作者|劉工昌
據(jù)三只松鼠2022三季報(bào)顯示,公司主營(yíng)收入53.33億元,同比下降24.57%;歸母凈利潤(rùn)9349.96萬(wàn)元,同比下降78.86%;扣非凈利潤(rùn)2863.4萬(wàn)元,同比下降91.88%;其中2022年第三季度單季度主營(yíng)收入12.19億元,同比下降32.63%;單季度歸母凈利潤(rùn)1136.53萬(wàn)元,同比下降87.43%;單季度扣非凈利潤(rùn)446.27萬(wàn)元,同比下降94.98%。
(資料圖)
然而,2022年前三季度,良品鋪?zhàn)訉?shí)現(xiàn)營(yíng)收70.03億元,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.87億元??梢哉f(shuō),從財(cái)報(bào)上看,連續(xù)聲稱8年第一的三只松鼠已被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手良品鋪?zhàn)尤孚s超。
還有同樣處于零食賽道的鹽津鋪?zhàn)?,其前三季度的營(yíng)收規(guī)模還不到三只松鼠的三分之一,凈利潤(rùn)卻是三只松鼠的兩倍多。2022年前三季度,鹽津鋪?zhàn)訉?shí)現(xiàn)營(yíng)收19.7億元,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.19億元。
對(duì)于凈利潤(rùn)大跌問題,三只松鼠解釋稱,主要系公司戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型階段性收入和毛利波動(dòng),同時(shí)加大堅(jiān)果品類宣傳力度增加費(fèi)用所致。三只松鼠同時(shí)表示,目前,公司仍處于戰(zhàn)略調(diào)整期,供應(yīng)鏈、渠道等布局及其效益產(chǎn)生需要一定時(shí)間。(1)
其實(shí)三只松鼠的營(yíng)收已連續(xù)三年處于下行通道。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,2019年至2021年,三只松鼠的營(yíng)收分別為101.7億元、97.94億元、97.7億元。
不過當(dāng)時(shí)三只松鼠營(yíng)收從百億頂峰滑落時(shí),其凈利潤(rùn)是穩(wěn)步提升的,過去三年凈利潤(rùn)分別為2.39億元、3.01億元、4.11億元。然而到了2022年,三只松鼠凈利潤(rùn)也驚現(xiàn)“斷崖式下跌”了,且預(yù)計(jì)2022年第四季度凈利潤(rùn)還要下滑。據(jù)三只松鼠公告,預(yù)計(jì)2022年凈利潤(rùn)1.2億元-1.4億元,同比下降65.95%-70.81%。(2)
對(duì)一個(gè)企業(yè)來(lái)講,當(dāng)它賴以為繼的盈利能力突然大幅下滑,財(cái)務(wù)出現(xiàn)危機(jī)已是不遠(yuǎn)了。
三只松鼠的興起
三只松鼠創(chuàng)始人章燎原在1976年出生于安徽績(jī)溪的小村莊,沒受過高等教育,早年曾擺過地?cái)偅u碟片,刷油漆,多次創(chuàng)業(yè)失敗。后來(lái)章燎原進(jìn)了一家食品廠做銷售員,憑借其靈活的頭腦很快成為公司的銷售骨干,并從小職員最終做到了總經(jīng)理。
2010年國(guó)內(nèi)開始電刮起商平臺(tái)風(fēng),章燎原敏銳觀察到了這一點(diǎn),并向老板建議轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上營(yíng)銷渠道,借助網(wǎng)絡(luò)的力量打造全國(guó)性品牌,卻遭到了拒絕。
此后章燎原果斷辭掉總經(jīng)理職位,在網(wǎng)上開了一家賣堅(jiān)果的小店。2012年,三只松鼠正式成立,三只軟萌可愛的松鼠形象成為其鮮明標(biāo)志。最初三只松鼠主攻線上營(yíng)銷渠道,沒有自建工廠。這開創(chuàng)了食品線上銷售的先河,也使得三只松鼠迅速站穩(wěn)腳跟,進(jìn)而成長(zhǎng)為備受消費(fèi)者喜愛的網(wǎng)紅品牌。
