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環(huán)球快看:近看健力寶“內(nèi)功之道”:在求變路上,走出經(jīng)典新力量
2023-04-27 18:49:33來(lái)源: 光明網(wǎng)

高質(zhì)量發(fā)展議題下,“民營(yíng)經(jīng)濟(jì)”勢(shì)必成為今年的高頻詞匯。面對(duì)外部環(huán)境的急劇變化、不確定難預(yù)料因素增多,民營(yíng)企業(yè)既面臨廣闊發(fā)展前景和機(jī)遇,也難免遇到一些困難、挑戰(zhàn),這就更需要民營(yíng)企業(yè)苦修內(nèi)功。


(資料圖片僅供參考)

但是,內(nèi)功該如何修煉?民族企業(yè)“健力寶”為我們提供了參考范本。從產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)、產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí),再到銷(xiāo)售渠道、傳播媒介的多元化拓展,健力寶近幾年的煥新變化引人注目。如果說(shuō)1984年橫空出世的那罐橙蜜味含電解質(zhì)運(yùn)動(dòng)飲料,奠定了健力寶在中國(guó)飲料市場(chǎng)中的首創(chuàng)性地位,那健力寶與時(shí)俱進(jìn)下的系列創(chuàng)新動(dòng)作,則讓我們看到這個(gè)民族品牌可持續(xù)性的一面,為行業(yè)、市場(chǎng)不斷帶來(lái)新鮮活力。

一、產(chǎn)品為王,根植市場(chǎng)需求多賽道發(fā)力

健力寶最顯著的變化,只需看看超市、便利店內(nèi)的貨架便可得知。從最初單一的含電解質(zhì)運(yùn)動(dòng)飲料,到如今擁有超得能、第五季、微泡水、愛(ài)運(yùn)動(dòng)等系列知名品牌,健力寶家族的隊(duì)伍正在不斷壯大。深耕運(yùn)動(dòng)飲料領(lǐng)域的同時(shí),果汁茶、氣泡水、電解質(zhì)水等受時(shí)下年輕人喜愛(ài)的品類(lèi),也被健力寶一鍵加入了“制造清單”。

梳理健力寶近年上市的每款新品,會(huì)發(fā)現(xiàn)背后都是健力寶對(duì)當(dāng)下消費(fèi)趨勢(shì)的精準(zhǔn)洞察。

0糖0脂、含有被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界認(rèn)定為“第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素”的膳食纖維——健力寶升級(jí)推出的無(wú)糖纖維+系列運(yùn)動(dòng)飲料,在原有電解質(zhì)飲料基礎(chǔ)上打造更健康配方,讓人們?cè)谘a(bǔ)充人體水分、維持體液平衡的同時(shí),減輕糖分和脂肪的負(fù)擔(dān),促進(jìn)腸道通暢。第5季“花果輕養(yǎng)”果汁茶則主打低糖0脂0防腐劑的健康配方,以?xún)?yōu)質(zhì)茶底與清爽果汁的“真茶真果汁”搭配,輔以透明質(zhì)酸鈉、膳食纖維、葡萄籽精華等營(yíng)養(yǎng)元素,打動(dòng)熱衷朋克養(yǎng)生的年輕消費(fèi)人群。在當(dāng)前低糖低脂的飲料熱潮下,健力寶通過(guò)創(chuàng)新研發(fā)、迭代升級(jí),為運(yùn)動(dòng)飲料、果汁茶飲料品類(lèi)打開(kāi)了突破口。

對(duì)飲料生產(chǎn)企業(yè)而言,面對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)多元延展而快速變化的今天,或許入局早晚并不是勝敗關(guān)鍵因素,能否以差異化的產(chǎn)品在細(xì)分賽道中占有一席之地,似乎更值得看重。在飲料界耕耘多年、經(jīng)驗(yàn)老道的健力寶看到了這一點(diǎn)。

