哪條街上能吃到真正地道的美食，哪條街上有特色的酒店，哪里有好玩的景點(diǎn)，能夠回答這些問(wèn)題的人非劉海秋莫屬了，畢竟這些內(nèi)容都深深刻在她的腦海里。如今的她已經(jīng)比北京人還了解北京，北京的每個(gè)角落、每一條街都曾經(jīng)有她的身影。從入職旅行社做地接，到成為擁有上萬(wàn)客戶的旅游定制師，在旅游行業(yè)已經(jīng)“摸爬滾打”了19載的劉海秋，也在見(jiàn)證著旅游行業(yè)的變遷。

告別跟團(tuán)時(shí)代

旅游定制市場(chǎng)便從一開(kāi)始的只有小眾人接受演變成如今的行業(yè)“黑馬”，而旅游定制師也成為了一個(gè)新興的風(fēng)口職業(yè)。

2020年的疫情，令整個(gè)旅游業(yè)猝不及防。“其實(shí)現(xiàn)在回想起來(lái)，在疫情時(shí)期去選擇做一名旅游定制師，我覺(jué)得自己也是很有勇氣的。”劉海秋說(shuō)道。

早在2003年，劉海秋就職于一家旅行社，17年來(lái)，一直從事著入境旅游地接服務(wù)。在劉海秋看來(lái)，當(dāng)時(shí)旅游市場(chǎng)剛剛興起，入境游客的數(shù)量超過(guò)出境游客數(shù)量。在跟團(tuán)游成為旅游市場(chǎng)主流的時(shí)代里，如何安排好整個(gè)團(tuán)的行程，是劉海秋最主要的工作。在那個(gè)年代里，并沒(méi)有服務(wù)于個(gè)體的意識(shí)。

一晃十多年過(guò)去了，游客們參團(tuán)的費(fèi)用也由最早的幾百元上升到幾千元，人均旅游消費(fèi)更是不斷呈階梯式的上漲。后來(lái)的北京入境旅游中，已經(jīng)很少看到廉價(jià)團(tuán)、低價(jià)團(tuán)，取而代之的都是品質(zhì)游。

“一開(kāi)始入境的客人還比較多，但隨著后來(lái)人們生活水平的提高、旅游消費(fèi)的提升，需求越來(lái)越個(gè)性化，定制化的旅游體驗(yàn)也逐漸產(chǎn)生。游客們不再想要‘上車睡覺(jué)’‘到點(diǎn)拍照’的旅游體驗(yàn)，取而代之的是能夠深度化地體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娜宋娘L(fēng)土;越來(lái)越多的游客也不愿意在一起吃團(tuán)餐，反而想品嘗一下胡同里地道的北京美食。”劉海秋坦言。

“真正讓我下定決心轉(zhuǎn)型，是因?yàn)橐咔榈母淖儭?rdquo;劉海秋談道，因?yàn)橐咔?，境外所有的旅游都停擺了，入境地接的工作也就不得不暫停。不僅僅是這樣，傳統(tǒng)的旅游市場(chǎng)在不久前就已經(jīng)出現(xiàn)萎縮。然而，就在此時(shí)，旅游定制市場(chǎng)便從一開(kāi)始的只有小眾人接受演變成如今的行業(yè)“黑馬”，而旅游定制師也成為了一個(gè)新興的風(fēng)口職業(yè)。“最近幾年來(lái)，我們發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上有一小波游客不愿意跟隨‘大部隊(duì)’的行程，就想玩一些目的地中有特色、有個(gè)性的行程，于是根據(jù)游客的需求，我們最早做定制游的產(chǎn)品便隨之出爐了。”劉海秋表示。

游客開(kāi)始為服務(wù)買(mǎi)單

過(guò)去低價(jià)團(tuán)紛雜、血拼價(jià)格的時(shí)代逐漸過(guò)去，取而代之的更多的是一個(gè)一個(gè)精美、定制化的私家團(tuán)。

在經(jīng)歷過(guò)疫情影響下的短暫低谷后，旅游定制市場(chǎng)也由于精品化、不聚集的特點(diǎn)備受青睞。

攜程定制平臺(tái)提供的數(shù)據(jù)顯示，2020年，國(guó)慶長(zhǎng)假，國(guó)內(nèi)定制需求單同比增長(zhǎng)75%，恢復(fù)并且超過(guò)去年同期的水平。特別是國(guó)內(nèi)的高端定制需求增長(zhǎng)300%。平臺(tái)上從事國(guó)內(nèi)游定制的1000多家供應(yīng)商全面復(fù)工，旺季定制師供不應(yīng)求。“真的難以想象，現(xiàn)在旅游定制行業(yè)可謂旅游市場(chǎng)上的‘黑馬’，這些都得益于我們國(guó)家在疫情防控方面所做的努力。未來(lái)隨著旅游市場(chǎng)不斷變化，私人化、定制化、小眾化將持續(xù)成為市場(chǎng)上的新趨勢(shì)。”劉海秋認(rèn)為。