數(shù)據(jù)顯示,三只松鼠在天貓僅上線65天,就成為淘寶天貓堅(jiān)果行業(yè)第一名。同年“雙十一”,三只松鼠成功斬獲近800萬(wàn)元銷售額,一躍成為淘寶天貓堅(jiān)果行業(yè)銷售冠軍,開創(chuàng)了中國(guó)電商發(fā)展史上的一個(gè)奇跡。
在融資方面,據(jù)企查查信息顯示,從2012年起,三只松鼠基本上保持著每年完成一輪融資的節(jié)奏,成功吸引了IDG資本、今日資本等行業(yè)大佬,尤其IDG資本在其IPO上市前竟已參與4輪融資。
有了資本加持,三只松鼠在業(yè)績(jī)上自是開始加速。
2019年,三只松鼠營(yíng)收超過良品鋪?zhàn)?、百草味,成為?guó)內(nèi)首個(gè)營(yíng)收超過百億元的休閑零食品牌。截至2020年雙十一,它已連續(xù)八年拿下休閑食品類的銷售冠軍。
2019年,章燎原以111.7億元財(cái)富登上福布斯中國(guó)富豪榜。2020年5月,三只松鼠股價(jià)最高升至90.87元,總市值超過364億元,章燎原也憑此成了安徽首富。
憑借什么從0賣到100億
財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,2014年至2016年,三只松鼠的營(yíng)收分別為9.24億元、20.43億元、44.22億元,每年近乎翻一倍。從2012年6月的第一筆訂單到2016年全年銷售收入近50億元,三只松鼠只用了五年的時(shí)間。而在2017年至2018年的一年時(shí)間里,三只松鼠更是直接賣出了110億元。三只松鼠這令人驚嘆的成長(zhǎng)速度背后原因很多,其中最重要的就是它打造了一個(gè)位居榜首的互聯(lián)網(wǎng)堅(jiān)果品牌產(chǎn)品。
首先在品牌定位上,三只松鼠率先提出森林食品的概念,將品牌定位為多品類的互聯(lián)網(wǎng)森林食品品牌,并將品牌形象升級(jí)為軟萌的三只松鼠,后逐漸發(fā)展成為一個(gè)完整的“趣萌”系形象和故事。
與傳統(tǒng)品牌形象塑造不同的是,三只松鼠采用的是品牌虛擬化,并且是最親民的卡通虛擬化,在服務(wù)方面開辟了一條新的道路,并要求每位客服人員都以松鼠的口吻來(lái)與顧客交流,打造個(gè)性化服務(wù)。
第二是在產(chǎn)品定位上,三只松鼠在消費(fèi)者定位上搶占了市場(chǎng)先機(jī),它在80、90后年輕消費(fèi)群體從瓜子等休閑食品轉(zhuǎn)變?yōu)闊釔蹐?jiān)果類產(chǎn)品時(shí),果斷選擇堅(jiān)果類產(chǎn)品。在產(chǎn)品主打策略方面,以堅(jiān)果為主,各類零食為輔,再推出不同產(chǎn)品搭配而成的零食大禮包或者組合禮包。
第三是更關(guān)鍵的產(chǎn)品的質(zhì)量把控。
首先是對(duì)供應(yīng)鏈的把控。三只松鼠不直接生產(chǎn)東西,靠的就是對(duì)供應(yīng)鏈的把控。一方面是對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行篩選。三只松鼠目前共有300多家供應(yīng)商,這些供應(yīng)商都是三只松鼠精挑細(xì)選出來(lái)的,從源頭保證質(zhì)量。另一方面,三只松鼠還為生產(chǎn)商提供供應(yīng)鏈金融服務(wù)。生產(chǎn)商只需要把產(chǎn)品做好,其它交給三只松鼠。這樣一來(lái),三只松鼠通過重塑堅(jiān)果的流通渠道,一邊直接聯(lián)系生產(chǎn)者,一邊直接聯(lián)系消費(fèi)者,極大縮減了產(chǎn)品的中間環(huán)節(jié),降低了成本。
其次就是具體的選品把控。三只松鼠有三個(gè)“非不選”,即非原產(chǎn)地不選,非好營(yíng)養(yǎng)不選,非好口感不選。另外,三只松鼠在供應(yīng)鏈核心環(huán)節(jié)自主經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格篩選投入大量資金建立食品檢測(cè)中心,對(duì)所有產(chǎn)品實(shí)施檢驗(yàn),并在管理方面形成了松鼠伙伴質(zhì)量與食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)的體系,還借助互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字化技術(shù),不斷進(jìn)行改善。(3)