2021年,健力寶聯(lián)合中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同研制推出超得能復(fù)合肽能量飲料,內(nèi)含膠原蛋白肽、小麥低聚肽、大豆肽等小分子復(fù)合蛋白肽,更容易被人體吸收,可以滿(mǎn)足不同群體在運(yùn)動(dòng)健身、工作學(xué)習(xí)等多場(chǎng)景下的能量補(bǔ)充需求。據(jù)了解,“超得能”是國(guó)內(nèi)第一款運(yùn)用了復(fù)合肽技術(shù)的能量飲料,曾于2021年10月亮相國(guó)家“十三五”科技創(chuàng)新成就展,顛覆性的創(chuàng)新技術(shù)給擁擠的能量飲料賽道帶來(lái)全新可能,也詮釋著健力寶致力于科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)健康的品牌主張。

再看電解質(zhì)飲料領(lǐng)域,1984年給國(guó)民帶來(lái)中國(guó)首款添加堿性電解質(zhì)飲料的健力寶,如今繼續(xù)發(fā)揮電解質(zhì)領(lǐng)域開(kāi)發(fā)能力優(yōu)勢(shì),再度推出電解質(zhì)新品——等滲電解質(zhì)水,于4月正式上市。這同樣是給行業(yè)帶來(lái)顛覆意義的一款產(chǎn)品,區(qū)別于傳統(tǒng)香精型電解質(zhì)飲料,健力寶電解質(zhì)水采用真果汁、椰子水、乳礦物鹽等天然原材料提取電解質(zhì)并達(dá)到等滲功能,實(shí)現(xiàn)0糖、0脂、0香精、0色素、0防腐劑的“等滲天然5個(gè)0”概念。健力寶的重磅出擊,給消費(fèi)者帶來(lái)前所未有的補(bǔ)水體驗(yàn),使得這款電解質(zhì)水新品在新零售渠道試銷(xiāo)期間,短短兩周內(nèi)就成為相關(guān)平臺(tái)數(shù)據(jù)推薦的明星產(chǎn)品。

可以看到,在中國(guó)飲料發(fā)展史上占有重要位置的健力寶,多年來(lái)始終堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì)、布局多元賽道,本著“健康、活力”的品牌初心,以一款款匠心產(chǎn)品站穩(wěn)行業(yè)市場(chǎng),不斷成為當(dāng)下年輕消費(fèi)者喜愛(ài)的潮飲選擇。

二、積極部署數(shù)字化轉(zhuǎn)型,打造產(chǎn)業(yè)“燈塔”

日益豐富、擴(kuò)大的產(chǎn)品矩陣,背后考驗(yàn)的,更是企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈、生產(chǎn)線、物流運(yùn)輸?shù)榷喹h(huán)節(jié)的集成管理。如何從源頭開(kāi)始進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈信息追溯,確保原飲料品質(zhì)安全、防止竄貨假貨、更便捷地進(jìn)行渠道和食品安全管理……一系列問(wèn)題被擺在了健力寶面前。

經(jīng)歷了過(guò)去三年,生產(chǎn)制造領(lǐng)域大多面臨運(yùn)營(yíng)成本高、訂單交付及產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)同運(yùn)營(yíng)效率不穩(wěn)定等挑戰(zhàn)。行業(yè)的痛點(diǎn)在一定程度上成為健力寶加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型的導(dǎo)火索。因此健力寶希望通過(guò)數(shù)字化產(chǎn)業(yè)變革賦能企業(yè)發(fā)展,尋找增長(zhǎng)的第二曲線。

過(guò)去,雖然健力寶的生產(chǎn)是流水線自動(dòng)化,但各個(gè)崗位和產(chǎn)線之間的數(shù)據(jù)并沒(méi)有打通,每天生產(chǎn)了多少產(chǎn)品,投入了多少物料、人員,都需要人工采集再通過(guò)工單匯集整理。而現(xiàn)在,這種耗費(fèi)人力、滯后效率的經(jīng)營(yíng)模式走向結(jié)束。

近年,健力寶立足國(guó)家“新基建及數(shù)字經(jīng)濟(jì)”戰(zhàn)略,投入數(shù)千萬(wàn)元,在公司各業(yè)務(wù)板塊開(kāi)展數(shù)字化應(yīng)用嘗試,加大設(shè)備聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字采集和5G通訊設(shè)施等硬件投資,全方位打造營(yíng)銷(xiāo)數(shù)字化、渠道數(shù)字化、供應(yīng)鏈數(shù)字化平臺(tái),并引進(jìn)和培養(yǎng)懂得數(shù)字化、智能化的綜合型人才,希望能探索出可復(fù)制、可推廣的數(shù)字化“供產(chǎn)銷(xiāo)”模式,成為食品飲料行業(yè)的智能化轉(zhuǎn)型標(biāo)桿案例。