“原來(lái)跟團(tuán)游都是流水線，100個(gè)團(tuán)可能都是一個(gè)線路，好幾年不變，導(dǎo)游帶了一個(gè)團(tuán)后面的就屬于重復(fù)勞動(dòng)了。”但定制游不同，劉海秋稱，游客定制的這一天可能會(huì)玩6個(gè)小時(shí)，在這6個(gè)小時(shí)的背后，是劉海秋團(tuán)隊(duì)花數(shù)十個(gè)小時(shí)去踩點(diǎn)、制訂計(jì)劃、聯(lián)系溝通后，通過(guò)“換位思考”規(guī)劃出的方案，往往為了讓客戶有的選，劉海秋團(tuán)隊(duì)至少還要提供3條游玩線路，滿足消費(fèi)者的各種需求。“不過(guò)，有一點(diǎn)可以看到，現(xiàn)在游客開(kāi)始為服務(wù)買(mǎi)單了，而在以前，服務(wù)是很廉價(jià)的。”

與此同時(shí)，隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展，大家都感受到了OTA平臺(tái)的高效、快捷、價(jià)格公正透明，過(guò)去低價(jià)團(tuán)紛雜、血拼價(jià)格的時(shí)代逐漸過(guò)去，取而代之的更多是一個(gè)一個(gè)精美、定制化的私家團(tuán)。“人們對(duì)于出行要求提升了，現(xiàn)在，疫情變化后的安全出行成為客人的首選，此外，性價(jià)比高的美食、民宿也成為游客們尋找的對(duì)象。”劉海秋談道。

這個(gè)和旅游行業(yè)密不可分的新興職業(yè)，現(xiàn)在也逐漸成為了旅游市場(chǎng)的香餑餑。2020年9月1日，中國(guó)旅行社協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)管理委員會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布《旅游定制師等級(jí)劃分與評(píng)定》團(tuán)隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)，為旅游定制師的從業(yè)資質(zhì)、知識(shí)要求、技能水平等提供了評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)。

品質(zhì)生活是最大的市場(chǎng)

原來(lái)的“品質(zhì)”二字可能是旅游服務(wù)行業(yè)的目標(biāo)，但隨著行業(yè)、市場(chǎng)、用戶需求的改變，如今，“品質(zhì)”已經(jīng)成為了旅游服務(wù)最基礎(chǔ)的底線。

原來(lái)的“品質(zhì)”二字可能是旅游服務(wù)行業(yè)的目標(biāo)，如今，“品質(zhì)”已經(jīng)成為了旅游服務(wù)最基礎(chǔ)的底線。

根據(jù)中國(guó)旅游研究院發(fā)布的《中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)藍(lán)皮書(shū)(NO.13)》報(bào)告，預(yù)計(jì)2021年國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)41億人次，國(guó)內(nèi)旅游收入3.3萬(wàn)億元，分別比上年增長(zhǎng)42%和48%。與此同時(shí)，旅游市場(chǎng)將呈現(xiàn)客源地由中大型城市向中小型城鎮(zhèn)的梯度下沉。并且，2021年將是近年來(lái)旅游性價(jià)比的高點(diǎn)，旅游需求將沿著需求曲線向“價(jià)低量升”方向移動(dòng)。由此可見(jiàn)，現(xiàn)代旅游業(yè)正在向品質(zhì)升級(jí)邁進(jìn)。

而旅游定制也恰恰是這種傾向于高質(zhì)量的旅游。劉海秋還聊道：“國(guó)人的消費(fèi)已經(jīng)升級(jí)，已經(jīng)從過(guò)去簡(jiǎn)單的開(kāi)眼界逐漸變?yōu)橐ンw會(huì)情感上的共鳴，逐漸從以前的上車睡覺(jué)下車拍照，慢慢變成一種更深層次的文化體驗(yàn)。消費(fèi)主體的思路變了，所以我們的思路也必須跟上，這樣才能夠滿足客戶的需求。”

“同時(shí)，隨著國(guó)內(nèi)旅游平臺(tái)推出各種旅游服務(wù)，也進(jìn)而導(dǎo)致了行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)加劇，從而讓整個(gè)市場(chǎng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高，這就需要各個(gè)旅游從業(yè)者不斷提升自身素質(zhì)、加深對(duì)品質(zhì)的認(rèn)知，把更多的時(shí)間用來(lái)為工作付出。現(xiàn)在旅游服務(wù)中也涵蓋了很多高新技術(shù)，而這些職業(yè)也已然升級(jí)。”劉海秋談道。“越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇定制旅游，將會(huì)成為一種大的趨勢(shì)，更多的人愿意去享受高品質(zhì)、更精致的旅游。”作為旅游定制師的劉海秋見(jiàn)證了旅游業(yè)在經(jīng)歷了疫情之后的變化，如今有成千上萬(wàn)的旅游定制師像劉海秋一樣正在逆流而上，擁抱著逐漸復(fù)蘇的旅游行業(yè)。

關(guān)鍵詞： 旅游定制市場(chǎng) 旅游定制師 新風(fēng)口 旅游業(yè)