這樣的定位與選品要求,一方面確保了產(chǎn)品的質(zhì)量,另一方面也極大地迎合了新一代消費(fèi)者崇尚健康天然新鮮的風(fēng)氣。
最后是在銷售上,三只松鼠在前端營(yíng)銷上下了很大功夫,是第一個(gè)用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行線上銷售的中國(guó)食品。三只松鼠以互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)銷售渠道為主,使得其產(chǎn)品價(jià)格要比線下同類產(chǎn)品便宜,另外原產(chǎn)地采取訂單合作的方式降低了成本,從而使三只松鼠在價(jià)格上能更大程度地讓利消費(fèi)者。
同時(shí),通過對(duì)消費(fèi)者渴望方便快捷的網(wǎng)絡(luò)交易和盡量購(gòu)買高性價(jià)比的產(chǎn)品的這些心理,三只松鼠公司采用產(chǎn)品發(fā)布時(shí)的一口價(jià)和商品折扣價(jià),通過這種定價(jià)策略,刺激消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行購(gòu)買。
這樣,三只松鼠立足于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)銷售零食產(chǎn)品,并通過大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等方式實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在互聯(lián)網(wǎng)的銷售,也借助互聯(lián)網(wǎng)的渠道實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品銷售的高周轉(zhuǎn)。
電商紅利耗盡后面臨殘酷挑戰(zhàn)
三只松鼠的崛起壯大,與踩中第一波電商紅利不無(wú)關(guān)系。章燎原說(shuō)“大多數(shù)傳統(tǒng)企業(yè)家不懂互聯(lián)網(wǎng),特別是在互聯(lián)網(wǎng)賣堅(jiān)果的其他商家,不懂品牌管理,三只松鼠在這個(gè)點(diǎn)上找到了自己的優(yōu)勢(shì)。”(4)
然而,與良品鋪?zhàn)拥热W(wǎng)鋪設(shè)渠道,打造私域流量不同,三只松鼠嚴(yán)重依賴電商模式,利潤(rùn)大頭被電商平臺(tái)拿去,并隨時(shí)有可能被頭部平臺(tái)卡脖子。
2015年的雙11前夕,三只松鼠京東旗艦店突然被宣布“死亡,這突如其來(lái)的封殺引起了外界的廣泛關(guān)注。有媒體報(bào)道,京東試圖和章燎原進(jìn)行溝通,然而章燎原和助理拒絕接聽電話,后來(lái)?yè)?jù)說(shuō)是兩家公司的共同投資人徐新出面調(diào)解,才讓三只松鼠重新上架京東平臺(tái)。
雖然此事順利解決,但依然可見三只松鼠與它所依賴的線上平臺(tái)之間并不是表面上所看到的一團(tuán)和氣,甚至在某種程度上說(shuō),各大平臺(tái)已經(jīng)不愿意再給三只松鼠更多的流量支持,它們想要尋找能給平臺(tái)帶來(lái)更多流量,也更容易“掌控”的新品牌。(5)
三只松鼠屢屢被流量平臺(tái)擠壓,其中當(dāng)然有其自身已具備十分強(qiáng)大的品牌號(hào)召力的因素,但一旦這種因自身品牌力與平臺(tái)影響力發(fā)生沖突,吃虧的往往是像三只松鼠這樣的產(chǎn)品方。
創(chuàng)立之初,三只松鼠就埋下了過于依賴電商渠道的隱患。招股書顯示,2016年至2018年,三只松鼠來(lái)自天貓、京東、唯品會(huì)等第三方平臺(tái)的銷售收入占比始終在85%以上。但線上流量成本和營(yíng)銷費(fèi)用十分高昂,極大地吞噬了利潤(rùn)空間,2018年至2020年,三只松鼠的推廣費(fèi)及平臺(tái)服務(wù)費(fèi)分別為3.93億元、6.6億元、9.61億元,同比漲幅高達(dá)36.93%、67.94%、45.61%,而同期三只松鼠的凈利潤(rùn)分別為3.04億元、2.39億元、3.01億元,高昂的推廣費(fèi)及平臺(tái)服務(wù)費(fèi)大大壓縮了三只松鼠的利潤(rùn)空間。