基于這個(gè)充滿(mǎn)“野心”的轉(zhuǎn)型目標(biāo),健力寶引入5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),通過(guò)搭建生產(chǎn)執(zhí)行系統(tǒng)、能源管理系統(tǒng)、工廠6S數(shù)字化管理系統(tǒng)、物流運(yùn)輸管理系統(tǒng)、防竄貨追溯系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)、數(shù)據(jù)、資金的三流合一。在產(chǎn)供銷(xiāo)協(xié)同模式下,健力寶數(shù)字工廠有效提高設(shè)備利用率、降低能耗成本,在溯源精度上也達(dá)到了超出預(yù)期的效果,溯源有效性提高7.5%,人力減少可達(dá)33%,讓數(shù)字化、智能化真正為精準(zhǔn)決策、高效經(jīng)營(yíng)服務(wù)。

在IT市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)IDC發(fā)布的《IDC PeerScape: 中國(guó)數(shù)字工廠領(lǐng)導(dǎo)者實(shí)踐》中,健力寶被評(píng)選為樣板工廠。這是健力寶在數(shù)字化工廠變革浪潮中奮勇?tīng)?zhēng)先、搶灘實(shí)現(xiàn)降本增效的一大佐證。

數(shù)字化帶來(lái)的顯著變化,更直觀地體現(xiàn)在了健力寶工廠生產(chǎn)線上。據(jù)悉,健力寶2022年第一季度上新了36000無(wú)菌線,可以生產(chǎn)無(wú)菌罐注產(chǎn)品,如超得能、花果輕養(yǎng)等,產(chǎn)能可達(dá)18噸/每小時(shí),擴(kuò)充年產(chǎn)能高達(dá)9萬(wàn)噸。這意味著健力寶在產(chǎn)能提速下有望生產(chǎn)更多飲料,獲得更高的市場(chǎng)份額,為企業(yè)帶來(lái)大幅業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

未來(lái),在制造業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的大戰(zhàn)略下,健力寶將繼續(xù)做好數(shù)字化轉(zhuǎn)型及大數(shù)據(jù)助力運(yùn)營(yíng),在設(shè)備投資、產(chǎn)能布局、物流優(yōu)化、數(shù)字工廠、精益管理等方面配合銷(xiāo)售,攜手中國(guó)電信5G技術(shù),打造新一代的“燈塔工廠”。而最終目標(biāo),是要在2030年打造出一座“零碳工廠”。

三、夠年輕夠好玩,多元渠道場(chǎng)景觸達(dá)目標(biāo)消費(fèi)者

科技的日新月異,讓像健力寶這樣的民族企業(yè)在歷經(jīng)歲月沉淀后,仍能注入光彩面貌,煥發(fā)朝氣與生機(jī)。除了趕上時(shí)代智能速度,實(shí)現(xiàn)工廠經(jīng)營(yíng)管理模式“換血”,在營(yíng)銷(xiāo)傳播領(lǐng)域,健力寶一樣主動(dòng)把握機(jī)遇,多渠道、多形式打通觸達(dá)鏈路,讓更多年輕消費(fèi)者認(rèn)識(shí)、感知到健力寶這個(gè)國(guó)潮品牌。

OTV、樓宇電梯、戶(hù)外高墻、地鐵長(zhǎng)廊、APP信息流等信息媒介與廣告場(chǎng)景的拓寬,美宜佳、全家、永輝等全渠道零售商的主題活動(dòng)合作,讓人們?cè)谌粘I钪懈嗟乜匆?jiàn)了健力寶的身影,也為健力寶帶來(lái)更廣泛的目標(biāo)人群觸達(dá)。

