(資料圖片)
隨著社會(huì)越來(lái)越發(fā)達(dá)，大家都選擇在網(wǎng)絡(luò)上汲取相關(guān)知識(shí)內(nèi)容，比如番茄里也有尼古丁，為了更好的解答大家的問(wèn)題，小編也是翻閱整理了相應(yīng)內(nèi)容，下面就一起來(lái)看一下吧！
番茄里有尼古丁嗎？
番茄里有尼古丁。
美國(guó)科學(xué)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究，發(fā)現(xiàn)人們常用蔬菜中，比如西紅柿、洋山芋、茄子和花菜等都含有數(shù)量不等的尼古丁。因此西紅柿等蔬菜最好不要生吃。
這些蔬菜如果未加烹飪而生吃，則進(jìn)入人體的尼古丁數(shù)量會(huì)更多，由此而受到的傷害，會(huì)接近于煙霧彌漫中的被動(dòng)吸煙。南京蔬菜科學(xué)研究所的周達(dá)彪所長(zhǎng)說(shuō)，目前為止還沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)蔬菜里含有尼古丁的說(shuō)法，但是一些蔬菜例如扁豆，由于含有堿類物質(zhì)，不煮熟而食用的話確實(shí)對(duì)健康有影響。
關(guān)鍵詞： 西紅柿尼古丁
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