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把農產品安全工作做細做實
2017-12-12 09:39:16來源:

 

正確認識和對待農藥,是農產品質量安全的重要方面,也折射出廣大群眾對農業(yè)綠色供給的熱切期待。作為一項重要科技成果,農藥的使用是必然的。農藥對于農作物,就像醫(yī)藥對于人類一樣必不可少。從不同國家比較來看,農業(yè)現(xiàn)代化程度越高的國家,農藥使用總量越大。使用農藥并不可怕,但農藥的使用要科學規(guī)范,要符合農藥殘留的標準,對高毒農藥的管理要嚴格

農業(yè)部日前表示,將依據(jù)風險大小和替代產品生產使用情況,對我國正在使用的12種高毒農藥加快淘汰進程,力爭5年內全部禁用,以降低農產品的質量安全風險。正確認識和對待農藥,是農產品質量安全的重要方面,也折射出廣大群眾對農業(yè)綠色供給的熱切期待。

數(shù)據(jù)顯示,我國農產品質量安全監(jiān)測合格率連續(xù)5年穩(wěn)定在96%以上。然而,部分公眾仍有疑慮,甚至覺得打過農藥的就可能有問題。公眾對農產品安全的關注不無道理,農產品安全是食品安全的第一道防線,隨著生活水平的提高,消費者對農產品質量安全要求越來越高。

同時,也應看到農產品質量安全是否合格,一要看標準,是不是符合食用農產品上市安全標準,這是最基本的,也是各國通行的做法。二要看趨勢,是越來越好還是越來越差。三要看監(jiān)管,即能否及時發(fā)現(xiàn)和查處問題。以農藥為例,今年6月份實施的新版《農藥管理條例》,將工信部、質檢總局承擔的農藥生產企業(yè)定點核準、生產批準證書、生產許可的職能劃歸農業(yè)部門,農藥管理體制因而改變,由一個部門負責生產、登記、經營、使用的全過程監(jiān)管。從多頭管理到統(tǒng)一負責,監(jiān)管部門的權責更明確,監(jiān)管手段更強。現(xiàn)在,農業(yè)部門已可以使用查封、扣押等強制措施。

目前,我國高毒農藥的比例已從上世紀80年代的70%左右下降到1.4%,并實行定點銷售,且禁止在果菜茶上使用??梢哉f,現(xiàn)在的農藥已今非昔比,農藥的毒性在降低,使用量在減少,安全風險在降低。作為一項重要科技成果,農藥的使用是必然的。農藥對于農作物,就像醫(yī)藥對于人類一樣必不可少。從不同國家比較來看,農業(yè)現(xiàn)代化程度越高的國家,農藥使用總量越大,發(fā)達國家農藥使用普遍高于發(fā)展中國家。使用農藥并不可怕,但農藥的使用要科學規(guī)范,要符合農藥殘留的標準,對高毒農藥的管理要嚴格。

盡管我國農產品質量安全情況總體可控,已制定農獸藥殘留限量標準6000多項,基本實現(xiàn)了有標可依;蔬菜、畜產品、水產品監(jiān)測合格率從本世紀初的約60%提高到96%以上。但是,與人民群眾吃得健康的要求相比,仍存在著薄弱環(huán)節(jié)。以農藥為例,一個問題是農藥利用率低,一些地方農藥使用不規(guī)范,農藥殘留超標事件還時有發(fā)生,甚至有些人可能為一己私利,違法使用高毒農藥。

農產品質量安全關系千家萬戶,一定要對安全問題零容忍。從長遠看,農產品質量安全離不開標準化和組織化程度的提高。因此,要推進農業(yè)生產經營組織的創(chuàng)新,通過標準化來保證質量安全。同時,還應建立更嚴格的監(jiān)管責任制和責任追究制,讓不法分子付出巨大的經濟和法律代價。“最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”是中央對群眾關切的回應。期待各方再接再厲,把農產品安全工作做細做實。(喬金亮)

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