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“早產月餅”提前出現 背后食安問題還須重視
2021-09-02 08:49:31來源: 極目新聞

中秋節(jié)臨近,四川瀘州的徐先生和同伴在云南昆明購買了一些月餅。8月30日上午,徐先生發(fā)現月餅的生產日期竟然是今年的9月5日。8月31日,月餅生產廠家回應稱,包裝噴碼時出錯導致了這一問題,目前已接受了當地市場監(jiān)管部門的處罰。(據8月31日極目新聞)

廠家說,是“月餅包裝噴碼時出現的問題,且出廠時沒有被及時發(fā)現。”

噴碼的數據,也是人工進行調整的,而出廠時,也應該有人對這么重要的標簽進行核對比較。兩道關口,先后失守,真讓人遺憾。

然而,事情還是讓人不解,反而更加生疑:這月餅,為什么偏偏“早產”,而不是“晚產”?

廠家稱,這批月餅的真實生產日期是8月27日。但是,這個“8月27日”和“9月5日”,月份和日期全部都錯,這個出錯的概率,也太小了吧;不被檢驗員發(fā)現的概率,也更小了吧。

要么是檢驗形同虛設,要么是“你懂的”。

可以繼續(xù)質疑,生產日期怎么沒錯到7月份、10月份呢?不難回答,因為8月和9月,正是月餅的銷售期,7月份生產的月餅容易過質保期,而10月份生產的月餅,大概是留著明年賣?

恰恰,日期噴碼就“錯誤”到了9月份,真是錯到了一個好日子。

可以繼續(xù)推理,按照這批月餅質保期45天算,標上9月5日的生產日期,足足多出了10天左右的質保。也就是說,廠家可以多賣個十來天。不該錯、不能錯的錯誤日期,出現在可疑的錯誤時間點上,當然受益者最可疑了。

月餅是個時令商品,每年銷售的時間,就是在中秋節(jié)前后比較短的一段時期。賣不完的月餅去了哪里,是讓消費者非常關心的問題。

翻閱以往報道,這些月餅,要么是打折出售,要么是回收粉碎,還有的拿去喂豬。而另有媒體報道,甚至有個別黑作坊把“去年的月餅今年賣”,嚇死個人。

食品生產日期出錯,不能任由廠家自說自話。這個生產廠址在一處村莊的月餅生產廠家,值得有關部門重點關注。同時,要根據消費者的投訴好好調查,以解開消費者的疑竇。

另外,廠家聲稱的“已接受處罰和教育”,是怎么處罰的,處罰的依據是什么,是怎么教育的,更希望有關部門能及時向消費者通報,回應公眾關切。

值得強調的是,食品安全問題容不得一絲差錯。監(jiān)管部門,應該給廠家扣好第一??圩?,只有把這樣看起來的“小事”當大事辦,才能讓消費者,吃得放心,吃得安心。

關鍵詞: 早產月餅 食安問題 生產日期 包裝噴碼

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