隨著互聯(lián)網(wǎng)流量紅利的消失,三只松鼠的增長(zhǎng)也碰到了天花板。2020年與2021年,三只松鼠的營(yíng)收再?zèng)]有超過百億。2021年,三只松鼠來(lái)自第三方電商平臺(tái)的營(yíng)收為64.79億元,占總營(yíng)收的66.31%。其中,來(lái)自天貓系的收入為29.56億元,同比下降22.32%;來(lái)自京東系的收入為24.08億元,同比下降11.84%。不僅如此,2020年三只松鼠營(yíng)收首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),同比下滑3.72%,2022年上半年,三只松鼠營(yíng)收降幅達(dá)到21.8%。(6)
而此時(shí),其它休閑零食其他品牌卻是風(fēng)起云涌。根據(jù)Frost&Sullivan數(shù)據(jù),預(yù)計(jì)2025年我國(guó)休閑零食行業(yè)零售額將達(dá)到1.1萬(wàn)億元,2020-2025年的年復(fù)合增長(zhǎng)率約為7.3%。另外,休閑食品行業(yè)全渠道市場(chǎng)份額前五名分別是旺旺、百事、三只松鼠、洽洽食品及良品鋪?zhàn)?,市占率均低?%。大行業(yè)小公司的特點(diǎn)十分顯著,賽道內(nèi)沒有絕對(duì)頭部,再加上門檻低,競(jìng)爭(zhēng)日趨慘烈。
恰恰一面、良品鋪?zhàn)印Ⅺ}津鋪?zhàn)拥壤吓破髽I(yè)打通抖音、快手和直播渠道,都取得了較大成績(jī)?!把τ洺簇洝?、“熊貓沫沫”等新玩家大多采用自產(chǎn)模式,在門店現(xiàn)場(chǎng)加工、翻炒,提升產(chǎn)品的安全性、新鮮度和口感,迎合新生代消費(fèi)群體對(duì)零食的高品質(zhì)需求,挑戰(zhàn)著三只松鼠高端零食的形象。還有零食集合店,它們打出了好吃不貴的口號(hào),主攻看重性價(jià)比的消費(fèi)者,進(jìn)一步蠶食著三只松鼠的市場(chǎng)。而從品牌價(jià)值看,家喻戶曉的三只松鼠已經(jīng)光環(huán)不再。(4)
這些老牌和后起的零食企業(yè)能后來(lái)居上,抓住了電商行業(yè)的新東西——直播電商的風(fēng)口。而在這方面,三只松鼠由于自身不生產(chǎn),直播電商效果不如有線下店鋪的老牌企業(yè)和現(xiàn)場(chǎng)加工翻炒的新型企業(yè),落了下風(fēng)。也就是說(shuō),三只松鼠在其最拿手的電商營(yíng)銷方面已經(jīng)落伍,這也或許才是三只松鼠失意的根本原因。
從電商落伍發(fā)力門下店
對(duì)此三只松鼠焦慮不已。2018年12月,章燎原公開表示:“流量經(jīng)濟(jì)終歸是流量經(jīng)濟(jì),網(wǎng)上的人在不斷變化,不像線下有店,別人搶不走。大量淘品牌在窗口期結(jié)束前,沒有快速在產(chǎn)品上發(fā)力,也沒有做出品牌性,抓住用戶心智,當(dāng)線下品牌反應(yīng)過來(lái),大舉進(jìn)入線上渠道,它們就銷聲匿跡了?!?021年年報(bào)中,三只松鼠提到“以電商為核心的創(chuàng)業(yè)時(shí)代結(jié)束了”。(7)
其實(shí)早在這之前,三只松鼠就開始在電商方面去中心化,發(fā)力線下渠道。2016年9月,三只松鼠在蕪湖江城金鷹新城市廣場(chǎng)開出了全國(guó)首家投食店,彼時(shí)萌感十足的IP形象,森林元素的裝修風(fēng)格,曾吸引眾多消費(fèi)者打卡。2019年三只松鼠喊出“要在五年內(nèi)開設(shè)10000家線下門店”的口號(hào)。到2020年,三只松鼠線下門店已經(jīng)從200多家火速增加至1043家,增速高達(dá)170%。
在忙于開店的同時(shí),章燎原還有更大的抱負(fù),即涉足地產(chǎn)文旅,試圖打造新的利潤(rùn)增長(zhǎng)引擎。2020年11月,“松鼠小鎮(zhèn)”官宣開鎮(zhèn),定位于“產(chǎn)業(yè)+文化+旅游”的親子家庭場(chǎng)所,通過故事引導(dǎo)消費(fèi)者代入角色視角,在線下場(chǎng)景中和IP、品牌產(chǎn)生互動(dòng)。(8)
但線下不是那么好搞。2020年三只松鼠線下投食店、聯(lián)盟小店的門店量分別為171家、872家,但到2022年上半年,兩者的數(shù)量已經(jīng)有所減少,分別為85家和780家。
