3月7日至3月8日，浙江迎來大面積降溫。氣溫波動導(dǎo)致杭州今年杭州西湖龍井茶采摘期全面延遲。杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所正高級農(nóng)藝師、杭州市茶葉學(xué)會秘書長鄭旭霞告訴天目新聞記者，因為前期氣溫波動導(dǎo)致本該進(jìn)入采摘期的龍井茶苗現(xiàn)在才進(jìn)入萌動期，“龍井43本來是早發(fā)品種，現(xiàn)在剛進(jìn)入萌動期。”鄭旭霞說，在現(xiàn)場她給記者展示了剛膨大的龍井芽頭，并表示要進(jìn)入采摘期還要一段時間。

而對于記者擔(dān)心因為頻繁降溫導(dǎo)致龍井產(chǎn)能下降，她說：“因為還在萌動期，嫩芽沒有萌發(fā)出來，現(xiàn)階段降溫對于龍井產(chǎn)能不大會有影響，但是如果進(jìn)入采摘期后氣溫繼續(xù)頻繁反復(fù)，可能會對龍井產(chǎn)量品質(zhì)有一定影響。”

鄭旭霞告訴記者，因為去年秋季氣溫正常雨量合適，龍井茶樹長勢喜人。而今年又因為延遲采摘，讓茶葉有更充足的生長期，正常情況下今年茶葉品質(zhì)會更好。但同時她也表達(dá)出一些擔(dān)憂，“因為采摘期延后，后期如果氣溫迅速上升，會導(dǎo)致高檔西湖龍井采摘期縮短，而這也可能會導(dǎo)致龍井售價增加，具體還是要等到開采之后關(guān)注天氣情況。”

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