消毒餐具被塑料膜緊緊包裹著，你拿出筷子戳或用手摳，“砰”一聲，飯還沒吃，2元沒了。很多人外出就餐都遇到過這樣的問題，點(diǎn)餐時(shí)沒人告知餐具要另收費(fèi)，結(jié)賬時(shí)才發(fā)現(xiàn)，天下不僅沒有免費(fèi)的午餐，也沒有免費(fèi)的餐具……(3月22日 央視網(wǎng))

兩塊錢的餐具費(fèi)雖然算不上多貴，但被商家套路讓人不爽。目前來說，消毒餐具收費(fèi)已經(jīng)成為大家的共識，通常被店家收取1-2元不等。但是也有不少餐館使用的是非塑料膜包裹的餐具，就是這些顧客以為不收費(fèi)的餐具，在結(jié)賬時(shí)也會被收取相應(yīng)的費(fèi)用。而且?guī)缀鯖]有商家在顧客用餐前告知顧客餐具收費(fèi)。

花餐具費(fèi)也可以，但你能保證物有所值嗎?答案顯而易見。相信不少在外用餐的人們都遇到過“不潔”消毒餐具，標(biāo)榜衛(wèi)生、安全的餐具實(shí)在讓人難以茍同。白色的盤子上總有塊深色的斑點(diǎn)，餐碗、勺子、杯子上不是有裂紋，就是有缺口，使用前不用熱水燙一下都不敢使用，一不小心還可能掛彩。就這還要另付費(fèi)，就倆字：鬧心。

其實(shí)餐館的“潛規(guī)則”不只餐具費(fèi)一項(xiàng)，各種隱形消費(fèi)讓人防不勝防。紙巾費(fèi)、茶水費(fèi)、餐位費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、醬料費(fèi)、烤盤費(fèi)……各類隱形消費(fèi)、捆綁消費(fèi)、變相搭售、強(qiáng)行搭售等現(xiàn)象著實(shí)敗興。餐館不是路邊攤，顧客花高價(jià)去吃飯就應(yīng)該享受相應(yīng)的配套服務(wù)，難不成顧客不花餐位費(fèi)就要站著用餐?吃個(gè)烤肉還要自己帶醬料、帶烤盤?

對于餐館的這些隱形消費(fèi)真該管管了。以餐具費(fèi)為例，我國很多地方的相關(guān)法規(guī)都明確規(guī)定，餐廳在提供收費(fèi)餐具的同時(shí)，也要提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的免費(fèi)消毒餐具，這也就意味著顧客有權(quán)選擇免費(fèi)且衛(wèi)生的餐具。而且，要求店家在提供餐具時(shí)主動、明確告知顧客收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，也就是說沒有盡到提醒、告知義務(wù)的情況下，顧客有權(quán)拒付餐費(fèi)。

勿以權(quán)小而不維，對隱形的用餐消費(fèi)需要廣大消費(fèi)者站出來說“不”。一份餐具、一包紙巾、一壺茶水……說到底不是什么大事，但消費(fèi)者的“默許”、不計(jì)較反而成了一些店家變本加厲、得寸進(jìn)尺的底氣。我們要樹立起維權(quán)意識，用自己的一點(diǎn)力量去改變餐飲行業(yè)的這種潛規(guī)則。

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