章燎源將自建店鋪的失敗歸結(jié)于主流渠道的擠壓,“堅(jiān)果等產(chǎn)品價(jià)格較高,線下主力商超渠道未能把這些產(chǎn)品作為主力銷售,加之進(jìn)入這些渠道的費(fèi)用過高,所以三只松鼠選擇自建店,但線下主流渠道擠壓了直營(yíng)店的空間,所以自建直營(yíng)店的邏輯是不對(duì)的?!?/p>
不過,有業(yè)內(nèi)人士表示,三只松鼠線下開店戰(zhàn)略過于冒進(jìn),選址不太切合消費(fèi)群體,品牌沒有把爆款給到加盟店,聯(lián)營(yíng)店,而是把賣不出去的產(chǎn)品給到加盟商,導(dǎo)致加盟商銷量很差。(4)
2019年之前三只松鼠一直陷在電商單渠道里,后倉(cāng)促上馬線下店鋪,不顧實(shí)情瘋狂擴(kuò)張,全線衰退也就不足為奇了。
在巨大的業(yè)績(jī)壓力下,2022年4月,三只松鼠提出多項(xiàng)改革措施,聲稱未來(lái)要重點(diǎn)布局多品牌、全渠道,從以電商為核心向以堅(jiān)果供應(yīng)鏈為核心,推動(dòng)堅(jiān)果供應(yīng)鏈升級(jí),構(gòu)建基于全域布局的傳統(tǒng)分銷網(wǎng)絡(luò),打造小鹿藍(lán)藍(lán)等獨(dú)立品牌。
屢發(fā)食品安全危機(jī)
據(jù)媒體不完全統(tǒng)計(jì),從2016年至今,三只松鼠的開口松子、薯片、開心果等多種產(chǎn)品因食品安全問題屢被監(jiān)管部門通報(bào)或處罰,涉及過氧化值嚴(yán)重超標(biāo)、甜蜜素過量、霉菌超標(biāo)、鈉含量與標(biāo)示值不符等各種問題。
2016年1月,《消費(fèi)者報(bào)道》發(fā)現(xiàn)食鹽含量最高的是三只松鼠的瓜子,檢測(cè)值高達(dá)2.86g/100g,且鈉含量與其產(chǎn)品標(biāo)示值不符。
當(dāng)年5月,三只松鼠因在食品中添加藥品(蓮子芯)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用非食品原料(玫瑰果)生產(chǎn)食品,被蕪湖市弋江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局處以5.63萬(wàn)元罰款。
2017年8月15日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布公告稱,天貓商城銷售的標(biāo)稱三只松鼠生產(chǎn)的開心果,霉菌檢出值為70CFU/g,比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過25CFU/g)高出1.8倍。最終對(duì)其處以5萬(wàn)元行政處罰并沒收違法所得。
2019年315晚會(huì)上,三只松鼠因食品安全問題被點(diǎn)名。2021年5月,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于20批次食品抽檢不合格情況的通告,其中三只松鼠1批次開口松子產(chǎn)品過氧化值(以脂肪計(jì))超標(biāo)。
2020年10月,深圳市消委會(huì)挑選15款國(guó)內(nèi)外知名品牌薯片進(jìn)行比較試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),三只松鼠原味脆薯、董小姐輕食薯片清怡原味和鹽津鋪?zhàn)邮砘蟊嚎臼砥?款薯片的丙烯酰胺含量均超過了2000μg/kg,而歐盟制定的基準(zhǔn)水平值為750μg/kg。
2021年5月,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的公告顯示,四川省重慶家樂福商業(yè)有限公司成都分店銷售的、標(biāo)稱安徽省蕪湖市三只松鼠股份有限公司分裝的開口松子(160g/袋,2020/5/23),過氧化值(以脂肪計(jì))檢測(cè)值為2.2g/100g。相比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),超標(biāo)高達(dá)3.4倍。
2022年7月25日,三只松鼠因食品中脫氧劑泄露導(dǎo)致孕婦誤食,沖上了熱搜。
2022年9月,三只松鼠多味花生中出現(xiàn)形態(tài)完整的“油炸壁虎”登上微博熱搜,單日閱讀量高達(dá)2.2億人次。
