“這么大的生產(chǎn)車間，沒有人工作只用來展示，這也太浪費了”， 觀摩團里有人小聲議論著。

【資料圖】

伊利現(xiàn)代智慧健康谷

行至中途，議論聲逐漸變成了“原來不是沒人工作，這是無人車間，仔細看生產(chǎn)線是在悄悄動的”，“這也太壯觀了，數(shù)字化工廠大大提升了工作效率，我們國家也應(yīng)該學習這樣的生產(chǎn)模式?！?在2023世界奶業(yè)大會期間，來自世界乳業(yè)10強企業(yè)、國內(nèi)乳業(yè)20強企業(yè)、國際乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈知名企業(yè)、行業(yè)協(xié)會的嘉賓和“兩院”院士、專家學者組成的400余人觀摩團，走進世界奶業(yè)大會觀摩地——伊利現(xiàn)代智慧健康谷實地參觀考察，并發(fā)出陣陣感慨。

觀摩團參觀伊利現(xiàn)代智慧健康谷

在敕勒川生態(tài)智慧牧場，伊利打造了“全智能無人牛舍”，牧場通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，自動調(diào)節(jié)牛舍的溫度、濕度、氣體、光照等，讓奶牛生活更加舒適。“你看，這里的奶牛毛色又亮又干凈，一看質(zhì)量就很高，而且他們還很聰明，竟然知道自己主動去擠奶！”觀摩團的一位外賓說道。

事實上，早在十幾年前，伊利就在行業(yè)內(nèi)率先推動全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。在上游，伊利建設(shè)了全球智能化程度較高的智慧牧場，全程無人工干預(yù)。在中游，伊利打造了智能工廠，提升生產(chǎn)和管理效率，此次世界奶業(yè)大會唯一觀摩點——伊利全球乳業(yè)智能制造產(chǎn)業(yè)園，便是目前全球數(shù)字化程度首屈一指的乳業(yè)智造“名片”。在下游，伊利推動“全域、全場景、全生命周期”的消費者數(shù)字化運營，開發(fā)了與1.5億消費者在線協(xié)同共創(chuàng)新品的智能洞察系統(tǒng)。今年3月份，伊利還正式發(fā)布了業(yè)內(nèi)首款GPT應(yīng)用產(chǎn)品——YILI-GPT，通過機器學習、運籌優(yōu)化、智能交互等不斷為消費者提供更多元的消費體驗。

烏拉圭駐華使館一等秘書兼農(nóng)業(yè)官員貢薩洛·卡斯蒂略說，“在伊利健康谷的參觀行程真的非常令人印象深刻。伊利正在努力通過高質(zhì)量的技術(shù)，以一種非?？沙掷m(xù)的方式走向未來。伊利也正在向世界展示乳制品行業(yè)的發(fā)展道路，我們需要更多地了解這些技術(shù)才能獲得更加可持續(xù)的發(fā)展?！?/p>

正如伊利集團執(zhí)行總裁劉春喜提到的，伊利也正在堅持 “共商共建共享”原則，搭建行業(yè)交流平臺，深化產(chǎn)業(yè)鏈合作，促進互惠共贏，共建“全球健康生態(tài)圈”。同時，和世界奶業(yè)專家、行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)互相交流學習，也是此次世界奶業(yè)大會舉辦的重要意義。

為了滿足消費者對于高品質(zhì)健康食品的需求，伊利正在不斷深化國際合作。在新西蘭，伊利擁有大洋洲乳業(yè)和威士蘭乳業(yè)。同時，伊利還與歐盟、烏拉圭等國家和地區(qū)開展優(yōu)質(zhì)奶源合作。

伊利新西蘭優(yōu)質(zhì)奶源牧場

在集聚全球優(yōu)勢資源方面，目前，伊利已在全球建設(shè)75個生產(chǎn)基地，全球合作伙伴2000多家，遍及6大洲，分布在39個國家。

在深化全球創(chuàng)新合作方面，伊利也正在通過打造“全球智慧鏈”，加強產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研發(fā)。目前，伊利已在國內(nèi)外建設(shè)15個創(chuàng)新中心，面向全球前沿健康課題開展科研攻關(guān)，并累計了一大批行業(yè)尖端技術(shù)。據(jù)伊利方面數(shù)據(jù)統(tǒng)計，截至2022年12月底，伊利累計獲得國內(nèi)外專利授權(quán)3905件。

據(jù)悉，2014年，伊利還在歐洲生命科學領(lǐng)域的頂尖學府瓦赫寧根大學成立了伊利歐洲創(chuàng)新中心，進行乳制品領(lǐng)域研發(fā)。伊利旗下澳優(yōu)乳業(yè)（Ausnutria Dairy）也在荷蘭建立了生產(chǎn)基地和研發(fā)中心。

伊利歐洲創(chuàng)新中心專家

對于伊利和荷蘭的合作，荷蘭駐華大使館農(nóng)業(yè)參贊卡雷爾說，“我為伊利和澳優(yōu)乳業(yè)選擇荷蘭作為他們的生產(chǎn)基地而感到驕傲，通過合作和進一步交流，能夠創(chuàng)造新的發(fā)展方式，使世界糧食生產(chǎn)更加豐富和可持續(xù)?！?/p>

在世界奶業(yè)大會期間，位于伊利現(xiàn)代智慧健康谷的國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心也正式宣布落成啟用。伊利集團董事長潘剛提到，依托國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，全球奶業(yè)專家將聚焦瓶頸問題，持續(xù)開展創(chuàng)新合作。伊利作為乳業(yè)國創(chuàng)中心的重要合作方和參與方，將推動全球奶業(yè)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。

“我們參觀的健康谷和創(chuàng)新中心真是令人印象深刻，它真的表現(xiàn)出了讓生產(chǎn)更可持續(xù)的可能，用創(chuàng)新創(chuàng)造更健康的產(chǎn)品，并在整個鏈條上減少二氧化碳排放?！笨ɡ谞栒f道。

在開拓全球市場方面，伊利秉持“全球化思維、本土化經(jīng)營”的運作方式，積極開拓國際市場，構(gòu)建全球市場體系。通過跨境貿(mào)易、海外收購、自建等方式，多措并舉拓展海外市場。據(jù)悉，目前，伊利旗下液奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷飲等相關(guān)產(chǎn)品已銷往60多個國家和地區(qū)。

2019年，伊利旗下高端酸奶品牌安慕希正式進入新加坡市場

在世界奶業(yè)大會期間舉辦的2023中國國際乳制品行業(yè)大會暨乳制品行業(yè)國際貿(mào)易論壇上，伊利集團副總裁楊超群提到：“在國際化探索實踐中，我們始終堅持本土化經(jīng)營、高標準引領(lǐng)、可持續(xù)發(fā)展，推動實現(xiàn)更多價值共享，讓全球消費者共享營養(yǎng)與健康?！?/p>

在這次世界奶業(yè)大會期間，伊利向世界展示了“數(shù)智化”創(chuàng)新技術(shù)在奶業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈的全新賦能。贏得贊譽的同時，還通過廣泛深化國際創(chuàng)新合作和技術(shù)沉淀，融入“雙循環(huán)”發(fā)展格局，讓中國奶業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展成果全球共享。呼和浩特這個乳業(yè)之都，也向世界傳遞出中國奶業(yè)蓬勃發(fā)展的最美信號。

關(guān)鍵詞：