還有不到一個月就要過年了，對于“吃貨們”來說，春節(jié)最值得期待的還是那一桌豐盛的年夜飯。今年年夜飯打算怎么吃?是親自下廚張羅，還是和家人去飯店大快朵頤?記者了解到，合肥的年夜飯市場目前非?；馃?，已是“一桌難求”。(1月6日《新安晚報》)

受中國幾千年傳統(tǒng)習俗的影響，國人歷來十分看重“年夜飯”這頓飯，即使平時吃得差一點，也要把“年夜飯”這頓飯弄得像模像樣，不是傾其所有把平時舍不得吃的雞鴨魚肉都集中在這一頓，就是一大家子的人都要趕回來吃這頓飯。可見，一頓“年夜飯”既是中國幾千年傳統(tǒng)習俗的傳承，又是家人團聚的機會。

眼下，人們生活水平普遍好了，服務業(yè)也得到了長足發(fā)展。于是，為了圖個方便許多人就把年夜飯轉移到了大飯店、大酒店。于是，每到春節(jié)來臨之前，甚至提早一兩個月，一些大酒店就被預訂一空了。于是，酒店也懂得迎合消費者的“心理”，相繼推出了一桌2888元、5888元、8888元，甚至上萬、數(shù)萬元一桌的“豪華年夜飯”。而那些“死要面子”的人明明知道挨了酒店的“宰殺”，也只好“打腫臉充胖子”。

其實，說到底，“年夜飯”也是一頓飯，只是因其“特殊”而受到國人的重視。這頓飯既意味著家人的“團聚”，又是一種親情的升華。記得早個三四十年前，無論是城里的，還是鄉(xiāng)下的，家家戶戶都會在大年三十生起爐灶，洗菜的洗菜，切菜的切菜，燒菜的燒菜，燒一頓年味十足的年夜飯。那時候雖然物質十分匱乏，沒有山珍海味，甚至沒有大魚大肉，但一家人一邊圍著八仙桌開心地吃自己動手燒成的年夜飯，一邊聊著天，此時溫暖、愜意、親情，頓時溢滿整個餐桌。那種喜悅的心情，是任何東西都無法比擬的。

而且，眼下正值各地疫情期間，大家都把年夜飯安排在“酒店吃”，這也不利于疫情防控，極易造成疫情的傳播、擴散和蔓延。可見，從防疫角度而言，年夜飯“酒店吃”也不合時宜。

因此，筆者以為，與其讓年夜飯“酒店吃”，倒不如把年夜飯“請回家”，讓年夜飯回歸本色。在家吃年夜飯，既可以節(jié)約開支，更可以使大家在一起忙忙碌碌準備年夜飯的過程中，體驗親情，享受親情。而且，現(xiàn)在也有很多飯店推出了年夜飯“半成品”套餐，選擇多多，準備起來也不費勁。在家過年符合我們國人節(jié)日傳統(tǒng)的要求，也不至于使這頓本該飽含著濃濃親情和愛意的年夜大餐，被俗化成一頓簡單的家庭會餐。同時，把年夜飯“請回家”，也是“防疫之需”“安全之需”，何樂而不為?

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