路邊的行道樹掛上了喜慶的紅燈籠,空氣中的年味越來越濃,武漢市民也將年貨采購提上了日程。1月3日,極目新聞記者走訪江城市場發(fā)現(xiàn),今年的年貨禮盒越來越別出心裁。有的禮盒能吃又能玩,拆開就是一個棋盤,適合送孩子;有的禮盒包含白茶和精美茶盞,適合走親訪友送長輩。
業(yè)內(nèi)人士分析,年貨產(chǎn)品相比日常食品,具有高端化、高附加值等特點,符合季節(jié)性消費趨勢,有利于企業(yè)打造差異化優(yōu)勢并提升利潤。
線下商超換上禮品裝年味足
近日,江城各大商超的入口處,都被紅火的節(jié)慶商品裝點一新,啟動了年貨大促活動。記者在武商量販、中商平價、中百倉儲等超市看到,年貨飾品區(qū)掛滿老虎玩偶、中國結(jié)、燈籠、對聯(lián)等;水果區(qū)擺滿了車厘子、橙子、草莓等冬季時令水果;在熟食區(qū),肉丸、炸魚和藕夾的香味撲鼻而來,攤位前站滿了采購年貨的市民。
“我和老公都屬虎的,今年是本命年,我們特意趁節(jié)前到超市把紅圍巾和紅內(nèi)衣買好。”1月13日,在武昌區(qū)一家中百倉儲內(nèi),市民范女士正把兩套大紅色的秋衣褲放進購物車里。此外,范女士還拿了一個老虎玩偶,準備送給外孫。
在盒馬鮮生岳家嘴店,不僅日常袋裝的堅果、餅干、糕點換上了紅紅火火的禮盒裝,就連洗衣液都換上了新年禮品裝,還做起了限時促銷活動,“堅果巧克力禮盒適合送朋友,洗衣液禮盒適合送爸媽。”市民徐先生說,禮盒裝促銷價也不貴,看上去更體面。
“最近采購年貨的人陸續(xù)多起來了,我們也開始了促銷活動。”武商量販岳家嘴店工作人員告訴記者,預(yù)計年貨銷量在春節(jié)前10天迎來高潮,在臘月二十九達到最高峰,為了避免擁擠,建議市民錯峰采購。
年貨能吃能玩愈加別出心裁
記者走訪發(fā)現(xiàn),今年的年貨禮盒設(shè)計上越來越別出心裁。按照年齡細分,有適合送給兒童的禮盒,也有適合送給長輩的。“你看這個禮盒不僅包含了開心果、夏威夷果、松子、巴旦木等進口堅果。禮盒打開還是一個棋盤,禮盒中還附上了棋子,既能吃又能玩。”在盒馬鮮生岳家嘴店,銷售人員正向顧客推薦一款適合送給孩子的堅果禮盒。
銷售人員表示,除了送孩子,送長輩的堅果禮盒銷量也不錯,“這個禮盒也有各種堅果,堅果中間有一個精美的茶盞,里面裝有白茶。售價200多元,非常適合過年走親訪友。”
記者看到,在盒馬的年貨貨架上,除了送孩子和老人的堅果禮盒,還有一款文創(chuàng)類堅果禮盒也吸引不少顧客駐足。禮盒是大紅色配色,包裝上印有國潮插畫,有故宮、仙鶴和祥云等元素,中間寫著“上新了故宮”幾個大字,里面還有盲盒故宮神獸和明信片,滿滿的文化氣息。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,年貨產(chǎn)品相比日常食品,產(chǎn)品趨向高端化、高附加值、高議價能力,這符合目前我國消費者的消費思維和消費行為,也符合休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢。企業(yè)可以通過對年貨賦予高附加值,打造自身差異化優(yōu)勢并提升利潤。
線上年貨節(jié)備受年輕人青睞
除了線下商超,越來越多的年輕人將年貨采買渠道搬到了線上。近日,多家電商平臺開啟了線上年貨節(jié)。在武昌區(qū)一家菜鳥驛站,90后白領(lǐng)小魏一次性取了8個包裹,都是趁著電商平臺年貨節(jié)期間下單的。
“這里有一箱堅果和進口巧克力,有給侄子買的拜年服和虎頭玩偶,還有給爸媽買的臘腸臘肉和進口海鮮。”小魏說,今年春節(jié),父母將采買年貨的任務(wù)交給了她。去超市買年貨還得費勁拎回家,干脆都在網(wǎng)上下單了。
無獨有偶,市民賈女士也趁著線上活動采購了大批年貨。賈女士告訴記者,她早已盤算好了今年的年貨采買計劃:“新鮮蔬菜就等過年前一兩天再買;半成品年夜飯只需提前一天預(yù)訂;堅果零食禮盒可以趁活動時入手,紅酒飲料比較沉可以分批購買。”賈女士表示,這些年貨,她都準備線上下單。
業(yè)內(nèi)人士分析,網(wǎng)上購買年貨成為越來越多人的選擇,各大電商平臺的年貨節(jié)也早早拉開了帷幕。有別于線下商超瓜子、糖果、堅果等年貨“老三樣”,進口生鮮和進口海鮮也成為電商平臺年貨的硬通貨。冷鏈物流及跨境電商的發(fā)展,年輕化的消費思維,這種種因素讓全球購也漸成年貨消費主力。
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