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臨近春節(jié)，天津的年味，在這一盤盤香餑餑當(dāng)中先熱起來。今年的新春走基層，新華社記者走進(jìn)中華老字號(hào)祥禾餑餑鋪的非遺工坊，學(xué)技藝，尋年味。

百年老字號(hào)緊扣年輕化趨勢，以線上線下相結(jié)合的模式迎接新春忙年。憑借超400人的年輕團(tuán)隊(duì)與創(chuàng)新門店場景，企業(yè)入選中國消費(fèi)名品名單。面對激增的新春訂單，全員正開足馬力趕制年禮。

從手工小鋪到現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，從線下銷售到線上選購，祥禾跟著時(shí)代腳步。每一次產(chǎn)品打磨、每一處場景升級(jí)、每一種營銷創(chuàng)新，都在為百年手藝注入新的活力。

拜師學(xué)藝間，我們讀懂了祥禾的匠心傳承；忙年景象里，我們也看到了老字號(hào)的新潮蛻變。這口“宮廷甜”，是手藝傳承與時(shí)代活力的交融?！跋楹讨儭?，是老字號(hào)轉(zhuǎn)型的縮影。傳統(tǒng)接上地氣，新生之路必越走越旺！

攝像：郝杰

包裝：王禹、王馨琪

新華社音視頻部制作

關(guān)鍵詞： 天津 新春走基層 中式糕點(diǎn)