(相關(guān)資料圖)
3·15觀點(diǎn)
原標(biāo)題:莫讓“小眾奶”收割了智商稅
按照我國(guó)乳品工業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),“小眾奶”與牛奶的營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有多大的差別。一些不良商家將“小眾奶”營(yíng)養(yǎng)描繪得“天花亂墜”的廣告宣傳,實(shí)際上商業(yè)炒作的成分更多一些。相關(guān)部門(mén)應(yīng)加大監(jiān)督和查處力度,嚴(yán)禁對(duì)“小眾奶”進(jìn)行名不副實(shí)的虛假宣傳,擠掉“小眾奶”的水分,讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)。
近幾年,隨著健康“新概念”的興起,駱駝奶、羊奶、牦牛奶這些“小眾奶”在市場(chǎng)上也迅速火了起來(lái)。很多商家在宣傳的時(shí)候,以小眾奶營(yíng)養(yǎng)好、更接近母乳、容易被消化吸收等為噱頭,盡管價(jià)格不菲,卻依然吸引了大批“粉絲”。(據(jù)10月11日《揚(yáng)子晚報(bào)》報(bào)道)
如今,人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康越來(lái)越關(guān)注,“小眾奶”也成了新的消費(fèi)時(shí)尚。然而,“小眾奶”的實(shí)際成分多是普通動(dòng)物乳粉,其營(yíng)養(yǎng)成分與牛奶差別并不大,消費(fèi)者被忽悠花了冤枉錢(qián)。筆者認(rèn)為,價(jià)格不菲的“小眾奶”,需要擠一擠水分,消費(fèi)者也應(yīng)當(dāng)認(rèn)清“小眾奶”的真實(shí)面目,莫讓“小眾奶”收割了智商稅。
一些不良商家為牟取經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),宣傳聲稱(chēng)“小眾奶”比牛奶更有營(yíng)養(yǎng),或更有利于某些人群的營(yíng)養(yǎng)吸收。一些消費(fèi)者則誤以為,喝“小眾奶”更營(yíng)養(yǎng),從而滿(mǎn)足自己“消費(fèi)升級(jí)”的需求,便不惜花大價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)“小眾奶”。還有一部分消費(fèi)者在從眾心理作用下,認(rèn)為更貴的“小眾奶”,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值肯定要比牛奶高,同時(shí)也滿(mǎn)足了面子消費(fèi)心理,盲目追捧“小眾奶”。實(shí)際上,這些宣傳本身就是制造市場(chǎng)氛圍,“小眾奶”與普通奶制品的差別并沒(méi)有那么邪乎。
按照我國(guó)乳品工業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),全脂的牛乳粉、羊乳粉、牦牛乳粉、駱駝乳粉,它們所含的蛋白質(zhì)和脂肪含量相差不大。各種生乳的營(yíng)養(yǎng)成分表和配料表顯示,牛奶和水牛奶、羊奶、牦牛奶、駱駝奶等各種小眾奶生乳的營(yíng)養(yǎng)成分差別不大。也就是說(shuō),“小眾奶”與牛奶的營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有多大差別。由此可見(jiàn),將“小眾奶”營(yíng)養(yǎng)描繪得“天花亂墜”的廣告宣傳,實(shí)際上商業(yè)炒作的成分更多一些。
不可否認(rèn),“小眾奶”在消化等特定方面確實(shí)有一些優(yōu)點(diǎn)。但對(duì)比價(jià)格,牛奶是所有奶類(lèi)當(dāng)中價(jià)格最便宜的,其他“小眾奶”的價(jià)格可能達(dá)到了牛奶的2—5倍甚至更多。也就是,“小眾奶”的性?xún)r(jià)比并非那么合理。相關(guān)部門(mén)應(yīng)加大監(jiān)督和查處力度,嚴(yán)禁對(duì)“小眾奶”進(jìn)行名不副實(shí)的虛假宣傳,擠掉“小眾奶”的水分,并對(duì)虛假宣傳、消費(fèi)欺詐等違法行為,予以嚴(yán)厲的懲罰,從而加大違法成本,倒逼商家必須如實(shí)宣傳“小眾奶”,讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi);另一方面,消費(fèi)者也要理性消費(fèi),謹(jǐn)慎選擇適合自己的奶類(lèi)產(chǎn)品,不要盲目追捧“小眾奶”,避免被商家忽悠,當(dāng)了“冤大頭”。
總而言之,從單純補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō),消費(fèi)者沒(méi)有必要選擇價(jià)格更高的“小眾奶”,不如把省下來(lái)的錢(qián),用來(lái)多吃些肉、蛋、蔬菜等其他的食物,盡量讓自己的飲食更均衡。這才是正確和值得倡導(dǎo)的消費(fèi)觀。(丁家發(fā))
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