原標(biāo)題：能治病還能備孕？堿性水的養(yǎng)生局

盡管堿性水能“治病”和“酸堿體質(zhì)論”的養(yǎng)生大騙局早被揭穿，但市場上仍有水企打出堿性水的概念推銷產(chǎn)品。3月28日，#央視曝光堿性水營銷亂象#登上熱搜，被曝光的是水企云南天外天天然飲料有限責(zé)任公司（以下簡稱“天外天”），該公司多方暗示堿性水具有治療或預(yù)防疾病功效。此外，北京商報記者發(fā)現(xiàn)，克東天然蘇打水、恒大冰泉等多家品牌均存在堿性水功能營銷。

宣稱有治療功效

據(jù)央視報道，近日云南昆明一家水企宣稱堿性水有治療功效，還在公眾號上發(fā)布了一些所謂的“療效”視頻，由患者現(xiàn)身講述。

被曝光的是天外天，該公司主要產(chǎn)品為“石林天外天”牌瓶裝天然礦泉水和桶裝天然礦泉水。官網(wǎng)顯示，天外天成立于1994年，在云南省內(nèi)有300多個瓶裝水和桶裝水銷售網(wǎng)點(diǎn)，其中昆明市區(qū)建成83個水站，全省日送水量為5萬桶，市場占有率近30%，瓶裝礦泉水年產(chǎn)銷量為300萬件。

北京商報記者注意到，截至目前，天外天官方公眾號上發(fā)布了15篇“堿治療合集”的文章和視頻內(nèi)容，宣稱堿性水具有治療或預(yù)防尿酸性腎石病、糖尿病、痛風(fēng)、尿酸高、大鼠胃潰瘍等疾病的功效。

除了在公眾號宣稱有各種治療疾病的功效，天外天還在其官網(wǎng)上開設(shè)“堿性水研究論文”一欄，這一欄著重提及了堿性水的治療或預(yù)防疾病功效，例如《堿性飲用水預(yù)防小鼠高尿酸血癥的作用研究》和《純凈水和堿性天然礦泉水對維甲酸誘導(dǎo)的大鼠骨質(zhì)疏松影響的比較》等文章。

對于上述產(chǎn)品的宣傳依據(jù)以及未來的整改措施，北京商報記者采訪天外天，但截至發(fā)稿并未收到回復(fù)。

“天外天關(guān)于堿性水治療或預(yù)防疾病的宣傳屬于虛假宣傳，是市場監(jiān)管局嚴(yán)打的違規(guī)行為。商家明目張膽地宣稱疾病預(yù)防和治療功效，也在一定程度上誤導(dǎo)了消費(fèi)者?！笨菩攀称放c健康信息交流中心主任鐘凱表示，其實(shí)，堿性水并沒有那么神奇的作用，和普通飲用水并無本質(zhì)差異，消費(fèi)者選購飲用水的時候不需要考慮“健康功效”。

抬高售價才是目的

值得注意的是，堿性水的營銷亂象不止天外天一家。北京商報記者在電商平臺查詢發(fā)現(xiàn)，克東天然蘇打水“活力恩”在標(biāo)題上宣稱適合“備孕”；恒大冰泉弱堿性水在產(chǎn)品介紹頁面宣稱“可調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡”；帝泊洱旗艦店的C細(xì)胞活力飲用天然礦泉水宣稱“用制藥的理念成就一瓶好水”，還打上“寶寶飲水”“面膜補(bǔ)水”等標(biāo)簽。

水企冒著違規(guī)宣傳的風(fēng)險，也要打上堿性水治療疾病的標(biāo)簽，也許抬高售價才是根本目的。以農(nóng)夫山泉普通紅蓋瓶裝水為例，該產(chǎn)品每550ml售價約1.33元，同規(guī)格對比，石林天外天堿性水售價約8.4元，克東天然蘇打水活力恩售價約4.62元，帝泊洱旗艦店的C細(xì)胞活力飲用天然礦泉水售價約15.3元，均遠(yuǎn)高于普通瓶裝水。

對于堿性水的“高身價”，業(yè)內(nèi)人士稱，“目前瓶裝水市場品牌眾多、品類更加細(xì)分化，賽道競爭逐漸進(jìn)入白熱化。為實(shí)現(xiàn)差異化競爭以及高毛利收益，商家利用消費(fèi)者對健康功效的追捧心理，暗示‘堿性水=健康’，并做出類似的營銷宣傳”。

售價高昂的堿性水成本真的比普通瓶裝水高嗎？對此，科信食品與健康信息交流中心科技傳播部主任阮光鋒表示，普通瓶裝水和堿性水成本幾乎無差別，只要是瓶裝水，其成本主要構(gòu)成就是瓶子、蓋子、運(yùn)費(fèi)、廣告等，水本身的成本是極低的，而高價堿性水，更多的是消費(fèi)者在為商家的營銷費(fèi)用買單。

堿性水的認(rèn)知誤區(qū)

在業(yè)內(nèi)人士看來，堿性水不能替代藥物，飲用水的功能是補(bǔ)充體內(nèi)水分，對調(diào)節(jié)體質(zhì)沒有任何作用。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，有很多水企推出了弱堿性水，通過偽科學(xué)理論為企業(yè)產(chǎn)品提煉核心賣點(diǎn)，提升產(chǎn)品的附加值，提高差異化優(yōu)勢，通過誤導(dǎo)、欺詐消費(fèi)者的手段獲取不正當(dāng)?shù)睦麧?。其?shí)早在幾年前的央視“3·15”晚會上，專家已經(jīng)就弱堿性水能改善體質(zhì)進(jìn)行了辟謠。

早在2015年中國消費(fèi)者協(xié)會曾發(fā)布消費(fèi)提示稱，人體酸堿平衡是喝水難以改變的，弱堿性水有益身體健康的說法是某些商家炒作起來的認(rèn)知誤區(qū)。

“無論弱酸還是弱堿性水，對人體的酸堿性的影響都是微乎其微的。我們?nèi)梭w是一個精密的緩沖體系，比如血液的pH值正常范圍是7.35-7.45，只有這樣才能保證各種生理功能正常。無論弱酸還是弱堿性水，喝到肚子里都變成酸性的，因為我們胃里是pH值2.0左右的鹽酸，即便是喝下所謂弱堿性的水，到胃里已經(jīng)徹底酸化了。然后到了腸道，不管什么水，又變成堿性了?！比罟怃h表示。

“正常來說，喝符合國家標(biāo)準(zhǔn)的安全的水就能夠完全滿足人體需求，但如果更加精細(xì)一點(diǎn)，可以按照口感和用途選擇水?！弊誀I養(yǎng)師陳然建議，根據(jù)口感（水的硬度）選，純凈水、礦物質(zhì)水一般都是軟水，口感柔和。很多礦泉水是硬水，其中有豐富的礦物質(zhì)，但口感生硬；也有少量礦泉水，既含有礦物質(zhì)，又屬于軟水，口感柔和。自來水和很多礦泉水雖然都是弱堿性水，但自來水以碳酸氫根為主，而礦泉水以偏硅酸根為主，正常飲用二者都能滿足健康需要。（北京商報記者 郭秀娟 王曉）

關(guān)鍵詞：