在數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)理念支持下,健力寶積極運(yùn)用新媒體強(qiáng)化品牌聲量,如聯(lián)合圈九、王以太、王珮瑜等新生代年輕偶像掀起“中國(guó)新青年”話(huà)題傳播,玩轉(zhuǎn)社交媒體平臺(tái);亮相李佳琦等大V直播間,開(kāi)啟電商直播新零售;搭建起微博、抖音、小紅書(shū)自媒體矩陣,并通過(guò) “健力寶潮飲基地”小程序聚集忠實(shí)消費(fèi)用戶(hù)、活躍品牌社區(qū)氛圍,打造品牌自身私域流量池等,在跨入新媒體時(shí)代的信息變遷中,健力寶與時(shí)俱進(jìn)實(shí)現(xiàn)了營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域的華麗轉(zhuǎn)型。

更令人意想不到的是,2022年6月,健力寶3D數(shù)字虛擬代言人“寶兒”閃亮登場(chǎng),看似散發(fā)著沉穩(wěn)氣質(zhì)的經(jīng)典國(guó)貨,竟也扭身一躍闖進(jìn)了元宇宙,獲得行業(yè)與媒體的關(guān)注。

從故宮系列聯(lián)名罐、人民日?qǐng)?bào)新媒體聯(lián)名“東方魔力”罐,到與HEA進(jìn)行創(chuàng)意跨界,推出聯(lián)名罐、潮牌T恤等“網(wǎng)紅單品”,健力寶不斷玩轉(zhuǎn)青春活力態(tài)度,深化國(guó)潮魅力。2019年10月,健力寶榮登“2019年度新國(guó)貨”榜單,成為一代年輕消費(fèi)者備受肯定的“新國(guó)貨”。于健力寶而言,“國(guó)貨”地位早已毋庸置疑,但“新”字背后凝聚的求新、開(kāi)創(chuàng)精神,似乎更能精準(zhǔn)詮釋現(xiàn)在的健力寶。

而作為見(jiàn)證、陪伴中國(guó)體育事業(yè)發(fā)展壯大的健力寶,品牌基因中蘊(yùn)含的體育文化、體育精神也未曾褪色。近年來(lái),除贊助少年足球、羽毛球等賽事,為專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)員及青少年運(yùn)動(dòng)助力外,從2021年開(kāi)始,健力寶攜手運(yùn)動(dòng)飲料代言人蘇炳添迸發(fā)出了更多熱愛(ài)、激情,引領(lǐng)消費(fèi)者持續(xù)關(guān)注、支持運(yùn)動(dòng)事業(yè)的發(fā)展。

蘇炳添奮戰(zhàn)尤金賽事期間,健力寶率領(lǐng)大家為蘇神加油,號(hào)召關(guān)注田徑體育、加入全民運(yùn)動(dòng),一起表達(dá)盡興態(tài)度;2022年,健力寶以戰(zhàn)略合作伙伴的身份與“蘇炳添速度研究與訓(xùn)練中心”達(dá)成為期2年的合作,通過(guò)校企聯(lián)動(dòng)、產(chǎn)研結(jié)合的方式,為年輕運(yùn)動(dòng)員的培養(yǎng)貢獻(xiàn)力量。在品牌力、產(chǎn)品力、渠道力三力合一的營(yíng)銷(xiāo)體系下,健力寶與青年體育偶像的深度合作將煥發(fā)雙重影響力,也許會(huì)為中國(guó)體育的發(fā)展、全民運(yùn)動(dòng)的推進(jìn),帶來(lái)更多可能,也勢(shì)必會(huì)將健力寶的品牌價(jià)值提升至更高的高度。

如今,“這就是中國(guó)健力寶”的品牌印記被注入更豐厚的精神內(nèi)涵,潛移默化中,健力寶在年輕消費(fèi)者心中的形象構(gòu)建,也在童年記憶基礎(chǔ)上,被賦予了更深層次的意義。

作為代表性的國(guó)貨品牌,原來(lái)健力寶一直在陪伴著消費(fèi)者,與消費(fèi)者、與這個(gè)時(shí)代共同成長(zhǎng)。

回看健力寶近年步伐,我們能感受到一個(gè)國(guó)貨品牌守住經(jīng)典力量的初心,也看見(jiàn)了一個(gè)民族企業(yè)與時(shí)俱進(jìn)、銳意進(jìn)取的年輕風(fēng)貌。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng),用創(chuàng)新求變抵抗萬(wàn)濤奔涌,這就是“中國(guó)健力寶”的修煉之道!

來(lái)源:東方網(wǎng)

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