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養(yǎng)了五年的鴨子能吃嗎?
2023-08-13 22:37:44來源: 南方養(yǎng)生網(wǎng)


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養(yǎng)了五年的鴨子可以吃,但是五年時間太長,鴨肉已經(jīng)太老了,口感不會太好,鴨子是餐桌上的上乘佳肴,也是人們進補的優(yōu)良食品,鴨肉的營養(yǎng)價值與雞肉相仿,但在中醫(yī)看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘,寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補,養(yǎng)胃,補腎,除癆熱骨蒸,消水腫,止咳化痰等作用。

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