北京商報(bào)訊(記者 徐慧 趙超越)12月11日，記者獲悉，互聯(lián)網(wǎng)蛋糕品牌幸福西餅已完成9600萬元人民幣A輪融資，領(lǐng)投方是美團(tuán)點(diǎn)評(píng)發(fā)起設(shè)立的產(chǎn)業(yè)基金龍珠資本，跟投方為璀璨資本，龍珠資本創(chuàng)始合伙人朱擁華出任公司董事。此前，幸福西餅在Pre-A輪已經(jīng)獲得絕味旗下投資公司網(wǎng)聚資本的投資。

幸福西餅2008年創(chuàng)立于深圳，最初是線下烘焙連鎖品牌，2013年轉(zhuǎn)型做互聯(lián)網(wǎng)蛋糕。通過線上下單，線下中央工廠和分布式工廠配合并自建配送團(tuán)隊(duì)送貨上門。目前幸福西餅現(xiàn)已布局接近150個(gè)城市，其中包括深圳、廣州、北京、上海、香港和澳門等大多數(shù)一二線城市，日均客單量達(dá)到2萬多單。

據(jù)了解，幸福西餅采取城市合伙人制的模式擴(kuò)張，在布局的每個(gè)城市尋找一個(gè)合作商，合作商負(fù)責(zé)投資工廠、生產(chǎn)、物流等方面，而幸福西餅負(fù)責(zé)統(tǒng)一的選址、裝修和管理標(biāo)準(zhǔn)。2017年，幸福西餅邀請(qǐng)何炅作為品牌代言人，并和分眾傳媒進(jìn)行戰(zhàn)略合作進(jìn)行廣告投放。

本次投資的領(lǐng)投方龍珠資本早前為美團(tuán)點(diǎn)評(píng)產(chǎn)業(yè)基金，成立于2017年2月，主要專注于大消費(fèi)領(lǐng)域的項(xiàng)目投資，產(chǎn)業(yè)基金管理公司CEO為美團(tuán)點(diǎn)評(píng)高級(jí)副總裁陳少暉。今年10月美團(tuán)點(diǎn)評(píng)完成40億美元融資的同時(shí)，該基金也正式改名為龍珠資本，投資幸福西餅是龍珠資本成立后第二筆公開投資。

2017年烘焙全國(guó)市場(chǎng)超過4000億元，其中面包蛋糕占61%。烘焙行業(yè)主要包括外資烘焙品牌、內(nèi)資跨區(qū)域連鎖品牌以及分散的地方烘焙品牌，低客單價(jià)的互聯(lián)網(wǎng)蛋糕品牌相對(duì)空白。業(yè)內(nèi)人士指出，烘焙品牌生命周期長(zhǎng)，有不少存在時(shí)間超過十年的上市公司。但由于進(jìn)入門檻不高，產(chǎn)品難做出絕對(duì)差異化。相對(duì)于傳統(tǒng)的線下烘焙品牌，互聯(lián)網(wǎng)蛋糕品牌可以脫離繁重的運(yùn)營(yíng)模式，節(jié)省更多的人力、財(cái)力，也更利于品牌的推廣，形成連鎖品牌。