了百強預制菜企業(yè)、吸引了千億資本聚焦預制菜產業(yè),加速預制菜市場往萬億級規(guī)模擴張,實現(xiàn)“以峰會推動三產融合,以活動助力全鏈聚能”目標,促進預制菜產業(yè)高質量發(fā)展,助力鄉(xiāng)村全面振興。
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