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快餐之王“南城祥”走紅是因?yàn)樾詢r(jià)比高?
2023-02-06 10:58:34來源: 達(dá)拉的漫畫說


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這兩年特別火的《南城相》成了寵兒,真是“名揚(yáng)四海”。

南城祥雖然沒有搞全員持股,也沒有強(qiáng)制店長(zhǎng)入股,但他們的分配機(jī)制也是順理成章、行之有效的。

南城祥的店長(zhǎng)年薪可達(dá)80萬(wàn)元。雖然不是餐飲界最高的,但是相對(duì)于他們的規(guī)模,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)很高了。如果你是店長(zhǎng),你有壓力和動(dòng)力嗎?

南城祥店長(zhǎng)的工資=底薪+當(dāng)月營(yíng)業(yè)收入的0.5%+超額利潤(rùn)的50%+徒弟店面營(yíng)業(yè)收入的提成比例。

員工工資按計(jì)件計(jì)算,越干越賣,得越多。全店上下一盤棋,店家利益和個(gè)人利益完全綁在一起。你沒有理由不努力工作。混日子的人是無法在這樣的體制下生存的。因?yàn)閱T工的利益也和門店掛鉤,如果店長(zhǎng)亂來,員工是不會(huì)同意的。

蒙牛創(chuàng)始人牛根生曾說過:財(cái)散則人合,財(cái)聚則人散。老牛同志也憑借能分錢的理念贏得了民心。那一年他離開伊利,手下和合伙人義無反顧地跟了上去,創(chuàng)建了蒙牛。所以蒙牛是先有市場(chǎng)的工廠。

人說小財(cái)靠勤,大財(cái)靠德。我明白道理,你能學(xué)會(huì)嗎?

關(guān)鍵詞: 營(yíng)業(yè)收入 名揚(yáng)四海 順理成章

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