三只松鼠頻現(xiàn)食品安全問題,屢登食品安全“黑榜”,長(zhǎng)此以往,不但會(huì)影響品牌聲譽(yù),也會(huì)失去消費(fèi)者的信任,最終被消費(fèi)者拋棄。
三只松鼠還有未來(lái)嗎
弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)顯示,2020年休閑食品線下渠道占比82%。2021年9月的秋糖會(huì)上,三只松鼠宣布開啟籌劃已久的中度分銷戰(zhàn)略,全力進(jìn)軍線下主流渠道,全渠道高效聯(lián)動(dòng)的立體營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)就此鋪開。
2021年,三只松鼠的線下營(yíng)收占比已經(jīng)達(dá)到33.69%。從電商到全渠道的轉(zhuǎn)型,意味著三只松鼠以電商為核心的經(jīng)營(yíng)時(shí)代結(jié)束,線上線下全渠道、多品牌布局開啟。
供應(yīng)鏈層面,三只松鼠連接著數(shù)百家原材料供應(yīng)商及食品加工生產(chǎn)合作伙伴,具備研發(fā)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、質(zhì)檢、物流交付的全鏈路管控能力。依托在堅(jiān)果領(lǐng)域的規(guī)模優(yōu)勢(shì),三只松鼠將持續(xù)強(qiáng)化科技研發(fā)與品牌力打造,通過建立示范或聯(lián)盟工廠等供應(yīng)鏈創(chuàng)新模式間接進(jìn)入二產(chǎn)滲透一產(chǎn),以此大力推動(dòng)工業(yè)化水平提升和技術(shù)創(chuàng)新帶來(lái)的附加值提升,從而推動(dòng)堅(jiān)果的國(guó)內(nèi)種植,降低源頭成本,最終實(shí)現(xiàn)讓消費(fèi)者用更便宜的價(jià)格買到更高質(zhì)的堅(jiān)果,打通一產(chǎn)二產(chǎn)三產(chǎn)。
根據(jù)三只松鼠公開的信息,企業(yè)目前已組建了一支由院士、博士、碩士等梯隊(duì)人才組成的200人技術(shù)隊(duì)伍,在行業(yè)中處于領(lǐng)先地位,并且擁有堅(jiān)果炒貨行業(yè)唯一的中國(guó)輕工行業(yè)工程技術(shù)研究中心。
品牌打造層面,三只松鼠持續(xù)聚焦堅(jiān)果的主戰(zhàn)略不變,以每日?qǐng)?jiān)果、堅(jiān)果禮等為主的核心產(chǎn)品。另一方面,三只松鼠孵化細(xì)分單品品牌,其兩年前孵化的子品牌小鹿藍(lán)藍(lán),自2020年6月上線以來(lái),2021年全渠道銷售額超5.5億元,位居全網(wǎng)寶寶零食類目第一,并于2021年下半年虧損逐漸收窄于12月接近盈虧平衡。
聚焦堅(jiān)果戰(zhàn)略、優(yōu)化SKU、加大研發(fā)投入和分銷渠道建設(shè)、暫停門店擴(kuò)張,一系列舉措或多或少都將對(duì)三只松鼠的短期業(yè)績(jī)帶來(lái)影響。
過去十年,三只松鼠實(shí)現(xiàn)了從0到百億的躍進(jìn),接下來(lái)十年,可以說(shuō)是其千億目標(biāo)的蟄伏期,三只松鼠在使命愿景層面和業(yè)務(wù)布局層面都已做好了長(zhǎng)期準(zhǔn)備。(9)
三只松鼠還沒有倒下,那么這次它能越過這道坎嗎?
注釋:
(1)凈利暴跌80%,三只松鼠走在崩塌的邊緣電商報(bào)Pro 2022年10月27日
(2)三只松鼠:預(yù)計(jì)2022年凈利同比降66%-71%
(3)三只松鼠的崛起之路,令人難以想象 ??萍?2018年8月29日
(4)三只松鼠“啃不動(dòng)”電商藍(lán)鯨財(cái)經(jīng) 2022年11月4日
(5)銷量冠軍走下神壇,網(wǎng)紅品牌三只松鼠因何沒落?于見專欄2021年7月11日
(6)三只松鼠線下渠道價(jià)格高的原因信息之家2023年4月1日
(7)從三只松鼠被減持,到良品鋪?zhàn)颖磺鍌}(cāng),休閑零食倒在黎明前?向善財(cái)經(jīng) 2022年12月
(8)286億化為泡影,“零食一哥”跌落神壇趙思蕊 投資家
(9)百草味,三只松鼠,良品鋪?zhàn)樱募倚詢r(jià)比高?布林 壹覽商業(yè) 2022年4月27日
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